Aktuelle Artikel
Fernwehküche – Ma Africa
Liebe geht durch den Magen, auch die Liebe zum Reisen. Denn eigentlich beginnt sie auf dem Teller. Gewürze und Gerichte ferner Länder erzählen Geschichten...
Flamenco in Les-Saintes-Maries-de-la-Mer
Heute bin ich immer noch überrascht, eine der besten Reiseinspirationen während meiner Schulzeit bekommen zu haben. Die überaus strenge Französischlehrerin überraschte uns einmal mit...
Treudelberg Picknick Box by Tim Woitaske
Küchendirektor des Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg, Tim Woitaske, kreierte passend zum Muttertag eine Picknick Box. Statt mit Blumen sollte die Protagonistin des Tages kulinarisch...
Luftreiniger Roger big – Stadler Form sorgt für saubere Luft
Bereits seit 1998 dreht sich bei Stadler Form alles um die Luft. Im Fokus des Schweizer Unternehmens steht die Verbesserung des Raumklimas. Initiator und...
Die besten Gourmet-Boxen – das Sternemenü für Zuhause von Spitzenkoch Thomas Bühner
Alle Jahre wieder - der zweiten Sonntag im Mai ist den Müttern gewidmet. Alljährlich bilden sich lange Schlangen vor den Geschäften von Floristen und...
FrontRowSociety: Größte, bislang stattgefundene Orange Wine Verkostung
Nun ist es vollbracht: Die von FrontRowSociety - The Magazine initiiert Orange Wine Verkostung wurde erfolgreich durchgeführt. Unzählige Positionen wurden verkostet. Es wurde debattiert,...
Bester Orange Wine Deutschlands: Welche Winzer ihn produzieren
Inzwischen zieht sich ein breites Spektrum von Orange Wines durch die deutsche Weinbaulandschaft. Dabei hat niemand mit seinem Orange Wine das Rad neu erfunden,...
Bester Orange Wine Österreichs: Welche Winzer ihn produzieren
Reist man mit offenen Augen und aufgeschlossenem Gaumen durch die Weinlandschaft Österreichs, entdeckt man eine Vielzahl an Winzern, die im Einklang mit der Natur,...
Speisen aus dem Mittelalter – nach Originalrezepten aus dem ältesten deutschsprachigen Kochbuch
Von wegen finster - die Speisen der priviligierten Stände im Mittelalter waren schmackhaft und strotzten oft vor wertvollen Zutaten wie Safran oder Pfeffer. Das...
Tenuta San Giorgio am Lago Lugano
Auf dem Weingut arbeitet ein kleines Team von Wein-Enthusiasten. Modernste Erkenntnisse aus der Welt der Vinologie werden hier auf die Eigenheiten jeder Lage abgestimmt....
Keine Reise ohne Denkmal. Ein Streifzug zum Internationalen Tag des Denkmals.
Wir begegnen ihnen besonders häufig in Städten. Sie sind Ausdruck ihrer Zeit. Mahnmal der Geschichte. In Stein gemeißelte Glorifizierung oder Ausdruck einer mühsam erkämpften...
VASSAE: Griechisches Premium Natives Olivenöl extra
Auf unserer letzten Reportagentour in und um Athen ist unsere Redaktion bereits mit einigen griechischen Delikatessen in Berührung gekommen und konnten ausgesuchte Naturprodukte verkosten....
Louis Guntrum Grosses Gewächs Nierstein Pettenthal Riesling trocken 2015
Nierstein - die kleine Gemeinde im Landkreis Mainz-Bingen hat sich mit dem Weinbau einen Namen gemacht, der über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Es...
GEERO – außergewöhnliche und revolutionäre E-Bikes im Retro-Style
Hinter den E-Bikes der revolutionären Marke GEERO stehen die beiden Brüder Michael und Tomy Rath. Ganz im Trend liegend sind E-Bikes in, sind E-Bikes...
Hopfen, Malz und Zuversicht – Zum Tag des Deutschen Bieres
Bei vielen Gedenktagen weiss man gar nicht, warum es sie gibt und wenn ja warum an dem bestimmten Tag. Beim Tag des Deutschen Bieres,...
Großer Weingenuss – mit dem Coravin Weinsystem
Wein einschenken, ohne den Korken aus der Flasche zu ziehen - so kann das Coravin-Weinsystem am einfachsten beschrieben werden. Dieses ausgeklügelte System macht es...
Der komplexe 2016 Nierstein Orbel Riesling trocken GG des Weinguts Louis Guntrum
Liest man das Lagenportfolio des Weinguts Louis Guntrum, weiß man spätestens jetzt, dass man mit dem Kauf eines Weins made by Guntrum rein gar...
Die besten Trinkflaschen – weltweit größter Test
Selektion der besten Trinkflaschen aus über 300 Produzenten/Marken: Einen Artikel über "die besten Trinkflaschen" zu erstellen, wurde bei unserer Redaktion angeregt, nachdem wir am Ende...
Der nördlichste Olivenhain Europas – Olivenöl vom 51. Breitengrad
Schon lange möchte ich einmal bei einer Olivenernte dabei sein. Griechenland, Italien, Südfrankreich, egal. Relativ spontan wird es sein, denn den genauen Zeitpunkt der...
Die Pflegeserie der Therme Meran – Von Kopf bis Fuß auf Natur eingestellt
Schönheit trifft auf Natur, wenn aus Südtirols Ressourcen hochkomplexe Kosmetikprodukte werden. Die Pflegeserie der Therme Meran bedient sich hierzu 5 Schätzen aus Südtirols reichhaltiger...
Die besten Gourmet-Boxen – das Menü für Zuhause von 3 Haubenkoch Patrick Müller
Sehnsuchtsvoll schauen wir in alle Himmelsrichtungen zu unseren Nachbarn. Noch immer verharren wir in einem kleinen Radius, in der Hoffnung, bald wieder aufbrechen zu...
Malta, Gozo, go for it! Über kleine Inseln mit großem Reisepotential
Zu Beginn der Aufzeichnungen herrschen die Punier, die Römer und die Araber auf der Insel. Dann hat über fast drei Jahrhunderte der Malteser Orden...
Hybride Käse-Weinprobe mit den Weingütern Wegeler und Blomeyer’s Käse 2.0
Online-Proben sind inzwischen zu einer etablierten Größe geworden. Man darf sie durchaus als Highlights bezeichnen, die unseren Alltag der begrenzten Möglichkeiten bereichern. Einen echten...
VELLO Bike: Das erste selbstaufladende und leichteste Elektro-Faltrad der Welt
VELLO Bike schreibt Erfolgsgeschichte. Dabei hatte der Produktdesigner Valentin Vodev - Inhaber von VELLO Bike - vor gut 10 Jahren nur einen Gedankengang im...
Bamberg und das Bier – ein ganz besonderer Sud voll Brauerei-Geschichten
Die Stadt Bamberg hat heute dreizehn Brauereien, die insgesamt rund 50 verschiedene Biere brauen. Nimmt man den Landkreis Bamberg hinzu, so erweitert sich der...
Feinstes von Castenschiold – SIGNUM RUM
Das im Familienbesitz befindliche Unternehmen Castenschiold Rum hat seinen heutigen Sitz in Flensburg. Eng ist die Entstehung und Entwicklung der Castenschiold Vestindien Rum OHG...
4 Gang Dessertbox von Pure Pastry – Pâtisserie by Tim Tegtmeier
Zwischen all den unikaten Gourmet-Boxen von Sterneköchen, gibt es ein ganz besonderes Menü für Zuhause zu entdecken, die Dessertbox von Spitzenpâtissier Tim Tegtmeier. In...
Online-Weinverkostung: 3 VDP.Winzer | 3 Anbaugebiete | 6 Lagen | 6 Spitzen-Rieslinge
Gründonnerstag ist der Tag, an welchem 6 Spitzen-Rieslinge der VDP.Weingüter Dr. Bürklin-Wolf, Gut Hermannsberg und Künstler online verkostet werden. Jeder, der ein exklusives Weinpaket...
Edelbrandsommeliere Rosi Huber: Die leidenschaftliche Brennerin vom Attersee
Rosi Huber lebt für ihren Beruf. Täglich brennt sie unzählige Destillate. Auf 20 Sorten ist ihr Sortiment an Edelbränden und Likören inzwischen angewachsen. Bekannt...
Das Restaurant Nikkei Nine in Hamburg lädt ein zu japanisch-peruanischer Fusionküche
Das Reisen auf andere Kontinente ist in Pandemiezeiten undenkbar. Nach mehr als einem Jahr praktizierter sozialer Distanz werden die Konzepte für virtuelle Begegnungen immer...
Dashcam Vantrue N4: Fahrzeugüberwachung rund um die Uhr
Die Dashcam Vantrue N4 ist ein wahrer Allrounder. Mit 3 Kameras ausgestattet, kann sie während der Fahrt - oder auch beim Parken - nach...
HEGER MEETS FRIENDS – Online-Weinprobe mit den VDP.Weingütern Dr. Heger, Rudolf Fürst & Salwey
Es ist mal wieder soweit. Ein Paket kommt ins Haus. In seinem Inneren befinden sich 6 spannende Weine, die während der Online-Weinprobe "Heger meets...
Bamberg – die Stadt, wo der Gärtner zum Welterbe wurde
Die Altstadt vom Bamberg wurde bereits 1993 in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen. Zum Welterbe zählen die Bergstadt mit Domberg und dem ehemaligen Benediktinerkloster St. Michael...
Weingut Dr. Balzhäuser und der 2019 Kälbchen Riesling trocken
In Alsheim, einer Gemeinde in Deutschlands größtem Weinbaugebiet Rheinhessen, baut Familie Balzhäuser auf 10 Hektar Rebfläche diverse Rebsorten an. Auch der König der deutschen...
Lesenswert
Lesenswert
Der gute Tropfen aus dem Tessin: Diamante Rosso del Ticino DOC,...
Mit einem Alkoholgehalt von 15% Vol. und einer dunkel rubinroten Farbe mit violetten Spiegelungen präsentiert sich der Rotwein Diamante Rosso del Ticino DOC von...
Keine Reise ohne Denkmal. Ein Streifzug zum Internationalen Tag des Denkmals.
Wir begegnen ihnen besonders häufig in Städten. Sie sind Ausdruck ihrer Zeit. Mahnmal der Geschichte. In Stein gemeißelte Glorifizierung oder Ausdruck einer mühsam erkämpften...
Zwischen Wanderhimmel und Schwarzwälder Kirschtorte
Den Wanderhimmel und die Schwarzwälder Kirschtorte - beides gibt es tatsächlich in Baiersbronn, im Nordschwarzwald. Die berühmte Torte geht auf ein Rezept von 1930...
Die Kanarischen Inseln an Bord eines finnischen Schiffsklassikers
Zwei klassische Liner-Schornsteine, ein halb offenes holzgetäfeltes Promenadendeck und zwei hoch aufragende Masten? Nicht gerade die Silhouette moderner Kreuzfahrtschiffe. Sondern die der kleinen „Kristina...
„1570“ – Petit Gourmet: Achim Schwekendiek kocht mit neuem Konzept
Beheimatet ist das „1570“ – Petit Gourmet in dem zur Vereinigung Feine Privathotels zählenden 5 Sterne Superior Schlosshotel Münchhausen. Das historische Schlossensemble steht als Zeitzeuge...
YouDinner: Der Dinner Club in Deutschland
Exklusiver Dinner Club YouDinner heißt: Kulinarische Highlights, besondere Orte, lange Tafeln und ein angenehmer Austausch in lockerer Atmosphäre. Kulinarisch sorgen kreative, innovative – von nationalen...
Kreutzers: Erstklassiges Fleisch per Versand
Tausende Grill-Fans und Fleisch-Gourmets bestellen ihr Fleisch seit Jahren online. Dieser Trend ist ungebrochen. Unterschiedliche Lieferanten sind auf diesem Markt vertreten, vom Bauern mit...
Essen Lieben – Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen
Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen ist ein Kochbuch, welches einen komplett neuen Lebensstil beschreibt und den Leser zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln...
Poké Makai – ein Stück hawaiianische Esskultur in Köln
Im April 2018 eröffnete das Poké Makai und inzwischen sind die unglaublich leckeren Bowls aus dem kulinarischen Stadtbild Kölns nicht mehr wegzudenken. Im Poké...
Vinothek „1770 – Mehr als Wein“ im 5-Sterne-Superior Hotel Fürstenhof, Leipzig
Eine ausgezeichnete Auswahl an 60 offenen Weinen aus über 200 Positionen Wer unsere Reportagen über das 5-Sterne-Superior Hotel Fürstenhof, Leipzig und das im Hotel beheimatete...
Erlesene Genussvielfalt im Grand Elysée Hamburg
Genussvielfalt in fünf Restaurants - die Adresse des guten Geschmacks Das Hotel Grand Elysée Hamburg ist als größtes privatgeführtes 5-Sterne Luxushotel in Deutschland bekannt und...
Die besten Trinkflaschen – weltweit größter Test
Selektion der besten Trinkflaschen aus über 300 Produzenten/Marken: Einen Artikel über "die besten Trinkflaschen" zu erstellen, wurde bei unserer Redaktion angeregt, nachdem wir am Ende...
Tenuta Corte Pavone – vinophiles Juwel der Toskana
Die Tenuta Corte Pavone in Montalcino ist eines der drei biodynamischen Weingüter der Familie Loacker. Ihre Weinbiografie begann 1979 mit dem Schwarhof bei Bozen....
AERIS aair Medical Pro – saubere Luft mit 99,995%-iger Reinheit
Immer mehr Menschen verbringen den Großteil ihrer Zeit in den eigenen vier Wänden. Gerade während der Corona-Pandemie hat das Arbeiten im Homeoffice Hochkonjunktur und...
FEVER-TREE: Der Premium Mixer
Schon mal einen Premium Mixer probiert? Nein, dann wird es aber höchste Zeit! Und wir sprechen hier nicht von einem elektrischen Rührbesen oder einem...
Polarflug mit Kurs Nordpol
Ein spektakulärer Polarflug Heute war es soweit. Um 9:40 Uhr – 07:40 UTC - startete der wohl „eisigste“ Flug des Jahres 2016 vom Düsseldorfer Flughafen...
Der GIN ATLAS
Wer schon immer etwas tiefer in die Materie Gin einsteigen wollte, der kann dieses jetzt mit dem neuen GIN ATLAS des ZS Verlags realisieren....
Erstklassiges Fleisch: Ein MUST HAVE für Spitzenköche
Erstklassiges Fleisch ist ein absolutes Muss für die Topköche der Sterne-Gastronomie. Um die Kunst des Kochhandwerks in Gänze ausfüllen zu können, bedarf es der...
Costa Rica: Biosphere Expedition zu den riesigen Lederschildkröten
Die geheimnisvollen Lederschildkröten sind riesig und nur schwer zu Gesicht zu bekommen. Die bis zu 500 kg schweren Kollosse durchqueren mehrere Ozeane. Aber zur...
Die besten und teuersten Kaffees der Welt
Wir haben die besten und teuersten Kaffees der Welt verkostet. Das englische Unternehmen "Difference Coffee Company" bietet dieses außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis auch in Kapseln an....
