Aktuelle Artikel
Wo das Markgräflerland burgundisch denkt
Wer mit Martin Männer durch die Weinberge von Schliengen fährt, bekommt schnell eine Ahnung davon, was ihn antreibt. Hinter dem Ort steigen die Rebflächen...
Reisen in die USA: Was man vor einer Amerika-Reise wissen sollten
Reisen in die USA erfreuen sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Für viele Europäer ist das Land der unbegrenzten Möglichkeiten ein Traumziel. Die Vereinigten Staaten...
Vom Modell „Z“ zur Designikone: Die Geschichte der Peugeot-Pfeffermühle
Seit über 150 Jahren mahlt Peugeot unter anderem Pfeffer und würzt damit unzählige Gerichte auf der ganzen Welt. Im Jahr 1874 begann alles mit...
Buchrezension: Dolce Far Niente
Die Italiener verstehen etwas vom Leben. Während wir in Deutschland schon ein schlechtes Gewissen bekommen, wenn wir einmal nichts tun, gehört das süße Nichtstun...
Eine Stadt mit reicher Industriegeschichte
1,5 Tonnen Gold, 100 Tonnen Indium, 180 Tonnen Gallium, 1.000 Tonnen Kobalt und andere Metalle sollen allein in den Schlammteichen des ehemaligen Erzbergwerks Rammelsberg...
Aachener Dom: Kirche und Wahrzeichen
Man muss den Aachener Dom nicht betreten, um zu spüren, dass dieser Ort eine besondere Geschichte hat. Schon auf dem Münsterplatz wirkt das Gebäude...
Welches sind die 10 besten Schinken der Welt
In vielen Kulturen ist er ein handwerkliches Meisterwerk, das mit Geduld, Tradition und bester Rohware zu einem kulinarischen Höhepunkt reift. Während manche Schinken lediglich...
Zwei Hauptstädte, ein Tag: Von Wien nach Bratislava
Es gibt Momente auf einer Flussreise, in denen sich Luxus ziemlich unspektakulär zeigt. Zum Beispiel morgens im Hafen von Wien. Die Riverside Mozart liegt...
Eine Wanderdestination für die ganze Familie
Das Stubaital ist nicht nur für anspruchsvolle Bergwanderer ein gut gewähltes Ziel, sondern auch für Familien. In den letzten Jahren hat man das Angebot...
Ein Abend auf Schloss Greinburg – wenn Geschichte Klang bekommt
Es kann mit Fug und Recht behauptet werden: Schloss Greinburg gehört zu den Orten, die man nicht einfach besichtigt. Man betritt sie. Hinter den...
Das Flaggschiff der BMW X-Familie
Der BMW X7 ist das größte Modell, das die Münchner derzeit im Portfolio haben – ein Fullsize-SUV, das in einer Liga mit dem Mercedes...
Die besten Sommeliers in Deutschland
Die deutsche Sommelier-Szene boomt wie nie zuvor. In kaum einem anderen Land gibt es eine derart große Dichte an hochkarätig ausgebildeten Weinexperten, die in...
Trinkgeld im Hotel – was ist angemessen
Wie viel Trinkgeld ist im Hotel angemessen? Die Antwort hängt von drei Faktoren ab: dem Reiseland, der Hotelkategorie und der Qualität der erbrachten Dienstleistung. Während in manchen Kulturen feste...
Exklusiv-Interview mit Journalist und Autor Philipp Laage
Reisen galt lange als Versprechen: raus aus dem Alltag, hinein in die Welt, neue Orte entdecken und mit anderen Eindrücken zurückkehren. Doch dieses Versprechen...
Buchrezension: Travel is broken
Wir reisen, um uns zu erholen. Und kaum sind wir angekommen, beginnt der Stress: Welcher Strand ist der schönste? Welches Restaurant darf man nicht...
Hotel Borsari in Martigny: Ein Design Hotel der modernen Art
Das erst im letzten Jahr eröffnete Hotel Borsari gehört zu den Design Hotels. Es begeistert gerade die Fans moderner Architektur. Hinter der Backsteinfassade verbirgt...
Grein kann mehr als Donauromantik
Der Morgen auf der Riverside Mozart gehört der Donau. Wir sind auf dem Weg von Passau nach Budapest. Und während das Schiff langsam stromaufwärts...
Bitossi Ceramiche: Das Archivmuseum italienischer Keramikkunst in der Toskana
Es riecht nach Ton, Glasur und Geschichte. Die Werkbänke stehen noch dort, wo einst Keramiker, Maler und Modellierer arbeiteten. Zwischen Regalen voller Formen, Skizzen...
Das Feuer neu entfacht: Der Looftlighter X als Statussymbol der Grillkultur
Die Kochkunst bzw. Grillkultur hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Transformation durchlaufen. Sie hat sich emanzipiert von der reinen Nahrungszubereitung hin zu einem...
Yerseke – Niederländische Austern auf Weltniveau
Als ich in Yerseke ankomme, wirkt zunächst alles erstaunlich unspektakulär. Ein paar Straßen, niedrige Gebäude, ein Hafen und doch liegt etwas in der Luft,...
Die Stoppelgans: Eine Gans für den Spätsommer
Wer an Gans denkt, denkt an November und Weihnachten, an Rotkohl, Klöße und eine dunkle, kräftige Sauce. Im niedersächsischen Bakum beginnt die Gänsesaison allerdings...
Die geheimen Verführer: Wie Speisekarten unser Gehirn austricksen…
Von der visuellen Täuschung bis zur rechtlichen Grauzone: Warum wir im Restaurant oft mehr Geld ausgeben, als wir wollten und warum das gesetzlich völlig...
Musical: Die Schöne und das Biest
Die Vereinigten Bühnen Wien (VBW) präsentieren ab 25. September Disneys Die Schöne und das Biest. VBW-Musical-Intendant Christian Struppeck holt die imposante Neuinszenierung von US-Star-Regisseur...
Mit dem Mont-Blanc Express in die Berge
Die Stadt Martigny im französischsprachigen Teil der Schweiz ist Ausgangspunkt für einen spektakulären Ausflug mit dem Mont-Blanc Express. Der Panoramazug fährt durch die wilden...
Die Welt des Kochens
Die Art und Weise, wie wir kochen und essen, war noch nie so vielfältig und dynamisch wie heute. Während die kulinarischen Einflüsse und Vorlieben...
Von wilden Wassern in die Höhe
Sulzenauferner", ein Gletscher im Stubaital, thront.
Während die erste Etappe des WildeWasserWegs eine leichte Wanderung ist, geht es hinter dem Grawa Wasserfall auf einem schmalen...
Exklusiv-Interview mit Marco und Maura Mazzei, Gründer und Inhaber der Weinbar 54 Rosso in...
Italienischer Wein steht für Kultur, Handwerkskunst und ein Lebensgefühl, das weit über das Glas hinausreicht. Genau diesen Anspruch verfolgt Taste Trip. Das Konzept der...
Auf dem WildeWasserWeg im Stubaital
Das vielseitige Stubaital in der Nähe von Innsbruck hat auch für Wanderer eine Menge zu bieten. Einer der schönsten Wege folgt dem Lauf des...
Buchrezension: Dan Flavin – Widmungen aus Licht
Es gibt Künstler, die mit Farben malen. Und es gibt Dan Flavin, der mit Licht Räume formt. Seine Arbeiten bestehen aus industriell gefertigten Leuchtstoffröhren,...
Genießerwochenende in Wolfenbüttel
Einst war Wolfenbüttel nur eine Wasserburg am Ufer des Flusses Oker, in der Reisende in gefährlichen Zeiten Schutz fanden. Doch schon 1283 wurde diese...
Santa Croce in Florenz: Das Pantheon Italiens
Wer Florenz besucht, landet meist zuerst am berühmten Dom. Nur wenige Gehminuten entfernt, an der großzügigen Piazza Santa Croce, wartet jedoch ein Ort, der...
Gotische Pracht und der Glanz des Hauses Wittelsbach
Nicht minder tief als Freising in der Bayerischen Volkskultur verwurzelt zeigt sich Landshut. Die charmante Stadt im Münchner Speckgürtel fasziniert durch ein beinahe mediterranes...
Schönster Strand der Welt: 33 Luxusreise-Journalisten küren Caladesi Island
Nicht die bekanntesten Strände gewinnen: Eine internationale Auswahl zeigt, warum Ruhe, Ursprünglichkeit und ein außergewöhnliches Naturerlebnis entscheidender sind als reine Bekanntheit.
Wer nach dem schönsten...
Aachen und Europa: Vom Centre Charlemagne ins Rathaus
Wer auf dem Katschhof zwischen Dom und Rathaus steht, befindet sich mitten in einem Stück europäischer Geschichte. Vor einem liegt die ehemalige Pfalz Karls...
Currywurst Sauce selber machen: 20 einfache Rezepte & die besten Tipps
Eine gute Currywurst-Sauce zeichnet sich durch mehrere Faktoren aus. Grundsätzlich sollte sich der Geschmack zwischen süß, sauer und würzig bewegen. Das Curryaroma sollte deutlich...
Mit dem Luxuszug durch die Schweiz
Der Glacier Express von verbindet die exklusiven Schweizer Tourismusdestinationen Zermatt und St. Moritz mit einer fast achtstündigen Zugfahrt mit dem Panoramazug durch die eindrucksvolle...
Die Donau und der Wein – unterwegs mit der Riverside Mozart
Eine gute Weinbegleitung macht ein Menü besser. Eine außergewöhnliche Weinbegleitung erzählt Geschichten. Genau das ist die Aufgabe von Head Sommelier Bojan Maranovic an Bord...
Exklusives Interview mit Hubert Wallner, Sternekoch und Gastronom in Kärnten
Hubert Wallner gehört zu den herausragenden Köchen Österreichs. Mit seinem gleichnamigen Gourmetrestaurant am Wörthersee und weiteren Konzepten wie George & Marie in Klagenfurt hat...
Region Reschensee – Home of Outdoor
Kaum eine Region versprüht eine solche Magie wie Südtirol. Majestätische Gipfel, sonnenverwöhnte Weinberge und eine Küche, die alpine Tradition mit mediterraner Leichtigkeit verbindet, machen...
Kochbuchrezension: Fire & Dine von Nils Jorra
Kaum etwas riecht so sehr nach Freizeit wie ein knisterndes Feuer und der Duft von glühender Holzkohle. Grillen bedeutet längst nicht mehr, ein paar...
Königliches Wandern rund um Füssen
Königliche Schlösser und ein eindrucksvolles Outdoor-Erlebnis lassen sich bei einem exklusiven Aktivurlaub rund um Füssen verbinden. Dabei kann man die Aktivitäten an das eigene...
Kaviar richtig genießen: Sorten, Kauf, Lagerung & Serviertipps
Kaviar zählt seit Jahrhunderten zu den bekanntesten Delikatessen der Welt. Ob bei besonderen Anlässen, in der gehobenen Gastronomie oder als exklusiver Genuss für zu...
Tallinn kulinarisch erleben – eine genussvolle Reise durch Estlands Hauptstadt
Lange Zeit war Estland auf der kulinarischen Landkarte Europas ein nahezu unbeschriebenes Blatt. Während die nordischen Nachbarn bereits internationale Aufmerksamkeit erhielten, entwickelte sich in...
Das Hotel Monopol in St. Moritz
Im Herzen von St. Moritz, im Schatten des Kirchturms von St. Moritz-Dorf, liegt das Vier-Sterne-Hotel „Monopol“. Das Art Boutique Hotel ist ein lebendiges Stück...
Wo die Natur den Ton angibt
Ich schwimme mit großen Zügen durch den Montiggler See, nur wenige Minuten vom Zimmer entfernt. Das Wasser ist weich und kühl genug, um mich...
Explora Journeys: Die Luxusflotte wächst
Bis 2028 soll die Flotte der Luxus-Reederei „Explora Journeys“ auf sechs Schiffe wachsen. Nun übergab die Fincantieri in Sestri-Ponente in der Nähe von Genua...
Was kann Ortswein?
Was darf man von einem Ortswein erwarten? Die Antwort des Weinguts Blankenhorn fällt ziemlich eindeutig aus: einiges. Der 2022 Schliengen Chardonnay ist kein Wein,...
Exklusiv-Interview mit Piotr Pabisiak, Executive Chef im Hilton Świnoujście Resort & Spa
In diesem Interview sprechen wir mit dem Küchenchef Piotr Pabisiak, der die kulinarische Vielfalt im Hilton Świnoujście Resort & Spa maßgeblich prägt.
Unter einem Dach...
Buchrezension: Der Weltatlas der Fußballstadien
Inzwischen gehört die WM im Männerfußball 2026 der Vergangenheit an, aber die Austragungsorte leben weiter mit dem Fußball und seinen Fans. Die Stadien bleiben...
Wo die Berge Geschichten erzählen – ein Sommer in Bormio
Espresso auf der Piazza, berühmte Berggipfel und abends ins dampfende Thermalwasser: Bormio beherrscht die seltene Kunst, Höchstleistung und Dolce Vita mühelos zu verbinden. Ein...
Freising und Landshut: Eine exklusive Kulturreise
Wer an bayerische Tradition denkt, hat oft die altbekannten Postkartenmotive vor Augen. Doch abseits der touristischen Hotspots entfaltet sich in Städten wie Freising und...
Nachhaltig reisen: So wird der Urlaub umweltfreundlich
Nachhaltigkeit gewinnt in allen Lebensbereichen zunehmend an Bedeutung, und auch beim Reisen rückt das Thema immer stärker in den Fokus. Urlaub zu machen, ohne...
Banyan Tree Doha – ein Hotelkonzept zwischen Ruhe und Metropole
Das Banyan Tree Doha positioniert sich als urbanes Luxushotel im Herzen der katarischen Hauptstadt und verbindet asiatisch inspirierte Ruhe mit moderner Architektur und städtischer...
Genuss, Leichtigkeit und Wohlbefinden zwischen See und Bergen
Das Viersterneplus-Hotel Hermitage Lake Lucerne liegt an spektakulärer Lage direkt am Vierwaldstättersee. Das Lifestylehotel am Stadtrand von Luzern hat sich einem weltoffenen, unkomplizierten Lifestyle...
Scuola di Ceramica in Montelupo Fiorentino
In Montelupo Fiorentino gehört Keramik seit Jahrhunderten zum Selbstverständnis der Stadt. Werkstätten, Brennöfen und das Wissen um den Werkstoff Ton prägen bis heute ihre...
Wellness auf dem Wasser: Wenn die Donau zum Spa wird
Draußen zieht die Donau langsam vorbei. Im warmen Wasser des Pools ist davon kaum etwas zu spüren. Ein paar kräftige Züge in der Gegenstromanlage,...
Jenseits der Schlagzeilen: Begegnungen, die ein anderes Bild der arabischen Welt zeichnen
Wer über die arabische Welt liest, begegnet in westlichen Medien häufig denselben Begriffen: Krieg, Krisen, Menschenrechtsverletzungen oder Repression. Diese Themen sind journalistisch relevant und...
Aletschgletscher und Bettmeralp: Zum größten Gletscher der Alpen
Der größte Gletscher der Alpen entspringt an den Nordflanken von Eiger, Mönch und Jungfrau und ist beeindruckende 20 Kilometer lang und soll rund elf...
Auto & Abenteuer – In einsamer Höhe
Es gibt Autos, die wollen gefallen. Andere wollen beeindrucken. Und dann gibt es den Toyota Land Cruiser. Der möchte vor allem eines: ankommen. Egal...
Kühn&Hell 2024: Wein von der Insel
Weinbau auf Usedom klingt zunächst ungewöhnlich. Genau das macht den Kühn&Hell des Weinguts Welzin so interessant. Zwischen Usedomer See und Stettiner Haff hat die...
Exklusivinterview mit Kentaro Fujita über die kulinarische Brücke zwischen Japan und Österreich
Kentaro Fujita ist in Fukuoka, an der Nordküste der Insel Kyushu im Süden Japans, aufgewachsen. Die Region gilt bei Feinschmeckern als besonders beliebt. „Mondsee...
Exklusivinterview mit Dragan Miskovic über japanische Spitzengastronomie in Mondsee
Japanische Spitzenküche vermutet man für gewöhnlich in großen Metropolen. Oder eben in Japan. Aber nicht im Zentrum von Mondsee in Oberösterreich. Und doch befindet...
Hochzeiger: Wo das Pitztal seinen eigenen Rhythmus findet
Was macht eigentlich den Hochzeiger zu einem der beliebtesten Wandergebiete im Pitztal? Er ist weder der höchste Gipfel, noch bietet er die spektakulärste Bergkulisse...
Kochbuch-Rezension: Pasta & Verdura
Braucht es wirklich noch ein weiteres Pastakochbuch? Diese Frage drängt sich fast zwangsläufig auf. Der Markt ist seit Jahren reich gefüllt mit Titeln rund...
Doha – Vom Perlenhafen zur Metropole am Golf
Am Abend, wenn die Hitze des Tages nachlässt, zeigt Doha seine wohl schönste Seite. Entlang der Corniche spiegeln sich die Lichter der Skyline im...
DAS PARADIES in Latsch: Berge, Äpfel und Freiraum zum Träumen
Die Straße nach Latsch zieht an Apfelbäumen vorbei, jung noch, die Früchte hart und grün. Ich habe das Fenster runtergekurbelt, weil ich wissen will,...
Buchrezension: Paletas – Dein bestes Eis am Stiel
Eis am Stiel gehört vermutlich zu den schönsten Kindheitserinnerungen überhaupt. Kaum steigen die Temperaturen, werden Erinnerungen an klebrige Finger, bunte Zungen und den ersten...
Gründerlegende aus Ton: Ceramiche IMA aus Montelupo Fiorentino
Im Städtchen Montelupo Fiorentino liegt der Duft von gebranntem Ton in der Luft. Seit Jahrhunderten gilt der Ort als unbestrittenes Zentrum der italienischen Majolika-Kunst,...
Zu Fuß über den Pitztaler Gletscher
Noch fahren wir durch das enge, aber liebliche Pitztal, begleitet vom Rauschen der Pitze, dem Gebirgsbach, der seinen Ursprung dem Gletscher verdankt. Trotz Hochsaison...
Die beste Currywurst in Aachen
Aachen ist bekannt für seine historische Altstadt, den Dom und die Thermalquellen. Doch wer hätte gedacht, dass sich in einem der traditionsreichsten Grand Hotels...
Mit dem Zug in die Schweiz
Statt einer langen Autofahrt oder eines mitunter anstrengenden Flugs lässt sich die Schweiz jetzt auch bequem mit einem durchgehenden ICE erreichen.
Der ICE 107...
Casco: Personalisiertes Helm-Design – ob Rad-, Ski- oder Reithelm
Wenn es um die Sicherheit des Kopfes geht, sind Sportler meist kompromisslos – doch auch das Design soll stimmen. Eine Firma, die diese scheinbare...
Kulinarische Pretiosen auf der Riverside Mozart
Flüsse verbinden Länder. Und die Donau verbindet obendrein Küchen. Zwischen Passau und Budapest verändert sich nicht nur die Landschaft, sondern ebenso das, was später...
Wo gibt es in Porto die besten Portweine zur Verkostung
Wir waren vor Ort und haben sie alle probiert. Die besten und hochwertigsten Portwein-Verkostungen in Porto gibt es vor allem in den historischen Portweinhäuser...
Exklusiv-Interview mit Familie Wehrmann, Inhaber des Strandhotels Ostseeblick auf Usedom
Das Strandhotel Ostseeblick auf Usedom steht wie kaum ein anderes Haus für eine bewegte Familiengeschichte zwischen historischem Bruch, Neuanfang und gelebter Vision. Im exklusiven...
Rezension: In the Eye of the Storm: Modernismen in der Ukraine
„In the Eye of the Storm: Modernismen in der Ukraine“ ist ein im Verlag der Buchhandlung Walther und Franz König anlässlich der Ausstellung im...
Museum of Ceramics in Montelupo Fiorentino
Das Ceramics Museum of Montelupo Fiorentino (Museo della Ceramica di Montelupo Fiorentino) befindet sich im gleichnamigen toskanischen Ort Montelupo Fiorentino, einer Gemeinde, die historisch...
Carl Friedrik – Design, Funktion und die stille Evolution des Reisegepäcks
Reisegepäck fällt selten auf – zumindest solange es zuverlässig funktioniert. Erst wenn ein Rad blockiert, der Reißverschluss klemmt oder der Koffer nach wenigen Reisen...
Sechs Jahre Just Veg Festival auf den Malediven
Im Fünf-Sterne-Resort Atmosphere Kanifushi hat sich das Restaurant Just Veg als erstes rein vegetarisches À-la-carte-Restaurant der Malediven einen Namen gemacht. Wir waren exklusiv eingeladen...
Drei Urlaubswelten unter einem Dach
Die Anda Barut Collection und die Bayou Villas Delice Peninsula sind seit Frühjahr 2026 die neue Urlaubsadresse an der türkischen Ägäis. Auf der Delice-Halbinsel...
Volvo ES90 Ultra: So wird die skandinavische Oberklasse neu definiert
Mit dem neuen ES90 präsentiert Volvo den schwedischen Versuch, traditionelle Fahrzeugkategorien aufzubrechen und ein Modell zu schaffen, das die Eleganz einer Limousine, die Alltagstauglichkeit...
Die Küche als Kompass der Reise
Schon bevor die Le Bellot den nächsten Hafen erreicht, erzählt sie von ihrem Reiseziel, und zwar auf dem Teller. Was morgens auf dem Markt...
Exklusiv-Interview mit Hannes Schmidt, Mitbegründer der Boar-Distillery im Schwarzwald
Es klingt wie ein Märchen. Die 1844 gegründete Brennerei Kessler bei Bad Peterstal war noch bis vor zwölf Jahren eine von unzähligen kleinen Destillen...
Die besten Käsegeschäfte in Paris: 10 Fromagerien für außergewöhnlichen Käse
Paris gilt als das große Schaufenster der französischen Käsekultur. Die Fromagerien der Hauptstadt bieten eine sagenhaft Bandbreite an Spezialitäten aus der Normandie, dem Jura,...
Dolce Far Niente im Luberon – Eine kurze Auszeit in der Provence
Es gibt Regionen, die seit Jahrzehnten eine Sehnsucht verkörpern: nach Sonne, Leichtigkeit und dem Gefühl, dem Alltag für eine Weile zu entfliehen. Die Provence...
Die Michelin Gala in Estland
Noch vor wenigen Jahrzehnten war Essen in Estland vor allem eines: eine Frage des Überlebens. Exotische Zutaten oder kulinarische Vielfalt waren kaum verfügbar. Auf...
Kristallwelten unter der Erde
Nur einen Katzensprung von Florenz entfernt liegt das kleine Städtchen Colle di Val d’Elsa. Unspektakulär auf den ersten Blick, aber mit einer besonderen Leidenschaft:...
Pitztal: Der Berg ist genug
Im Pitztal beginnt ein Wandertag ohne Eile. Die letzten Gäste sitzen noch beim Frühstück, vor den Unterkünften werden Rucksäcke geschnürt und Wanderstöcke in die...
Salotto Portinari – das Bistrot von Michelin-Sternekoch Vito Mollica
Mit dem Salotto Portinari Bistrot hat Sternekoch Vito Mollica inmitten von Florenz einen Ort geschaffen, der italienische Eleganz, moderne Raffinesse und kulinarische Präzision auf...
Salzburg Card 2026: Beste Empfehlung für Salzburg & Umgebung
Salzburg ist eine Stadt, die sich perfekt für einen Kurztrip eignet: kompakt, historisch beeindruckend und vollgepackt mit Sehenswürdigkeiten. Doch genau das bringt viele Besucher...
Boutique Spa auf hoher See
Wer an Bord der Le Bellot kommt, spürt schon nach wenigen Augenblicken, dass hier ein anderer Rhythmus herrscht. Das Meer bestimmt den Takt, der...
Die 10 besten Champagner der Welt
Kaum ein Getränk wird mit so viel Glamour und Lifestyle verbunden wie ein Champagner. Entstanden aus Terroir, Handwerk, Zeit und Präzision, verkörpert Champagner pure...
Exklusiv-Interview mit Niklas Oppermann, dem Mitgründer von Carl Friedrik
Die Idee für ein Unternehmen entsteht nur selten aus einem großen strategischen Plan. Häufig beginnt sie mit einer einfachen Beobachtung: Ein Produkt erfüllt nicht...
Was tun, wenn der Koffer weg ist?
Die Herausforderungen von fehlendem oder beschädigtem Fluggepäck: Wenn es um Reklamationen im Zusammenhang mit Gepäck geht, dominiert das Thema Fluggepäck die Beschwerdelisten. Dabei regelt...
Buchrezension: Feine Läden Barcelona – Manufakturen und Traditionsgeschäfte
Barcelona zählt zu den meistbesuchten Städten Europas. Doch jenseits von Sagrada Família, Ramblas und den Stränden am Mittelmeer existiert eine andere, weniger bekannte Metropole....
Spa im Parkhotel Quellenhof Aachen: Wellness zwischen Thermaltradition und moderner Entspannung
Anlässlich des 110. Geburtstags wurde die historische Badewanne des Hauses reaktiviert - als sichtbares Zeichen der tiefen Verbindung des Parkhotel Quellenhof Aachen zur traditionsreichen...
Jamaika: Wo Inspiration keine Kulisse braucht
An Jamaikas Nordküste, in einem Haus mit Blick aufs offene Meer, schrieb Ian Fleming seine Bond-Romane, die Jalousien dabei meist geschlossen. Das Licht draußen...
Kulinarik im Parkhotel Quellenhof Aachen: Genuss beginnt mit einer Idee
Wenn Martin Ernst, Küchenchef des Parkhotel Quellenhof Aachen, am Herd steht, scheinen unzählige Ideen in seinem Kopf Form anzunehmen, mit welchen Schmankerln er die...
Terrecotte e Ceramiche Corradini e Rinaldi – Florenzer Terrakotta
Wer an die Toskana denkt, dem kommen meist die sanften Hügel des Chianti, Zypressenalleen und die Kunstschätze von Florenz in den Sinn. Doch die...
Esztergom: Ungarns spirituelle Hauptstadt über der Donau
Schon bei der Annäherung auf dem Wasser wird deutlich, dass Esztergom kein gewöhnlicher Zwischenstopp entlang der Donau ist. Die Stadt liegt eingebettet in die...
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Etihad Airways mit neuem Luxus-Produkt
Mit einer echten First Class in einem Narrowbody-Flugzeug vom Typ Airbus A321LR (Long Range) definiert die in Abu Dhabi beheimatete Etihad Airways den Luxus...
Buchrezension: A Very Vegan Christmas
Weihnachten verbinden wir mit festlichen Speisen und opulenten Kaffeetafeln. Familien versammeln sich traditionell zum gemeinsamen Essen, ein Szenario, das es so nur einmal im...
Urbaner Luxus an der polnischen Ostseeküste
Da steht es, das 5-Sterne Hilton Swinoujscie Resort & Spa - das auch die Silhouette eines Containerschiffs haben könnte - vor den wildromantischen Dünen,...
La Val Hotel & Spa: Das kleine, aber feine Bergspa-Hotel
Wer Ruhe und Abgeschiedenheit sucht ohne auf einen aufmerksamen Topservice verzichten zu wollen, ist im La Val Hotel & Spa in Brigels am rechten...
Rhätische Bahn – bewegende Geschichte der Schweizer Bahnkultur
Geschichte der Rhätischen Bahn:
Was 1889 mit der Eröffnung der Strecke von Landquart nach Klosters begann, ist heute ein 384 Kilometer langes Streckennetz mitten im...
Buchrezension: Tochter des Regenwaldes
„Tochter des Regenwaldes“ von Nemonte Nenquimo und Mitch Anderson ist ein Buch mit Gänsehaut-Feeling, weil die Realität so grausam sein kann. Es ist ein...
Die Winterkreuzfahrt erreicht Italien
In den Sommermonaten steuern teils mehrere große Kreuzfahrtschiffe italienische Häfen wie Livorno oder Civitavecchia an und bringen tausende Gäste an Land. In den Wintermonaten...
Kochbuch-Rezension: Feuer Küche – genussvoll kochen über offenem Feuer
Feuer fasziniert die Menschheit seit Anbeginn. So zählt das Feuer auch zu den Kulturtechniken, welche sich während der Neolithisierung ausbildetet haben. Das Brennen von...
Exklusive interview with Water Sommelier Dr. Michael Mascha and Jury Member...
Mineral water plays a crucial role in food pairings by amplifying flavors and cleansing the palate between bites. Selecting the right type of water—whether...
Kochbuch Rezension: Bau.Steine von Christian Bau
Beim Matthaes Verlag in Stuttgart erschien das Kochbuch von 3 Sternekoch Christian Bau. Der deutsche Spitzenkoch nahm sein 20 jähriges Jubiläum als Küchenchef zum...
Kulinarische Exzellenz aus London
In diesem Frühjahr ist Rosewood Vienna besonders stolz darauf, ein Pop-Up von „The Pie Room“ aus dem Londoner Holborn Dining Room zu veranstalten, einer...
Buchrezension: Wieder spüren, wer ich bin
Der Markt für Lebensratgeber ist groß und wächst weiter. Viele Bücher versprechen Orientierung in einer Zeit, in der berufliche Anforderungen, permanente Erreichbarkeit und gesellschaftlicher...
Exklusiv-Interview mit Arnaud Girodon, CEO der Datai Hotels and Resorts, Malaysia
Das Datai-Versprechen ist eine Umweltinitiative des Datai Langkawi Resorts in Malaysia. Ziel ist es, die Natur und die lokale Gemeinschaft zu schützen, indem nachhaltige...
Ein MBA, der Luxus neu definiert: Schmuck- und Juwelenmanagement in Paris
Einzigartig, prestigeträchtig und zutiefst französisch: Der MBA im Schmuck- und Juwelenmanagement der Haute École de Joaillerie ist ein akademischer Titel. Er ist ein Versprechen,...
Kochbuch Rezension: schöner kochen – vegetarisch
Achim Schwekendieks fleischlose Gourmetküche:
Der Gaumen der Gäste befindet sich im Wandel. Immer mehr Menschen hinterfragen ihren derzeitigen Ernährungsstil. Viele möchten gesünder leben, ein reines...
Reisen in die USA: Was man vor einer Amerika-Reise wissen sollten
Reisen in die USA erfreuen sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Für viele Europäer ist das Land der unbegrenzten Möglichkeiten ein Traumziel. Die Vereinigten Staaten...
Exklusives Interview mit Rinderzüchter Gerhard Zadrobilek und Grillweltmeister Patrick Bayer
Im Juli hatte ich die Gelegenheit, am Wagyu-Beef Grillkurs von BBQ-Weltmarktführer Weber im Restaurant Steinhart in Wien teilzunehmen. Dort traf ich auf zwei beeindruckende...
Mit dem schwedischen Kompakt-SUV auf Tour
Der Volvo XC40 Recharge Pure Electric Single Plus stellt einen Meilenstein in der Elektromobilität dar. Als erstes vollelektrisches Modell des schwedischen Automobilherstellers vereint der...
Die 5 besten Luxushotels in Kapstadt, Südafrika
Die wohl besten Luxushotels Südafrikas, die in Kapstadt zu finden sind:
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Wohlfühlurlaub im 5 Sterne Hotel Quelle Nature Spa Resort
Bereits der Weg zum 5 Sterne Hotel Quelle Nature Spa Resort wird zum Ziel. Die sich durch das offene Tal schlängelnde Straße offenbart Ausblicke,...
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