Flor de Caña – Rum aus Nicaragua

Flor de Caña heißt der erstklassiger Rum, welcher aus Nicaragua stammt. Die in Zentralamerika liegende Republik Nicaragua grenzt im Norden an Honduras und im...

Rezension: Homebar – Easy Cocktails für Zuhause

Die Homebar ist eröffnet! Mit dem Cocktail-Buch des Bartenders Klaus St. Rainer, "Homebar - Easy Cocktails für Zuhause", begibt man sich auf eine Reise...

Cocktailkunst mit Stephan Hinz

Das Wort "Cocktailkunst" impliziert bereits, dass bei der Zubereitung eines Cocktails Wissen und Know how gefragt sind. Analog zur gehobenen Küche trennt sich auch...

Sporer – feine Spirituosen in der Getreidegasse

Ein starkes Indiz, die Likör- und Punschmanufaktur Sporer in der Getreidegasse gefunden zu haben, ist die Menschentraube, die sich täglich vor dem kleinen Ladenlokal...

Linh Nguyen aus Deutschland ist die Lady Amarena 2022

Am 20. September 2022 fand vor der historischen Kulisse des Theaters Arena del Sole in Bologna der Bartenderinnen-Contest "Amarena International" statt. Insgesamt vierzehn Barkeeperinnen...

Feine Spirituose aus Mauritius – Exotischer Genuss von der Insel

Wer an Mauritius denkt, dem kommen Bilder von hellen Stränden, farbenfrohen Landschaften, kristallblauem Wasser, aber auch von gut schmeckendem Rum in den Sinn. All...

Über Gin, Bier und Männer mit Leidenschaft

Der Harz - um dieses beschauliche Mittelgebirge ranken sich Sagen und Mythen. Sie erzählen von Wundertaten und Heldentum, von übernatürlichen Wesen und auch über...

Nishi no Seki – Cho Karakuchi Koshu von 1988

Die vier Hauptinseln Japans erstrecken sich über geographische Breiten, die im Norden in etwa Südfrankreich und im Süden bereits Ägypten entsprechen. Die malerische und...

Berliner Brandstifter Aged Gin 2021 – Feines aus der Bundeshauptstadt

Die Manufaktur "Berliner Brandstifter" - gegründet von Vincent Honrodt - hat sich in den letzten 13 Jahren einen Namen im Bereich der exklusiven Spirituosen...

Ginsan!ty: Seit Jahren der Gin-Leidenschaft verfallen

Dagmar Frangenberg ist eine der wenigen Frauen in der deutschen Gin-Szene. Bereits seit 20 Jahren ist von ihrer Leidenschaft zu Gin beseelt. Daher lag...

Japanischer Saké – Nihon-Shu

Das aus Reis, Wasser, Hefe und dem Hefepilz Kōjikabi (麹, aspergillus oryzae) bestehende japanische Nationalgetränk Sake wird in seinem Heimatland im Einklang mit den...

Natürlich, natürlicher: „Die drei Schokojungs“

Unsere Redaktion trieb die Frage um: Wer sind "Die drei Schokojungs"? Gefunden haben ein dynamisches Team, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, hochqualitative...

Rarität: Berliner Brandstifter – 16 Jahre gelagerter Kornbrand

Einen ganz besonderer Weizenbrand ist von der Manufaktur "Berliner Brandstifter" in limitierter Auflage auf den Markt gebracht worden. Diese Rarität ist ein Kornbrand, der...

Zum Welttag des Gin 2021

Gin ist ohne Zweifel das absolute Trend-Getränk der letzten Jahre. Neben großen Marken, die es global zu kaufen gibt, entstanden und entstehen auch weiterhin...

Feinstes von Castenschiold – SIGNUM RUM

Das im Familienbesitz befindliche Unternehmen Castenschiold Rum hat seinen heutigen Sitz in Flensburg. Eng ist die Entstehung und Entwicklung der Castenschiold Vestindien Rum OHG...

Edelbrandsommeliere Rosi Huber: Die leidenschaftliche Brennerin vom Attersee

Rosi Huber lebt für ihren Beruf. Täglich brennt sie unzählige Destillate. Auf 20 Sorten ist ihr Sortiment an Edelbränden und Likören inzwischen angewachsen. Bekannt...

KAVALAN – exklusive Single Malt Whiskys aus Taiwan

Die Brennerei KAVALAN zählt zum taiwanischen Familienkonzern King Car Group, der im Umfeld von Getränken, Speisen, Biotechnologie und Aquakulturen sehr aktiv ist. 2.500 Mitarbeiter...

UNIQUE GIN: Leidenschaft zweier Freunde

Einst zogen die Freunde Andre Burkhard und Christoph Edel aus, um einzigartigen Gin zu produzieren. Das Ergebnis: "UNIQUE GIN". Im südhessischen Landkreis Darmstadt-Dieburg aufgewachsen, kennen...

Weisswange – die Premium Tonics aus Hamburg

Kim Weisswange steht hinter den Produkten von Weisswange, welche nicht nur Tonic oder Gin umfassen. Die gebürtige Südafrikanerin lebt in Hamburg und kreiert unter...

Der GIN ATLAS

Wer schon immer etwas tiefer in die Materie Gin einsteigen wollte, der kann dieses jetzt mit dem neuen GIN ATLAS​ des ZS Verlags realisieren....

Reines Wasser aus Schottland: UISGE SOURCE WATER

UISGE SOURCE WATER ist nicht irgendein Luxus-Wasser, welches Gourmets zu einem extravaganten Lunch oder Dinner begleitet. UISGE SOURCE WATER soll 'das wahre Wasser' für...

Gin de Cologne – feiner Genuss aus der Domstadt

Alles Kölsch oder was? "Eau de Cologne" und „Gin de Cologne“: Das Original Eau de Cologne, auch unter dem Namen "Echt Kölnisch Wasser" bekannt, gibt...

Hope on Hopkins Gin – 3 mal südafrikanische Extraklasse

Bei unserer Reportagentour durch Südafrika haben wir neben außergewöhnlichen Weingütern auch eine Destillerie besucht; eine besondere Destillerie. Ihr Name: "Hope on Hopkins". Gegründet wurde die...

Gut aussehen mit JACK DANIEL’S Gentleman Jack

Optisch etwas her machen, wer möchte das nicht. Mit JACK DANIEL’S Gentleman Jack ist das nun möglich, und das sehr exklusiv. Denn JACK DANIEL’S,...

The Clumsies: Premium- & Vintage-Spirituosen und außergewöhnliche Cocktails

The Clumsies liegt auf Platz sechs der Liste "Worlds 50 Best Bars". Selbstredend ist sie die beste Bar in Athen und verfolgt im Stadtteil...

Juanita Ron Especial – der Rum, der die Sinne betört

Auch in Deutschland wächst die Zahl der Rumgenießer stetig. Basis dieser exotischen Spirituose ist ein Zuckerrohrdestillat, welches aus der Melasse des Zuckerrohrs gewonnen wird....

Daiginjo Tenroku-hairyo – der exklusive Premium Sake

Japanischer Sake zählt zu den reinsten Spirituosen. Bestehend aus Quellwasser, Reis und unter Zuführung von Hefe und dem Edelschimmel Kôji gebraut, erreicht Sake eine...

Das Gin Buch: Geschichten, Herstellung, Sorten & Marken

Gin ist en vogue – eine Vielzahl an Destillerien weltweit, aber auch national sowie regional, buhlen um die Gaumen der Spirituosenliebhaber. Der Markteintritt an neuen...

Ein Loft über dem Kiez – die Skyline Bar 20up im...

Über den Dächern von Hamburg thront im 20. Stock des Designhotels Empire Riverside die Skyline Bar 20up. Das Lifestyle-Hotel befindet sich im bekannten Stadtteil...

Singapur: Operation Dagger, eine außergewöhnliche Bar

Die Bar Operation Dagger in Singapur zählt zu den besten 50 Bars auf der Welt. Doch wer sich in den kleinen Gassen im Stadtteil...

Rezension: Das Buch – Whisky, Whiskey – Schottland, Irland, Nordirland

Whiskyfreunde, welche sich für die Geschichte, Kultur und Herstellung von Whisky interessieren, aber auch an praktischen Erfahrungen rund um Whisky-Reisen nach Schottland, Irland und...

Bascule Bar – die beste Whisky Bar in Kapstadt

Wer erstklassigen Whisky, Wein oder außergewöhnliche Cocktails genießen möchte, ist in der Bascule Bar in Kapstadt an der richtigen Adresse. In der legendären Bascule Bar -...

Ein Besuch in der Destillerie Hope on Hopkins in Kapstadt

Die smarte Destillerie Hope on Hopkins, inmitten des Salt River Distrikts von Kapstadt gelegen, ist schon etwas Besonderes. Denn zwei sympathische Menschen führen die...

Muscatel: Handcrafted Gin

Vier Freunde, eine Idee, ein WahnsinnsGIN. Die bescheidenen Mainzer halten sich bedeckt im Hintergrund, überlassen die Front Row ihren Produkten. Und diese können sich in der...

Ein ganz besonderer Vintage Brandy: Der Reserva del Mamut von Torres

Einen besseren Ort als das 5-Sterne-Superior Hotel The Fontenay hätte die ehrwürdige Familie Torres aus Barcelona nicht für die Präsentation ihres neuen Luxusproduktes Reserva del...

Inverroche Amber – der üppige und komplexe Gin aus Südafrika

Der Bernstein Südafrikas: Aller politischer Unwegbarkeiten zum Trotz entwickelt sich in Südafrika der immer weiter erstarkende Zweig der Tourismus- und Genussbranche. Luxus, der nicht mehr...

Inverroche Verdant – authentischer südafrikanaischer Gin

Handcrafted Gin made in South Africa: Die Destillerie Inverroche ist am südlichen Zipfel des afrikanischen Kontinents zu finden. Malerisch liegt das weißgekalkte Hauptgebäude in den...

Distilleria Berta – edelster Grappa aus dem Piemont

Distilleria Berta - Die Sonne Italiens im Glas Piemont, die westlichste Region Italiens, bietet vieles, was Genussmenschen ins Schwärmen geraten lässt. Beeindruckende Bergmassive werden abgelöst...

Berta: Grappa SoloPerGian 2006

Grappa SoloPerGian 2006 Dieser außergewöhnliche Grappa vereint gleich zwei Besonderheiten. Zu einem ist der SoloPerGian ein fulminanter Blend aus drei reinsortigen Grappas. Zum anderen unterstützen...

Weisswange – The Dry Gin

Weisswange ist mehr als nur Gin Als Connaisseurin wird eine Fachfrau bezeichnet, die sich nach Jahren der Hingabe zu einer Kennerin von etwas Bestimmten entwickelt...

Skiclub Kampen – Premium North Sea Gin

Ein wenig Verrücktheit tut gut Das erste Verwirrende was wir lesen ist: Skiclub Kampen! Der Sylter Nobelort Kampen macht eher durch die Exklusivität seiner Geschäfte...

Berta: Grappa Oltre Il Vallo 2016

Grappa Oltre Il Vallo 2016 Der Grappa Oltre Il Vallo ist ein vergleichsweise junges Mitglied der Berta Familie. Seit 1947 werden in der Distilleria Berta...

Berta: Amaretto Likör DiMombaruzzo

Amaretto Likör DiMombaruzzo Die Piemontesische Distilleria Berta ist weithin für ihre unvergleichlichen Grappas bekannt. Doch bei Berta kann man noch mehr. Auch wenn es verwunderlich...

Berta: II 28 Di Via San Nicolao Riserva

Berta II 28 Di Via San Nicolao Riserva Hier treffen wir in der Produktpalette der Distilleria Berta auf einen Kräuterschnaps. Grundlage für den Amaro bildet...

Berta: Grappa Paolo Berta Selezione del Fondatore 1996

Grappa Paolo Berta Selezione del Fondatore 1996 Der Riserva del Fondatore „Paolo Berta“ kann durchaus als ein Flaggschiff der Distilleria Berta bezeichnet werden. Es sind...

Die beste Bar in Singapur: Manhattan Bar

Manhattan Bar: Weltweit belegt sie den dritten Platz Singapur ist ein faszinierender Hotspot. Hier gibt es nahezu alles in Superlativen. Gigantische Lasershows, den höchsten Pool...

ATLAS Bar in Singapur – ein Gin-Turm der Superlative

ATLAS Bar, Singapur: Art-Deco in Vollendung: Wer sich nicht vorher über den Standort der ATLAS Bar kundig gemacht hat, wird an dem Gebäude „Parkview Square“...

28 HongKong Street – die außergewöhnliche Bar in Singapur

Eine der besten Bars in Asien „28 HongKong Street“ zählt zu den angesagten Bars in Singapur. Mit gut 55 Sitzplätzen gehört sie nicht zu den...

Berta: Grappa Roccanivo 2008/2009

Grappa Roccanivo 2008/2009 Roccanivo bezeichnet den Weinberg, auf welchem der Firmensitz der Distilleria Berta seit 2002 sein Zuhause gefunden hat. Der Roccanivo war der erste...

Berta: Grappa Tre Soli Tre 2009

Grappa Tre Soli Tre 2009 Mit dem Cru-Grappa Tre Soli Tre ist es der Distilleria Berta gelungen, einen geschmeidigen Grappa aus dem Trester der Nebbiolo-Trauben...

Berta: Weinbrand Casalotto Di 1986

Casalotto Acquavite Di 1986 Acquavite bezeichnet die Herstellung eines Brandes aus Traubendestillat, im Gegensatz zu Grappa, welcher ein Destillat aus dem Trester ist. Die Entdeckungsreise...

Die größte Gin-Bar der Welt

Außergewöhnliche Gin-Raritäten im Stollen 1930 Nicht in New York, London, Moskau, Tokio oder Shanghai - wer hätte es gedacht, im beschaulichen Kufstein, unweit der deutschen...

Berta: Grappa Bric Del Gaian 2009

Grappa Bric Del Gaian 2009 Der Bric Del Gaian zählt zu der Cru-Kollektion der Bertas. In diesem Grappa wird die Philosophie der Familie sichtbar, Qualität...

Berta: Grappa Elisi per il Sociale

Grappa Elisi per il Sociale Die Familie Berta hat sich neben der Herstellung erstklassiger Grappas auch soziales Engagement auf die Fahnen geschrieben. Dieses Miteinander brachte...

Berta: Grappa Magia 2006

Grappa Magia 2006 Ein edler Cru-Grappa aus dem Hause Berta trägt den verheißungsvollen Namen Magia. Wird der bernsteinfarbene Inhalt des Glases gegen das Licht gehalten,...

TAKAMAKA Rum: Der beste Rum von den Seychellen

Ein Besuch in der TAKAMAKA Destille auf den Seychellen: Im Rahmen unserer Reportage über die Seychellen sind wir mit dem heimischen Rum TAKAMAKA in Berührung...

Die Piano Bar im Excelsior Hotel Ernst in Köln

Die Piano Bar: Der Geheimtipp in der Kölner Barszene Die Piano Bar im Excelsior Hotel Ernst wird unter Kennern als Geheimtipp gehandelt. Im ehrenwerten Luxushotel...

Berta: Grappa Riserva Oltre Il DiLidia

Grappa Riserva Oltre Il DiLidia Das beherzte Eingreifen von Mutter Lidia ließ diesen nuancenreichen Grappa entstehen. Daher trägt er den Namen der Patronin des Hauses...

Berta: Sambuca DiAnisè

Sambuca DiAnisè Neben hervorragenden Grappas finden Freunde edler Spirituosen Weinbrand, Mandellikör, Kräuterbrandwein aber auch eine Anisspirituose in der Produktpalette der Distilleria Berta. Als der studierte Weinbauer...

Berta: Grappa Monprà

Grappa Monprà Der Grappa Monprà gehört zu den Basis-Grappas der Distilleria Berta. Die Brennmeister bei Berta sagen selbstbewusst von ihrer Arbeit: „Wo andere Brennereien aufhören,...

Die Capella Bar & Cigar Lounge im Breidenbacher Hof in Düsseldorf

Eine wirklich außergewöhnliche Location Die Capella Bar & Cigar Lounge im Düsseldorfer Luxushotel Breidenbacher Hof ist eine außergewöhnliche Location. Wer diese einzigartige Bar kennenlernen möchte,...

Die neue Salvador Dalí Bar im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Genussdestination Bensberg: Katalanisches new fashioned food & open wines Die 2016 neudesignte Salvador Dalí Bar im Althoff Grandhotel trägt der Genussdestination Bensberg Rechnung. Klassisch-modernes Design und...

Köstliche Cocktails warten in der Pauly Bar in Berlin

Leckere Cocktails und feine Speisen aus der Sterneküche von Arne Anker Die Pauly Bar – mittlerweile so bekannt wie das Sterne-Restaurant Pauly Saal - ist...

Harry’s New-York Bar in Köln: Weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt

Die originale „Harry’s New-York Bar“ ist in der Nähe der Pariser Oper in der Rue Daonou No. 5 zu finden. Rita Hayworth, Clint Eastwood,...

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