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Leckere Eiscreme gibt es nicht nur beim Lieblingsitaliener. Mit ein paar frischen Zutaten und einer guten Eismaschine kann diese auch selbst hergestellt werden. Professionelle...

Fasten Seat Belt: Polarlicht-Flug über dem Nordatlantik

Vorbericht zum Event: Nordlichter, Aurora borealis genannt, faszinieren Menschen jeden Alters. Übernatürliche Schönheit und mystische Kraft strahlen diese Polarlichter aus. Es ist nicht verwunderlich, dass...

Weisswange – The Dry Gin

Weisswange ist mehr als nur Gin Als Connaisseurin wird eine Fachfrau bezeichnet, die sich nach Jahren der Hingabe zu einer Kennerin von etwas Bestimmten entwickelt...

Eintauchen in die reiche Geschichte Bulgariens

Im Jahre 2002 stöbert der bulgarische Historiker Giorgi Mitrev in römischen Schriften und findet in einem antiken Brief den entscheidenden Hinweis. Eine Inschrift weist...

Speisen aus dem Mittelalter – nach Originalrezepten aus dem ältesten deutschsprachigen...

Von wegen finster - die Speisen der priviligierten Stände im Mittelalter waren schmackhaft und strotzten oft vor wertvollen Zutaten wie Safran oder Pfeffer. Das...

LANSON Vintage Collection – Exklusives Champagner Tasting

Nachdem ich erst vor gut drei Wochen auf der Falstaff Champagner Gala in Düsseldorf erlesene Champagner ausgiebig degustieren durfte, stand heute ein ganz besonderes...

Svalbarði; Exklusivstes Wasser aus Norwegen

Zwischen dem norwegischen Festland und dem Nordpol liegt das eisige Archipel Svalbard. Es bezeichnet den Ort sowie die Region rund um Spitzbergen. Svalbard zählt...

Seychellen: Kulinarische Vielfalt auf Mahé

Essen und Trinken auf Mahé Es gibt sie, die guten Restaurants und take-away außerhalb der Luxushotellerie. Und wer die Seychellen besucht - ob residierend in...

Weinverkostung: 1985 Château Margaux

Weinprobe, Weinverkostung, Weintasting 1985 Château Margaux Traum eines jeden Wein- und Bordeauxliebhabers Trübes Rubingranat. Noch so ein herrlich feinsinniges, ja geradezu sinnliches Bouquet. Dieses unwiderstehlich feine Margaux-Parfüm,...

Fernwehträume – eine kulinarische Reise zum Pazifik

Seit einem Jahr vermessen wir die Welt in anderen Maßstäben. Die unendlichen Möglichkeiten, jederzeit an einen beliebigen Ort zu reisen, ferne Kulturen zu entdecken...

Berta: II 28 Di Via San Nicolao Riserva

Berta II 28 Di Via San Nicolao Riserva Hier treffen wir in der Produktpalette der Distilleria Berta auf einen Kräuterschnaps. Grundlage für den Amaro bildet...

Burgund und seine Spezialitäten – Eine Reise zum wohl bekanntesten Senf...

Burgund – unbekannter Nachbar Wer kennt ihn nicht – den Dijon Senf? Wahrscheinlich jeder! Aber wo genau liegt Dijon? Dijon ist die Hauptstadt der ostfranzösischen...

Besuch in Grenadas ältester Rum-Manufaktur

Mozart hatte die Zauberflöte noch nicht komponiert und die Industrielle Revolution nahm gerade erst Schwung auf, aber das Wasserrad im Norden Grenadas, das drehte...

Südafrika Lunch, Sebastian Prüßmann auf dem Rheingau Gourmet und Wein Festival

Eine aromatische Entdeckungsreise mit südafrikanischen Weinen „Kochen, so wie es Laune macht. Dem Gast auch im Restaurant ein visuelles Erlebnis der Zubereitung ermöglichen und einen...

Berta: Grappa Oltre Il Vallo 2016

Grappa Oltre Il Vallo 2016 Der Grappa Oltre Il Vallo ist ein vergleichsweise junges Mitglied der Berta Familie. Seit 1947 werden in der Distilleria Berta...

Weingut Kollwentz – Dürr 2015

Weingut Kollwentz: Dürr 2015 – ein traumhafter Pinot Noir Mit seiner purpur-rubinroten Farbe und intensiven Aromen nach Erdbeeren und kräftigen Früchten besticht der 2015er Dürr...

Historischer Charme in Kapstadt: „THE TWELVE APOSTLES HOTEL & SPA“

Die Red Carnation Hotel Collection betreibt in Kapstadt das historische Luxushotel "The Twelve Apostles Hotel & Spa". Mit unverbaubarem Blick, in bester Lage und...

Ultimative Luxus-Limousine zum Reisen: Lexus LS 500h AWD

Wenn Chefingenieur Toshio Asahi oder Chefdesigner Koichi Suga auf Reisen gehen, dann nur in einem Lexus LS, denn sie sind die verantwortlichen Ingenieure der...

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Sieberers Heimatbühne – Kulinarisches Tirol mit zwei Hauben

Trofana Royal: Eine Bühne für exzellente Genüsse Wenn einer eine Reise tut ..., kann er nur dann Schönes berichten, wenn jedes Detail an dem Ziel...