Aktuelle Artikel
Geschafft! Great Spas of Europe – Bad Kissingen ist nun Unesco Welterbe!
Im Sommer 2021 nun ist sie gefallen, die Entscheidung, dass Bad Kissingen zusammen mit weiteren Kurbädern in die Unesco-Welterbeliste aufgenommen wird. Das Zweckbündnis "Great...
Das Fischräucherbuch von Michael Wickert
Autor Michael Wickert beginnt sein Buch über die uralte Methode des Haltbarmachens mit einem ehrlich, sympathischen Einstieg, der einlädt, sich näher mit dieser Lektüre...
Prominente Kurgäste – Fürst Otto von Bismarck in Bad Kissingen, dem neuen Unesco Welterbe.
Vor allem im 19. und frühen 20. Jahrhundert suchten neben den Gästen des aufstrebenden Bürgertums auch viele Prominente aus Adel und Gesellschaft Erholung und...
Kulinarisches Bad Kissingen
Viele Wege führen durch Bad Kissingen. Zum Wesensmerkmal einer Kurlandschaft gehören die Gärten und Parks, die Promenaden und Wanderwege. In Bad Kissingen verlaufen sie...
Japan – ausgewählte Reiseziele rund um den Mount Fuji
Nun haben die Olypmische Spiele in Japan begonnen. Anders als lange Zeit erhofft, finden die Spiele ganz ohne Publikum statt. Auch Japaner dürfen nicht...
Leading Hôtel des Trois Couronnes in Vevey
Das zur Vereinigung von The Leading Hotels of the World zählende 5 Sterne Haus "Hôtel des Trois Couronnes" liegt traumhaft am Ufer des Genfersees....
Ein Spaziergang durch die Weinterrassen des Lavaux
Die historischen Weinterrassen des Lavaux im Schweizer Kanton Waadt begleiten viele Superlative und das zurecht. In dieser malerischen Kulisse entstehen charaktervolle Weine auf 805...
Le Musée Olympique Lausanne
Lausanne, die mondäne Stadt am Genfersee, hat weit verzweigte Verbindungen zu den Olympischen Spielen. Sie wird unter anderem als Olympische Hauptstadt bezeichnet, da hier...
Lausanne – dynamische Hauptstadt des Kanton Waadt
Lausanne - die Hauptstadt des Kanton Waadt - steht für eine gewachsene Lebensart in der Romandie. Hier trifft großstädtisches Leben auf mittelalterliche Zeugnisse, zwei...
Das große Buch vom Fisch
Nicht nur unser gefiederter Freund auf dem Titelbild ist auf der Suche nach dem "Catch of the day". Auch wir Feinschmecker mögen Fisch, vor...
Eintauchen in die reiche Geschichte Bulgariens
Im Jahre 2002 stöbert der bulgarische Historiker Giorgi Mitrev in römischen Schriften und findet in einem antiken Brief den entscheidenden Hinweis. Eine Inschrift weist...
The Dunloe Hotel & Gardens – Genuss an Irlands berühmtester Schlucht
The Dunloe Hotel & Gardens liegt im Herzen der Grafschaft Kerry in einer kulturreichen Region und keine zehn Kilometer von der historischen Stadt Killarney...
Kleinste tragbarer Weinbelüfter
Der kleinste tragbare Weinbelüfter kommt von Vinaera und trägt den Namen Vinaera Travel. Wir hatten den Belüfter Vinaera schon einmal vorgestellt, damals das Produkt...
Kulinarische Rarität – Safran aus der Schweiz
Klaus Eyholzer hat es nicht weit, wenn der Tau auf seinen Safran-Blüten mit den ersten Sonnenstrahlen verdunstet ist. Er wohnt im Schweizer Kanton Wallis...
Geschmackserlebnisse mit Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz macht immer wieder mit einschlägigen Kochbüchern von sich reden. Der Inhalt jedes seiner Bücher spiegelt wohl sein Naturell der Unangepasstheit wider. Er...
Hotel Klosterbräu & Spa – Entspannung zum Quadrat mit TCM-Detox
Im 5 Sterne Hotel Klosterbräu & Spa in Seefeld treffen Inhaber Agnes und Alois Seyrling mit ihrem TCM Detox-Konzept den Nerv der Zeit. Mit...
Das Müllerthal – über Felsen und durch Schluchten
Das Müllerthal ist die bekannteste Wanderregion in Luxemburg. Sie wird auch die Kleine Luxemburger Schweiz genannt. Der Müllerthal Trail gehört zu den Leading Quality...
Tesch Rieslinge: Online Jahrgangsverkostung 2020
Die Rieslinge aus dem Jahr 2020 sind nun auf dem Markt und stehen zur Verkostung bereit. Landesweit können bei Weingütern vor Ort die neuen Rieslinge...
Dynamic: Stabmixer für den Kochprofi und engagierten Hobbykoch
Wer in der Küche Saucen oder Suppen erstklassig anrichten möchte, kommt in der Regel um einen guten Stabmixer nicht herum. Auf dem Markt gibt...
Eines der schönsten in den Alpen – das SPA im 5 Sterne Superior Interalpen-Hotel...
Das von Dr. Hans Liebherr im Jahre 1981 erbaute und 1985 eröffnete 5 Sterne Superior Interalpen-Hotel Tyrol war damals das größte High-End-Hotel im Alpenraum....
Die Luxemburger Ardennen – unterwegs auf dem Escapardenne Lee Trail
Die Éislek-Region im Norden Luxemburgs ist durchzogen von Tälern und Hochplateaus mit Panoramablick, von mittelalterlichen Burgen und idyllischen Dörfern. Wir sind unterwegs auf einem...
Heidelberg – eine Stadt zwischen Gestern und Heute
Was treibt Reisende nach Heidelberg? Ist es die Verheißung einer heilen Welt, besungen in lobpreisenden Dichtungen der Romantik? Oder geht es um das Nachempfinden...
Sous Vide Garen mit fusionchef by Julabo
Ob in der Haute Cuisine oder beim engagierten Hobbykoch im privaten Haushalt - Sous-Vide-Garen nimmt einen immer höheren Stellenwert ein. Unter Ausschluss von Sauerstoff...
Die schönsten Golfplätze im Münsterland
Golf spielen - einfach mal raus in die Natur, den Blick über ausgedehnte Grünflächen schweifen lassen, um am Horizont die Zielfahne auszumachen. Dann kommt...
Speerfischen bei Mondschein auf dem Lake Hamana in Japan
Die Sonne geht gerade unter. Ikuya Yamamoto belädt sein Flachboot mit Mori, den traditionellen zwölfzackigen Speeren und Kabuse Ami, kleinen Fangnetzen. Eine Kühlbox für...
Saubere Luft mit dem Luftreiniger Blueair HealthProtect 7770i
Wer möchte nicht rund um die Uhr saubere Luft atmen und sich obendrein vor Viren und Bakterien schützen. Gereinigte Luft sorgt in Wohn- und...
Rarität: Berliner Brandstifter – 16 Jahre gelagerter Kornbrand
Einen ganz besonderer Weizenbrand ist von der Manufaktur "Berliner Brandstifter" in limitierter Auflage auf den Markt gebracht worden. Diese Rarität ist ein Kornbrand, der...
Wander-Wunderland Luxemburg – mit leichtem Gepäck das Land entdecken
Mosel, Minett oder Müllerthal - Luxemburg Stadt oder die Éislek-Region - das Großherzogtum Luxemburg bietet Wanderern und Fahrradfahrern einen naturverbundenen Urlaub mit landesweit kostenlosem...
Französische Küche – das erste eigene Kochbuch des Ausnahmekochs Yannick Alléno
Yannick Alléno gehört zu den gefeierten Köchen Frankreichs, die eine große Anhängerschaft hinter sich versammeln konnten. Aufgrund seiner reduzierten, produktfokussierten Gerichte reisen Menschen mit...
Ab in den Süden – Kurztrip in die Toskana
Reisen in die Toskana sind vor allem bei einem gut gebildeten Klientel gefragt. Fern ab von Pauschalreisen, deren Ankunft meist in Betonburgen mündet, zeigt...
Schloss Johannisberg & Freunde – Edition 5 mit dem Weingut von Othegraven
Das im Rheingau ansässige VDP-Weingut Schloss Johannisberg transportiert mittels regelmäßiger Online-Weinproben seine Philosophie in die Wohnzimmer von Weinliebhabern. Inzwischen sind jene aus der Not...
Nachhaltigkeit schützt unsere Weltmeere
Wir alle kennen die Bilder aus den Medien: Unmengen an Plastikmüll liegt an den Stränden und Ufern oder schwimmt auf der Oberfläche unserer großen...
Drink & Drive – mit alkoholfreiem Secco von Ralf Köth
Der Genuss von Alkohol und die Teilnahme am Straßenverkehr verbietet sich und lässt auch keinen Spielraum zu. Hersteller von alkoholfreien Getränken sind im Laufe...
Vielfalt genießen mit dem Pacojet 2 PLUS
Ideen für den Einsatz des Pacojet 2 PLUS scheinen nicht auszugehen. Jedes Küchenteam, welches das Schweizer Profigerät nutzt, schätzt besonders das Mikropürieren. Mit dem Pacojet...
Lesenswert
Lesenswert
Nach Kreta mit der Nachtfähre
Aus dem Hafen von Piräus sind sie nicht wegzudenken – die riesigen Fähren nach Heraklion und Chania. Über Nacht geht es vom griechischen Festland...
Portwein von Weltklasse: Der 40 jährige DOM ROZÈS
1910 eröffnete der Weinhändler Ostende Rozès, der von einem langen Aufenthalt aus Bordeaux zurückkehrte, das Weingut in Villa Nova de Gaïa. So ist es nicht...
Das Steigenberger Parkhotel in Düsseldorf: Ein Aufenthalt der Extraklasse
Die Stadt Düsseldorf wartet mit nur wenigen Luxushotels auf, aber gleich drei dieser Spitzenhotels liegen in exponierter Lage direkt an der eleganten Königsallee. Das...
Die zwei Hotelexperten der Luxushotellerie und Sterne-Gastronomie
Luxushotels und Sterne-Restaurants: Keiner kennt sich im Luxussegment so gut aus wie Heinz Horrmann und Andreas Conrad Hotelexperten: Heinz Horrmann könnte, vom Alter her, der...
Olympiaregion Seefeld – das beliebte Urlaubsziel in Tirol
Die Olympiaregion Seefeld in Tirol - zu welchen neben Seefeld die Orte Reith, Scharnitz, Mösern-Buchen und Leutasch gehören - steht bei Spitzensportlern und Urlaubern...
Luftreiniger Roger big – Stadler Form sorgt für saubere Luft
Bereits seit 1998 dreht sich bei Stadler Form alles um die Luft. Im Fokus des Schweizer Unternehmens steht die Verbesserung des Raumklimas. Initiator und...
Sommer Pop up – Restaurant N°4 von Jens Rittmeyer
Das Sternerestaurant N°4 des Navigare NSBhotel Buxtehude ist über seine Grenzen hinaus bekannt. Spitzenkoch und Saucengott Jens Rittmeyer, der seit Februar 2017 Küchenchef des...
Das BMW M6 Cabrio – oben ohne – der Traum aller...
BMW M6 Cabrio: Damit reist "Mann" gerne Welchen Mann sprechen die Attribute Sound, Kraft, Eleganz oder Kultiviertheit nicht an. Diese Eigenschaften - und einige mehr...
Mehr ‚erfahren’ – mit dem S-Pedelec von Stromer
Nicht nur Senioren nutzen elektrische Hilfe beim Zweirad, immer mehr Junggebliebene folgen diesem unaufhaltsamen Trend. Der Erfolg der stromgetriebenen Bikes ist ungebrochen, der Verkauf...
Kochbuch Rezension: Paznauner Küchengeheimnisse
Es war einmal im Paznauner Tal… Man stelle sich vor, 22 Küchenchefs und Foodexperten aus einem kleinen Tal in Nordtirol schließen sich zusammen und gründen...
Bülow Palais: Das außergewöhnliche 5-Sterne Superior Relais & Châteaux Hotel in...
Luxushotel Bülow Palais: Eine Aushängeschild für Relais & Châteaux Stadtbildprägend sind die historischen und barocken Bauwerke wie die neu aufgebaute Frauenkirche, der Zwinger, das Residenzschloss...
Hugo Roellinger – über Horizonte, Hummer und handgetauchte Jakobsmuscheln
Die Küche von Olivier Roellinger – naturnah und regional Beinahe zehn Jahre ist es nun her, dass Oliver Roellinger 2008 seine drei Michelin-Sterne, die er...
Das Boutique Hotel Casa León in Gran Canaria
Das Boutiquehotel Casa León in Gran Canaria liegt fernab des Trubels Europa, Spanien, Gran Canaria Casa León Calle Mozart No.3, 35109 San Bartolomé de Tirajana, Spanien –...
Hauben-Restaurant STIAR: Eine Bereicherung Ischgls Gourmetmeile
Ischgl hat sich gemausert. Bekannt für endloses Skivergnügen und gelebte Aprés-Ski- Kultur, versammelt der kleine Ort im Paznauntal inzwischen zahlreiche Gourmet-Restaurants. Zu den besten...
Kulinarik und Wein im Romantik Hotel Hof zur Linde
Kleinod für Feinschmecker In Münster-Handorf finden Feinschmecker ein Kleinod, in welchen neben handverlesenen Weinen, innovativer Kulinarik auch Balsam für die Seele in Form von Ruhe...
Zeitgenössische Kunst im 5-Sterne-Superior Luxushotel „The Ritz-Carlton, Wolfsburg“
Das 5-Sterne-Superior Hotel vor einzigartiger Industriekulisse Wer den Namen Wolfsburg hört, denkt an die Autostadt und an Volkswagen. In der Autostadt Wolfsburg steht aber auch...
Ein Loft über dem Kiez – die Skyline Bar 20up im...
Über den Dächern von Hamburg thront im 20. Stock des Designhotels Empire Riverside die Skyline Bar 20up. Das Lifestyle-Hotel befindet sich im bekannten Stadtteil...
Jerzner Hof im Pitztal: Ein Refugium zum Entspannen und Erholen
Wer sportlich aktiv sein möchte, ist hier auch an der richtigen Adresse Der Jerzner Hof im Pitztal ist die richtige Adresse für den Gast, der...
Die 5 besten Luxushotels in Kapstadt, Südafrika
Die wohl besten Luxushotels in Südafrika sind in Kapstadt zu finden: Kapstadt zählt zu den Top Location, welche auf der Wunschliste der Reisenden ganz oben...
Heimaturlaub – die exklusivsten Hotels in Deutschland
Auch ein Urlaub in Deutschland hat seine schöne Seiten. Es muss nicht immer ein exotisches Ziel in weiter Ferne sein und der Trend, Urlaub...
