Von Wien bis zur slowakischen Grenze zieht sich das Weinbaugebiet Carnuntum. Mit einer überschaubaren Rebfläche von gut 900 Hektar ist es eines der kleinsten, aber gleichzeitig auch eines der dynamischsten Weinbaugebiete Österreichs. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen...
Alle Jahre wieder lädt Falstaff in Deutschland zur Champagnergala. Die Veranstaltungsorte sind gut gewählt. Befinden sie sich doch jedes Mal in einem luxuriösen Umfeld. Damit wird auch schon ersichtlich, welche Zielgruppe an Gastronomen, Hoteliers, Restaurantleitern und Sommeliers angesprochen werden...
So eng wie das sizilianische Weingut Donnafugata mit der Kunst verbunden ist, so nah ist die Verbindung zwischen Wein und Künstlern jeglicher Couleur. Über die Jahrhunderte beschrieben Dichter, Politiker oder Schauspieler Wein in poetischen Worten. Unzählige Stillleben mit einem...
Auch in sehr trockenen Regionen können Weine gedeihen. Im Südosten von Arizona - in der Nähe der Metropolregion Tucson - befindet sich ein Großteil der Weinanbauflächen, auf welchen die italienischen Rebsorten Nebbiolo und Sangiovese sowie aus die typischen Rhônewein-Sorten...
Das Veneto Consorzio AVIVE, ausgeschrieben Consorzio Associazione Vini Veronesi DOC (AVIVE), ist ein Verband von Herstellern von Veroneser DOC-Wein. DOC steht dabei für Denominazione di Origine Controllata, eine geschützte Ursprungsbezeichnung für Weine in Italien. Seinen Sitz hat AVIVE in...
Die Sonne Italiens auf der Haut und ein Glas des frischen, fruchtigen Trebbiano di Lugana in der Hand – das ist Dolce Vita pur. Am südlichen Ufer des Gardasees scheint das Leben per se etwas unbeschwerter zu sein. Vielleicht...
Terra Blanca – eine vinophile Bastion am Hang des Red Mountains. Den gleichen Namen wie der rote Hügel trägt eine kleine, aber beachtliche Weinregion in Columbia Valley. Als eigenes AVA gilt Red Mountain aufgrund der klimatischen und geologischen Einflüsse...
Um den größten See Italiens, den Gardasee, wird seit Menschengedenken Weinbau betrieben. Boden und Klima sind ideal für das Gedeihen von Oliven, Mandeln, Zitronen und natürlich Wein. Kein Wunder, dass der Genuss in dieser Region ein zentrales Element des...
Eine Region im Mittelpunkt des Bundesstaates Washington erfährt seit geraumer Zeit immer wieder Aufmerksamkeit von Weinkritikern und Weinfreunden. Sonne, grüne Felder, heiße Sommer und perfekte Böden. Ein Traum jeder Rebe, ein Traum jedes Winzers. Hier entlang des Yakima Rivers, auf...
Treveri im Yakima Valley ist über die Grenzen des Bundesstaates Washington für vieles bekannt: gute Laune, Gastfreundschaft und Sprudel. Kein Wunder, denn der Betreiber und Eigentümer von Treveri Cellars stammt aus Deutschland! Es ist der der deutsch-amerikanische Sekt-König Jürgen...
FrontRowSociety wine expert Annett Conrad conducted an interview with Jesse Bongiovi, the son of singer Jon Bon Jovi. Together with France's famous winemaker Gérard Bertrand, the two have launched a rosé called Hampton Water. The question now is how...
FrontRowSociety Weinexpertin Annett Conrad führte ein Interview mit Jesse Bongiovi, dem Sohn des Sängers Jon Bon Jovi. Gemeinsam haben beide mit Frankreichs berühmten Weinmacher Gérard Bertrand einen Rosé namens Hampton Water auf den Markt gebracht haben. Nun stellt sich...
Ein Weinführer der Extraklasse: Der Weinführer "Eichelmann – Deutschlands Weine 2024" ist eine unschätzbare Ressource für Weinliebhaber und Genießer, die tief in die Materie der deutschen Weine eintauchen möchten. In dieser neuesten Ausgabe führen René Adler und Gerhard Eichelmann...
Hampton Water ist der neue Roséwein aus dem Languedoc, Südfrankreich. Er wurde 2017 von dem legendären Rockstar Jon Bon Jovi und dem renommierten Winzer Gerard Bertrand ins Leben gerufen. Der Wein ist eine Hommage an die Hamptons, eine exklusive...
In der stimmungsvollen Weihnachtszeit, wenn das Funkeln der Lichter die Herzen erwärmt und die Welt in festlichem Glanz erstrahlt, gibt es ein Geschenk, das tiefe Emotionen und genussvolle Momente verspricht: Wein von Donnafugata. Ein Fläschchen Wein als Weihnachtsgeschenk ist mehr...
Die Weinwelt ist voll von aufregenden Entdeckungen und feinen Tropfen, die die Sinne verwöhnen. Einer dieser außergewöhnlichen Weine, der Aufmerksamkeit auf sich zieht, ist der „Clos du Temple“ von Gérard Bertrand. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk;...
Im Jahr 2017 erwarb der berühmte amerikanische Regisseur George Lucas Weinberge auf Bastide de Margüi in Côteaux Varois en Provence und produziert seither oscarreife Weine - soweit die Geschichte in Kürze. Man muss kein Star-Wars-Fan sein, um zu wissen, wer...
Wenn draußen der kalte Nordwind bläst, die Tage kurz und dunkel sind, bricht die Zeit für gemütliche Stunden daheim an. Ganz romantisch lodert bereits am späten Nachmittag das Kaminfeuer. Jetzt kommt ein heißer Kakao gerade recht, um den Vorboten...
Wenn an kalten Winterabenden das Kaminfeuer prasselt, gesellt sich gern eine Flasche Wein aus dem Hause Donnafugata hinzu. Der mollige Rotwein Fragore Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia 2019 sowie der Süßwein Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2021 sind...
Ja, welcher gestandene Weinfreund hätte das gedacht: Bordeaux verändert sich! Doch beginnen wir mit einem Zitat von Heraklit: „Die einzige Konstante im Universum ist die Veränderung“. Panta rhei - alles fließt. Und dieser Fluss des Wandels ist inzwischen auch...
Ende September taucht der Herbst die Weinberge der Region Churfranken in ein goldenes Licht. Einige Rebzeilen wurden bereits geerntet. Es befinden sich jene Trauben schon im Gärprozess, aus denen frische, früh trinkbare Weine entstehen sollen. Meist gedeihen sie an...
Gerhard Eichelmann ist einer der weltweit führenden Experten für Champagner. In seinem neuen Buch "Champagne" präsentiert er eine ausführliche Übersicht über die Welt des Champagners. Das Buch umfasst knapp 13.500 Champagner von über 1.330 Erzeugern und ist damit das...
Inmitten der Kulisse von Tri-Cities in Washington State befindet sich ein Weingut, das nicht nur Wein produziert, sondern auch Geschichten erzählt - Bookwalter Winery. Dieses Weingut - gegründet im Jahr 1982 - hat sich zu einer Ikone des Washingtoner...
Der Name Nicolas Feuillatte klingt wie ein Zauberwort. Jeder in der Champagne schätzt den exklusiven Schaumwein des weltweit drittgrößten Unternehmens seiner Art mit Sitz in Chouilly. Rund 230 Mitarbeiter sind für das bedeutende Champagnerhaus im Herzen des Weinbaugebiets tätig....
Weine aus Georgien sind bei uns in Deutschland auf sehr wenigen Weinkarten vertreten. Lediglich ausgesuchte Restaurants und nur eine Handvoll Weinhändler können mit vinophilen Erzeugnissen made in Georgia aufwarten. Doch georgische Weine sind meist von hoher Qualität und schon...
Es ist unumstritten: In Georgien steht die Wiege des Weinbaus. Funde belegen, dass seit 8.000 Jahren in der Region zwischen dem Schwarzen und dem Kaspischen Meer Reben kultiviert werden. Die 525 autochthonen Rebsorten Georgiens sind uns Westeuropäern nicht unbedingt...
Weine aus der Region Carnuntum, die sich im Osten Österreichs erstreckt, haben in den letzten Jahren zunehmend an Anerkennung und Beliebtheit gewonnen. Dies liegt nicht nur an der uralten Weinbautradition oder dem günstigen Klima, sondern vor allem am beeindruckenden...
Red Mountain AVA ist eine der jüngsten, doch sogleich bedeutendsten Weinregionen des Evergreen States Washington. Red Mountain AVA - eine besondere amerikanische Weinregion
Heutzutage gelten Rotweine, insbesondere Cabernet Sauvignon, aus der Red Mountain AVA als Ikonen des State of Washington und...
Sommerwein - so verheißungsvoll klingt dieses Wort. Gedanken an ausgedehnte, gesprächsreiche Abende mit Freunden oder an einen unbeschwerten Tag am Strand kommen auf. Sommerwein - dieser Begriff impliziert die pure Lust am Leben und das sizilianische Weingut Donnafugata beflügelt...
Die Washington Taste Weinmesse 2023 war nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine einmalige Gelegenheit, die faszinierende Vielfalt der Weine aus den unterschiedlichen Regionen Washingtons kennenzulernen. Als exklusiver Pressepartner hatten wir die Freude, zahlreiche Weine aus...
Das Gebiet um den Lago Trasimeno - auch Trasimenischer See genannt - ist geradezu prädestiniert für den Weinbau. Geschwungene Hügelketten reihen sich um den viertgrößten See Italiens, der nur wenige dünne Zuflüsse hat, die im Sommer zudem trocken liegen....
Alles begann mit einem Apfel! Die Rede ist vom Cider und nicht vom Alten Testament. Doch rückblickend hat es sich gelohnt, dass eine mutige Frau beherzt zugriff und den Apfel pflückte. Bereits im Altertum galt der Apfel als Symbol...
Wer eine Riesling Spätlese aus der kleinen Parzelle Reichenbächle im Glas hat, darf sich sehr glücklich schätzen. Wenn jene Spätlese überdies vom Weingut Moosmann aus Waldkirch-Buchholz stammt, genießt man einen edlen Tropfen, der handwerklich perfekt gearbeitet ist. Denn die...
Das Weingut Moosmann liegt im sonnenverwöhnten Breisgau. Allein von April bis Oktober werden Mensch und Natur mit zirka 1.400 Sonnenstunden verwöhnt. Doch nicht nur die klimatischen Bedingungen erweisen sich als optimal für den Weinbau, vielmehr sind es mannigfaltige Bodenstrukturen,...
Ein Champagner im Gourmet-Kolorit, zu diesem besonderen Event hatte das "Bureau du Champagne Deutschland & Österreich" eingeladen. Unter dem Namen "Champagne Academy" kamen handverlesenen Gäste zusammen, um erstklassige, prickelnde Vertreter aus der Champagne zu einem außergewöhnlichen Lunch zu verkosten.
Das...
Das familiengeführte Weingut Moosmann in Waldkirch-Buchholz hält so einige Besonderheiten parat. Neben den unterschiedlichen Weinen im Einstiegssegment tummeln sich Weine von erstklassigem Format. Mehrere Parameter spielen hierbei eine Rolle. Zu nennen wären die speziellen Lagen, die sorgsame Arbeit im...
Auf der Suche nach neuen Entdeckungen und großartigen Weinen trifft man oft spannende Persönlichkeiten und zielstrebige Visionäre. In Candy Mountain, der kleinsten AVA des Weinlandes Washington, findet man nicht nur mit Hingabe und großer Leidenschaft gepflegte Weingärten, sondern ebenfalls geniale...
Schon beim Betreten des Weinguts Tsillan Cellars wird klar: ein außergewöhnliches Erlebnis steht bevor. Die Türen öffnen sich und dahinter befindet sich eine Welt voller italienischem Flair samt toskanischer Eleganz. Handgeschnitztes Holz, uralter Marmor und kunstvolle Fliesenarbeiten erzeugen eine...
In die sanfte Hügellandschaft des Chianti-Gebiets schmiegt sich ein Ansitz, der nicht typischer für diesen Teil der Toskana sein könnte - Poggio Rozzi. Seit fast 20 Jahren ist sein Name mit den Grafen Toggenburg verbunden. Das alte Schweizer Adelsgeschlecht...
Inmitten der malerischen Kulisse des Lake Chelan in Washington State hat sich eine aufstrebende Weinregion entwickelt, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Mit dem einzigartigen Terroir und der wachsenden Zahl von talentierten Winzern läutet Lake Chelan eine neue...
Weine aus Washington? Genau - der State Washington zieht in Sachen Weinbau alle Register. Die Reben wachsen auf einem einzigartigen Terroir und engagierte Winzer verleihen diesen Weinen Charakter und Ausdruckskraft. Auch bei uns in Europa finden sich Weine aus...
Cayuse hat im Laufe der Jahre eine erstaunliche Auswahl an Weinen geschaffen, die das Terroir und die Leidenschaft des Weinguts perfekt verkörpern. Hier sind einige der herausragenden Weine von Cayuse, die von Sommelier und FrontRowSociety Redakteur Noris Conrad und...
In den atemberaubenden Weinbergen von Walla Walla, im State of Washington, liegt ein magischer Ort namens Cayuse. Hier verschmelzen die Kunst des Weinbaus und die Kraft des Terroirs zu einer einzigartigen Symbiose. Unter der Leitung des visionären Winzers Christophe...
Das Boutique-Weingut Del Rèbene zählt zu den außergewöhnlichen Weinbaubetrieben in Venetien. Buchstäblich mit den Händen haben Claudia und Francesco Serblin ihre Weingärten dem Land in den malerischen Colli Berici abgerungen. Doch die Mühe hat sich gelohnt. So umfasst das...
Angekommen am Ende der Welt! So fühlt es sich an, wenn das Grundstück des Boutique-Weinguts Del Rèbene endlich erreicht ist. Das malerisch gelegene Anwesen befindet sich auf einer Anhöhe, scheinbar abseits der Zivilisation. Von hier aus erreicht der Blick ungeahnte Weiten...
Was Mark Ryan 1999 in einer Garage begann, verbreitete sich wie ein Lauffeuer durch den State of Washington. Die Weine von Mark Ryan gelten mit als die besten Bordeaux-Blends des Landes. Kein Wunder also, dass er ebenfalls einen Großteil...
Die Lage Buchholzer Sonnhalde genießt bei Weinkennern einen guten Ruf. Wie der Name bereits verrät, werden hier die Reben von der Sonne verwöhnt. Darüber hinaus sorgen signifikante Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für eine besonders gute Ausprägung der Aromen....
Gemessen an der Anbaufläche gilt Walla Walla mit bis zu 120 Weinproduzenten als das konzentrierteste Weinbaugebiet der USA. Dennoch gibt es Weingüter, die den Grundstein für den Weinbau dieser unglaublich vielseitigen Region gelegt haben. Zu dieser Basis darf sich...
Etwas außerhalb von Walla Walla gelegen, befindet sich das Weingut Canvasback. Unter dem Schirm der Duckhorn Wine Company werden hier vor allem französische Rebsorten im kalifornischen Still ausgebaut. Canvasback Rotweine stammen meist aus dem renommierten Weinbaugebiet Red Mountain AVA,...
K-Vinters - hier sind wir beim Rockstar der Weinszene von Walla Walla. In seinem früheren Leben tourte Charles Smith als Manager von diversen Rockbands über den gesamten Globus. Jene Reisen sollten ihn auch nach Europa führen, wo er die...
Familie Moosman liegt die Versektung ihrer Weine im Blut. Bereits seit 1988 widmen sie sich der traditionellen Herstellung von Winzersekt ganz klassisch nach der Méthode Champenoise, heute Méthode Traditionelle in unserem Land genannt. Damals folgte Siegfried Moosmann einem Impuls,...
Clemens Riedl teilt mit seinem Geschäftspartner Markus Inzinger eine gemeinsame Leidenschaft: gereifte Weine. Diese Passion führte schließlich zur Gründung der trinkreif Premium Vintage GmbH in Wien am Loquaiplatz 3. In diesem Jahr will er sein "all together now"- Konzept...
Waldkirch-Buchholz ist der Heimat von Familie Moosmann. In diesem beschaulichen Örtchen des Breisgau führt Georg Moosmann das gleichnamige Weingut, welches er 2014 vom Vater übernahm. Doch bereits seit 1994 ist Georg Moosmann im elterlichen Betrieb aktiv. Anfangs konzentrierte er...
Washington, DC und Loudoun County haben eins gemeinsam: hier werden wichtige Entscheidungen getroffen. Während die einen politischer Natur sind, geht es 40 Kilometer weiter darum, die Prozesse bei der Weinbereitung zu verfeinern und Gästen ein einzigartiges Erlebnis mit kulinarischen...
Vor 45 Jahren gründeten Gerard und JoAnn Bentryn ihr Weingut auf nur einem einzigen Hektar Land in der Innenstadt von Winslow. Inspiriert von ihren Reisen, pflanzte Familie Bentryns Vitis vinifera an, eine Weinrebe, die typischerweise im Loire-Tal in Frankreich...
Wenn Andrea Salvetti das Grundstück des an der Südwesteseite des Gardasees gelegenen Weinguts Sincette abschreitet, begleitet ihn das gute Gefühl: hier ist die Welt in Ordnung. 35 Hektar lebendiger Boden, davon werden auf 12 Hektar Reben kultiviert und auf...
Das Weingut Umathum in Frauenkirchen am Neusiedler See etablierte sich unter der Leitung von Josef Umathum in der Riege der besten Weingüter Österreichs. Der Musterbetrieb in Sachen biodynamischen Weinbau, Nachhaltigkeit und Regionalität kultiviert traditionelle Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und...
Mitte der 1980er Jahre übernahm Josef Umathum die Verantwortung für den elterlichen Betrieb. Seither hat sich sein Weingut von einer gemischten Landwirtschaft zu einem Flaggschiff des österreichischen Weinbaus entwickelt. Lagenweine, wie beispielsweise die Cuvèe Haideboden oder der Zweigelt Ried...
Weinberge und die Namen von Lagen erzählen Geschichten. Nicht nur über geologische Bodenstrukturen, sondern ebenfalls über Besitzverhältnisse oder historische Ereignisse. Auch die Lage „Jungen Berg“, zu welcher die Parzelle „Kirschgarten“ gehört, vermag das. Erstmals 1214 urkundlich erwähnt, wechselten zuhauf...
Wenn Josef Umathum von der Arbeit in seinen Weingärten erzählt, versetzen seine Worte die Zuhörer ins Staunen. Die Lehren Rudolf Steiners bestimmen sein Tun. Doch damit nicht genug. Josef Umathum beachtet die kosmischen Zusammenhänge sowie die Gesetzmäßigkeiten der Natur....
Weinaromen zu beurteilen, ist für echte Weinliebhaber das A und O. In der Weinszene scheint es wohl nichts Spannenderes zu geben, als gemeinsam über Wein und dessen Aromen zu diskutieren. Bevor man allerdings zum Profi wird, gehört zuvor jede...
Sagenhaft ist nicht nur der Name der Winzergenossenschaft Alde Gott im badischen Sasbachwalden, sondern auch ihre Rolle als Motor zur Entwicklung moderner Weinwirtschaft in der Region. Rund 380 Winzer vertrauen Günter Lehmann die Führung der Geschäfte an, so auch...
"Mein Vater meint immer, ich mache nur Quatsch, der viel Geld kostet", sagt Andrea Wirsching und lacht. Selbstbewusst spricht sie während der Online-Weinprobe in die Kamera. Sie erzählt mit Begeisterung über die Historie ihres Weinguts "Hans Wirsching" oder über...
Jawoll, Wein soll Spaß machen. Das hört man immer wieder. Und wenn jemand es versteht, Spaß am Wein zu vermitteln, sind es Shanna und Simon vom Weingut Reis & Luff. Ihre Online-Weinprobe "Quer durch Rheinhessen" veranstalteten sie am Fastnachtssamstag...
Wir beginnen eine neue virtuelle Reise. Langsam baut sich am Bildschirm das Innere eines Weinkellers auf. Vor den in Reih und Glied gestapelten Flaschen sitzt eine junge Frau, Winzerin Barbara Roth, Inhaberin des Wein- und Sektguts Wilhelmshof. Mit ihr...
Die winterliche Weinreise des Weinguts Künstler ist nichts für Anfänger. Denn geballtes Weinwissen begleitet jene Reise durch die Cru-Lagen des Rheingaus. Im gewohnt professionellen Talkshow-Format trifft Gunter Künstler auf Persönlichkeiten der Weinwelt. Er diskutiert mit Prof. Dr. Hans Reiner...
ApéroVino - mit dem Aperitif, der eigentlich weder etwas mit Wein noch mit klassischem Sekt zu tun hat, kann man dennoch die Korken knallen lassen. Gut gekühlt bei 5 Grad Celsius, prickelt er spritzig im Glas. Seine Farbe, sein...
Isabel Strauch-Weißbach und Ehemann Tim Weißbach sind Glückspilze. Denn sie besitzen 1,5 Hektar Rebland des Mettenheimer Michelsbergs. In dem denkmalgeschützten Weinberg gedeihen ihre Riesling- und Gewürztraminer-Reben, aus denen eine ganz und gar einzigartige Lagencuvée entsteht. Und diese lässt schlichtweg...
2016 liegt schon eine Weile hinter uns. Jetzt, nach mehr als 2.200 Tagen, öffnet Markus Schneider seine Schatzkammer, holt den 2016 Syrah Late Release hervor und macht genau das, was er am besten kann: mit einem Wein voller Raffinesse...
In großen Buchstaben steht "CRUE" auf dem Etikett des 2020 Chardonnay Crue vom Weingut Markus Schneider. Insgesamt wurden 3.500 Flaschen dieser einzigartigen Selektion auf dem Pfälzer Weingut in Ellerstadt gefüllt. Zwei Jahre später finden erste Verkostungen statt und das...
Die Rebsorte Weißburgunder sowie die Lage Vorberg sind bei der Kellerei Terlan zu einem Garant für spannungsreiche Weine mit sagenhafter Komplexität verschmolzen. Sie bespielen das Yin und Yang im Terlaner Weinbau, so dass ihre sich ergänzenden Kräfte hoch prämierte...
Das Jahr 2020 ist bei den meisten Menschen sicherlich weniger positiv in Erinnerung. Auch wenn schlussendlich in den Carnuntiner Kellern gehaltvolle Weine entstanden, blieb die Weinbranche von den Folgen der Covid-19-Pandemie nicht verschont. Es stiegen zwar laut statischem Bundesamt...
Die Terlaner Cuvée, einst als Terlaner Classico bezeichnet, beschreibt wie kaum ein anderer Wein der Kellerei Terlan die Philosophie der Winzergenossenschaft. Schon vor ihrer Gründung im Jahr 1893 wuchsen die Rebsorten Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay an den steilen...
Wenn von einem Wein namens Nova Domus die Rede ist, handelt es sich um die vollmundige Riserva der Terlaner Cuvée. Weissburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc bestimmen zu gleichen Teilen den Nova Domus, wie die Terlaner Cuvée: 60 Prozent Weissburgunder,...
Die Kellerei Terlan zählt zu Südtirols berühmten Winzergenossenschaften, die sich seit langem dem qualitätsorientierten Weinbau verschrieben haben. Mit ihrem reinsortigen Sauvignon Blanc Winkl haben sie einen Wein geschaffen, der als facettenreiches Multitalent gilt. Es ist seine aromatische Saftigkeit, die...
Südlich der Donau erstreckt sich von Wien bis zur slowakischen Grenze das Weinbaugebiet Carnuntum. Mit einer Fläche von gerade einmal 836 Hektar zählt es zu den kleinen Weinbaugebieten Österreichs. Gleichzeitig ist das Carnuntum der südöstlichster Zipfel des Weinbaugebiets Niederösterreichs,...
Der Champagner Club hatte eine Handvoll Pressevertreter zum exklusiven Lunch nach Düsseldorf geladen. Der Grund: Champagner Jacquart präsentierte zum ersten Mal den Premium Champagner Jacquart Alpha Brut 2012 Magnum, der bislang in den Kellern des Champagner-Hauses schlummerte. Schauplatz dieser...
Es ist immer eine gute Idee, eine Flasche Champagner zu öffnen. Nicht nur als Aperitif oder zu einem besonderen Anlass bewährt sich das Kultgetränk, vielmehr taugt es zugleich als formidabler Speisenbegleiter. In der Sternegastronomie reichte man ihn zur Einstimmung...
Auch in diesem Jahr war das Falstaff-Team mit der Champagner Gala auf Tour. In Deutschland hießen die Stationen des bekannten Verlags aus Österreich Frankfurt am Main, Düsseldorf und Berlin. Zirka 20 Champagnerhäuser stellten ihre Produkte jeweils an den drei...
Ein Glas Champagner zu trinken, ist pure Lust am Leben. Champagner ist Symbol für Luxus und Glamour, für Savoir-vivre ganz nach französischem Vorbild. Wer kann schon dem Kultgetränk widerstehen, wenn ein unnachahmliches Geräusch verheißungsvoll das Öffnen einer Flasche Champagner...
Vier Holzstühle und zwei kleine Tische stehen vor einer rostbraun verputzten Hauswand. Man sieht ihr schon von Weitem an, dass sie aus einem anderen Jahrhundert stammt. Die Szene wirkt einladend. Wer durch die Eingangstür den kleinen Gastraum der Weinstube...
In Deutschland findet man sicherlich wenige Menschen, denen der Name Colli Berici geläufig ist oder gar die Bezeichnung Colli Berici mit Weinbau in Verbindung bringen. Tatsächlich ist die pittoreske Landschaft der Berici Hügel mit samt ihren Rebanlagen von berühmten...
Colli Berici, jene sanft Hügellandschaft südlich von Vicenza, gehört zu den Geheimtipps für Italienreisende und Weinfreunde. Zentral im Veneto gelegen, umfasst das Areal der Berici Hügel zirka 165 Quadratkilometer. Höchste Erhebung und gleichzeitig Namenspatron der Region ist der Monte...
Autorin Surk-ki Schrade schreibt in dem Buch "Natürlich Wein" über ihre Leidenschaft - Naturwein. Jeder Winzer, der Naturweine produziert, erfindet das Rad nicht neu, sondern besinnt sich auf den Ursprung der Weinbereitung. Und das aus gutem Grund. Weinliebhaber kommen...
Wenn von der Kellerei Tramin die Rede ist, fällt jedem Weinfreund sofort die Südtiroler Weinstraße und natürlich der Gewürztraminer ein. Hier im Südtiroler Unterland, an der Grenze zum Trentino, zieht die malerische Kulturlandschaft des Weinbaus ein grünes Band entlang...
Am 20. Juni 2022 füllte sich der Panorama Saal der Kellerei Tramin mit einem großen Aufgebot an internationalen Journalisten der Weinfachpresse aus New York, Los Angeles, Las Vegas, London, Rom oder Amsterdam. Der Grund war die erste offizielle Vertikalverkostung...
„Im Wein liegt die Wahrheit, im Wasser die Gesundheit“, lautet das berühmte Zitat, das seit tausenden von Jahren die Runde macht. Dass sich beides wunderbar verbinden lässt, beweist der Kurort Bad Krozingen im Markgräflerland. Geografisch zwischen dem Schwarzwald und...
Die Kellerei Terlan zählt zu den besten Weißweinproduzenten Italiens. Das untermauern die unzähligen Auszeichnung der Fachpresse von Robert Parker bis Gambero Rosso, von Jancis Robinson bis Gault Millau. Zudem setzte der legendäre Kellermeister Sebastian Stocker in dem Weinbaugebiet Südtirol...
Wenn vom ältesten Weingut Österreichs die Rede ist, fällt augenblicklich der Name Nikolaihof. Viele Superlative machen das Weingut mit seinen Spitzenweinen berühmt. Doch nicht allein die 2000-jährige Historie verleiht dem Nikolaihof das Besondere, es ist vielmehr dessen Philosophie. Denn...
Das Weingebiet - die Wachau:
Die Wachau ist ein gar geschichtsträchtiges, ja legendäres Weinbaugebiet, dessen Weine seinen Namen weit über die Grenzen Österreichs hinaustragen. Auch auf internationaler Bühne schätzen Kenner und Genießer jene körperreichen Weine besonderer Herkunft, welche für Qualität...
Steht ein Käsefondue auf dem Plan, denken wir an gesellige Stunden mit Freunden oder der Familie. So soll es auch sein. Denn die Versammlung um das Feuer und um einen Topf mit einer warmen Mahlzeit bringt Menschen seit jeher...
Ja es gibt sie noch, die Online-Weinproben. Republikweit haben während des pandemiebedingten Lockdowns verschiedene Weingüter den Weg via smarter Technik zu ihren Weinfreuden gefunden. Glücklicherweise ist diese Art der Degustation keine Eintagsfliege. Vielmehr hat sich jene bequeme Art des...
Wie lagert man Wein richtig?
Wird Wein liegend gelagert?
Wie lagere ich Wein zu Hause? Fragen über Fragen, die sich Weinfreunde auf der ganzen Welt stellen. Leider kann bei unsachgemäßer Lagerung der edlen Tropfen im privaten Keller vieles zunichte...
Die Weindegustation - Weinverkostung
Weinprobe: Degustieren, probieren, tasten (engl.), schmecken, abschmecken sind unter anderem die Begriffe, welche ein Weinexperte für das Verkosten von Weinen nutzt. Letztendlich kann auch der Laie mit ein wenig Übung Wein von gutem Wein, aber auch...
In diesem Jahr ging die Redaktion von FrontRowSociety auf Spurensuche, verschiedene Winzer-Glühweine ausfindig zu machen. Für Winzer ist es alljährlich eine neue Herausforderung, zu einem geschmacklich ausgefeilten Glühwein zu gelangen. Denn Wein und Gewürze sind Naturprodukte und nicht jedes...
Was alles in einen erstklassigen Winzer-Glühwein gehört, ist hinlänglich bekannt: qualitativer Wein und ausgezeichnete Gewürze wie etwa Zimt, Gewürznelken, Sternanis oder Zitronenschalen. Was ihn zum "besten Glühwein" macht, das ist das kleine Geheimnis eines jeden Winzers. Kein Geheimnis jedoch...
Kaum ein anderes Getränk steht Pate für Lebensfreude, Luxus und Dolce Vita wie der Champagner. Der edle Schaumwein ist Trumpf bei besonderen Anlässen und natürlich ein ausgezeichneter Speisenbegleiter. Nur dem Champagner wohnt jener Zauber inne, der beim Öffnen einer...
Andrea Vestri und Jean Jacques Marcel sind Sommeliers aus Leidenschaft. Ihr Beruf gehört wohl zu den schönsten, die man sich als Weinliebhaber vorstellen kann. Wein begeistert als Universalgetränk Menschen aus unterschiedlichen Ländern und Kulturen, Wein ist das Bindeglied in...
Die historischen Weinterrassen des Lavaux im Schweizer Kanton Waadt begleiten viele Superlative und das zurecht. In dieser malerischen Kulisse entstehen charaktervolle Weine auf 805 Hektar Land, dass die Menschen der Natur über Jahrhunderte abgerungen haben. Entstehung einer Kulturlandschaft
Vor 20.000 Jahren...
Der kleinste tragbare Weinbelüfter kommt von Vinaera und trägt den Namen Vinaera Travel. Wir hatten den Belüfter Vinaera schon einmal vorgestellt, damals das Produkt Vinaera PRO, bei welchem sich mittels eines Drehknopfs – von 0 bis 120 Grad –...
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