Bier steht für Handwerk, Geschichte und regionale Kultur. Jede Brauerei bringt ihre eigene Handschrift in den Brauprozess ein und verleiht ihren Bieren damit einen...
Das Gütesiegel Slow Brewing ist eine Zertifizierung, die Brauereien auszeichnet, die sich auf besondere Weise für Bierqualität, Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusstes Wirtschaften einsetzen.
Es handelt sich...
Unser Leben im 21. Jahrhundert ist von Geschwindigkeit, Effizienz und Massenproduktion geprägt. Doch in manchen Nischen entsteht eine kraftvolle Gegenbewegung. Sie kehrt sich ab...
Hier geht es um eine Erfolgsstory aus dem Rheingau, dort wo Reben, Rosen und Rhein sich zu einer ikonischen Kulturlandschaft verbinden. Genau an diesem...
Sugar Sand Distillery und The 301 stehen für die Genusskultur in Florida schlechthin, Regionalität und Authentizität sind ideal für alle, die Zentralflorida abseits der...
Kaffeeliköre haben eine lange Geschichte, die auf die frühesten Tage der europäischen Kolonialzeit zurückgeht, als Kaffee und Alkohol in den Häfen weltweit aufeinander trafen....
Espresso Martini: Dieser Cocktail ist eine Hommage an die Kunst des Genusses und das ultimative Getränk für Kaffeeliebhaber. Mit seiner samtigen Textur sowie der...
Die Geschichte des Cocktails ist eine Erzählung von Eleganz, Exotik und feiner Handwerkskunst, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich geschaffen, um den Geschmack...
Um den Zauber eines Ortes oder - in diesem Fall - eines Getränks zu erleben, muss man einfach vor Ort sein. Bourbon war für...
Die Brennerei Dalmore ist eine der bekanntesten und angesehensten Destillerien Schottlands. Seit ihrer Gründung im Jahr 1839 in den schottischen Highlands steht der Name...
Die Fettercairn Distillery, gelegen in den schottischen Highlands, feiert im Jahr 2024 ihr 200-jähriges Bestehen und blickt auf eine beeindruckende Geschichte voller Innovationen zurück....
Wie Samuele Ambrosi, Vorreiter der Barkultur Italiens, in seiner Heimat Treviso neu Fuß fasst und trinkbaren Luxus für jedermann zugänglich macht. Seine Lounge Boss...
Tonic Water ist ein chininhaltiges Erfrischungsgetränk und wurde schon zu Kolonialzeiten gerne in Verbindung mit Gin genossen, so entstand auch die bekannte Longdrink-Kombination Gin-Tonic....
Fruchtig, bitter, würzig, süß - diese Geschmackserlebnisse stecken in der Promenadenmischung der Heimat Heroes!
Das Schöppinger Start-up "Heimat Heroes" kreiert exklusive Liköre und Gin mit...
Ab 17 Uhr nimmt der Geräuschpegel auf dem Dach des Wasserturm Hotels Cologne deutlich zu. Denn jetzt öffnet die Bar Botanik ihre Türen und...
JOHNNIE WALKER zählt zu den bekanntesten Scotch Whiskys auf unserem Planeten. Seit seiner Gründung im Jahr 1820 hat die Marke eine beeindruckende Reise durch...
Tequila und Mezcal erleben einen weltweiten Boom, der sich seit einigen Jahren auch in der deutschen Barszene manifestiert. Die gestiegene Nachfrage nach diesen Trendspirituosen...
Das Jahr 1866 soll das offizielle Gründungsjahr von Tennessee Whiskey markieren. Es war die Jack Daniel-Destillerie, die 1875 als erste Destillerie in den USA...
Nach eigenen Angaben ist De Luze bereits seit Anfang des 19. Jahrhundert Hoflieferant diverser europäischer Fürsten- und Königshäuser. Denn schon im Jahre 1817 gründeten...
Flor de Caña heißt der erstklassiger Rum, welcher aus Nicaragua stammt. Die in Zentralamerika liegende Republik Nicaragua grenzt im Norden an Honduras und im...
Die Homebar ist eröffnet! Mit dem Cocktail-Buch des Bartenders Klaus St. Rainer, "Homebar - Easy Cocktails für Zuhause", begibt man sich auf eine Reise...
Das Wort "Cocktailkunst" impliziert bereits, dass bei der Zubereitung eines Cocktails Wissen und Know how gefragt sind. Analog zur gehobenen Küche trennt sich auch...
Ein starkes Indiz, die Likör- und Punschmanufaktur Sporer in der Getreidegasse gefunden zu haben, ist die Menschentraube, die sich täglich vor dem kleinen Ladenlokal...
Am 20. September 2022 fand vor der historischen Kulisse des Theaters Arena del Sole in Bologna der Bartenderinnen-Contest "Amarena International" statt. Insgesamt vierzehn Barkeeperinnen...
Wer an Mauritius denkt, dem kommen Bilder von hellen Stränden, farbenfrohen Landschaften, kristallblauem Wasser, aber auch von gut schmeckendem Rum in den Sinn. All...
Der Harz - um dieses beschauliche Mittelgebirge ranken sich Sagen und Mythen. Sie erzählen von Wundertaten und Heldentum, von übernatürlichen Wesen und auch über...
Die vier Hauptinseln Japans erstrecken sich über geographische Breiten, die im Norden in etwa Südfrankreich und im Süden bereits Ägypten entsprechen. Die malerische und...
Die Manufaktur "Berliner Brandstifter" - gegründet von Vincent Honrodt - hat sich in den letzten 13 Jahren einen Namen im Bereich der exklusiven Spirituosen...
Dagmar Frangenberg ist eine der wenigen Frauen in der deutschen Gin-Szene. Bereits seit 20 Jahren ist von ihrer Leidenschaft zu Gin beseelt. Daher lag...
Das aus Reis, Wasser, Hefe und dem Hefepilz Kōjikabi (麹, aspergillus oryzae) bestehende japanische Nationalgetränk Sake wird in seinem Heimatland im Einklang mit den...
Unsere Redaktion trieb die Frage um: Wer sind "Die drei Schokojungs"? Gefunden haben ein dynamisches Team, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, hochqualitative...
Einen ganz besonderer Weizenbrand ist von der Manufaktur "Berliner Brandstifter" in limitierter Auflage auf den Markt gebracht worden. Diese Rarität ist ein Kornbrand, der...
Gin ist ohne Zweifel das absolute Trend-Getränk der letzten Jahre. Neben großen Marken, die es global zu kaufen gibt, entstanden und entstehen auch weiterhin...
Das im Familienbesitz befindliche Unternehmen Castenschiold Rum hat seinen heutigen Sitz in Flensburg. Eng ist die Entstehung und Entwicklung der Castenschiold Vestindien Rum OHG...
Rosi Huber lebt für ihren Beruf. Täglich brennt sie unzählige Destillate. Auf 20 Sorten ist ihr Sortiment an Edelbränden und Likören inzwischen angewachsen. Bekannt...
Die Brennerei KAVALAN zählt zum taiwanischen Familienkonzern King Car Group, der im Umfeld von Getränken, Speisen, Biotechnologie und Aquakulturen sehr aktiv ist. 2.500 Mitarbeiter...
Einst zogen die Freunde Andre Burkhard und Christoph Edel aus, um einzigartigen Gin zu produzieren. Das Ergebnis: "UNIQUE GIN".
Im südhessischen Landkreis Darmstadt-Dieburg aufgewachsen, kennen...
Kim Weisswange steht hinter den Produkten von Weisswange, welche nicht nur Tonic oder Gin umfassen. Die gebürtige Südafrikanerin lebt in Hamburg und kreiert unter...
Wer schon immer etwas tiefer in die Materie Gin einsteigen wollte, der kann dieses jetzt mit dem neuen GIN ATLAS des ZS Verlags realisieren....
UISGE SOURCE WATER ist nicht irgendein Luxus-Wasser, welches Gourmets zu einem extravaganten Lunch oder Dinner begleitet. UISGE SOURCE WATER soll 'das wahre Wasser' für...
Alles Kölsch oder was? "Eau de Cologne" und „Gin de Cologne“:
Das Original Eau de Cologne, auch unter dem Namen "Echt Kölnisch Wasser" bekannt, gibt...
Bei unserer Reportagentour durch Südafrika haben wir neben außergewöhnlichen Weingütern auch eine Destillerie besucht; eine besondere Destillerie. Ihr Name: "Hope on Hopkins".
Gegründet wurde die...
Optisch etwas her machen, wer möchte das nicht. Mit JACK DANIEL’S Gentleman Jack ist das nun möglich, und das sehr exklusiv. Denn JACK DANIEL’S,...
The Clumsies liegt auf Platz sechs der Liste "Worlds 50 Best Bars". Selbstredend ist sie die beste Bar in Athen und verfolgt im Stadtteil...
Auch in Deutschland wächst die Zahl der Rumgenießer stetig. Basis dieser exotischen Spirituose ist ein Zuckerrohrdestillat, welches aus der Melasse des Zuckerrohrs gewonnen wird....
Japanischer Sake zählt zu den reinsten Spirituosen. Bestehend aus Quellwasser, Reis und unter Zuführung von Hefe und dem Edelschimmel Kôji gebraut, erreicht Sake eine...
Gin ist en vogue – eine Vielzahl an Destillerien weltweit, aber auch national sowie regional, buhlen um die Gaumen der Spirituosenliebhaber.
Der Markteintritt an neuen...
Über den Dächern von Hamburg thront im 20. Stock des Designhotels Empire Riverside die Skyline Bar 20up. Das Lifestyle-Hotel befindet sich im bekannten Stadtteil...
Die Bar Operation Dagger in Singapur zählt zu den besten 50 Bars auf der Welt. Doch wer sich in den kleinen Gassen im Stadtteil...
Whiskyfreunde, welche sich für die Geschichte, Kultur und Herstellung von Whisky interessieren, aber auch an praktischen Erfahrungen rund um Whisky-Reisen nach Schottland, Irland und...
Wer erstklassigen Whisky, Wein oder außergewöhnliche Cocktails genießen möchte, ist in der Bascule Bar in Kapstadt an der richtigen Adresse. In der legendären Bascule Bar -...
Die smarte Destillerie Hope on Hopkins, inmitten des Salt River Distrikts von Kapstadt gelegen, ist schon etwas Besonderes. Denn zwei sympathische Menschen führen die...
Vier Freunde, eine Idee, ein WahnsinnsGIN. Die bescheidenen Mainzer halten sich bedeckt im Hintergrund, überlassen die Front Row ihren Produkten. Und diese können sich in der...
Einen besseren Ort als das 5-Sterne-Superior Hotel The Fontenay hätte die ehrwürdige Familie Torres aus Barcelona nicht für die Präsentation ihres neuen Luxusproduktes Reserva del...
Der Bernstein Südafrikas:
Aller politischer Unwegbarkeiten zum Trotz entwickelt sich in Südafrika der immer weiter erstarkende Zweig der Tourismus- und Genussbranche. Luxus, der nicht mehr...
Handcrafted Gin made in South Africa:
Die Destillerie Inverroche ist am südlichen Zipfel des afrikanischen Kontinents zu finden. Malerisch liegt das weißgekalkte Hauptgebäude in den...
Distilleria Berta - Die Sonne Italiens im Glas
Piemont, die westlichste Region Italiens, bietet vieles, was Genussmenschen ins Schwärmen geraten lässt. Beeindruckende Bergmassive werden abgelöst...
Grappa SoloPerGian 2006
Dieser außergewöhnliche Grappa vereint gleich zwei Besonderheiten. Zu einem ist der SoloPerGian ein fulminanter Blend aus drei reinsortigen Grappas. Zum anderen unterstützen...
Weisswange ist mehr als nur Gin
Als Connaisseurin wird eine Fachfrau bezeichnet, die sich nach Jahren der Hingabe zu einer Kennerin von etwas Bestimmten entwickelt...
Ein wenig Verrücktheit tut gut
Das erste Verwirrende was wir lesen ist: Skiclub Kampen! Der Sylter Nobelort Kampen macht eher durch die Exklusivität seiner Geschäfte...
Grappa Oltre Il Vallo 2016
Der Grappa Oltre Il Vallo ist ein vergleichsweise junges Mitglied der Berta Familie. Seit 1947 werden in der Distilleria Berta...
Amaretto Likör DiMombaruzzo
Die Piemontesische Distilleria Berta ist weithin für ihre unvergleichlichen Grappas bekannt. Doch bei Berta kann man noch mehr. Auch wenn es verwunderlich...
Berta II 28 Di Via San Nicolao Riserva
Hier treffen wir in der Produktpalette der Distilleria Berta auf einen Kräuterschnaps. Grundlage für den Amaro bildet...
Grappa Paolo Berta Selezione del Fondatore 1996
Der Riserva del Fondatore „Paolo Berta“ kann durchaus als ein Flaggschiff der Distilleria Berta bezeichnet werden. Es sind...
Manhattan Bar: Weltweit belegt sie den dritten Platz
Singapur ist ein faszinierender Hotspot. Hier gibt es nahezu alles in Superlativen. Gigantische Lasershows, den höchsten Pool...
ATLAS Bar, Singapur: Art-Deco in Vollendung:
Wer sich nicht vorher über den Standort der ATLAS Bar kundig gemacht hat, wird an dem Gebäude „Parkview Square“...
Eine der besten Bars in Asien
„28 HongKong Street“ zählt zu den angesagten Bars in Singapur. Mit gut 55 Sitzplätzen gehört sie nicht zu den...
Grappa Roccanivo 2008/2009
Roccanivo bezeichnet den Weinberg, auf welchem der Firmensitz der Distilleria Berta seit 2002 sein Zuhause gefunden hat. Der Roccanivo war der erste...
Grappa Tre Soli Tre 2009
Mit dem Cru-Grappa Tre Soli Tre ist es der Distilleria Berta gelungen, einen geschmeidigen Grappa aus dem Trester der Nebbiolo-Trauben...
Casalotto Acquavite Di 1986
Acquavite bezeichnet die Herstellung eines Brandes aus Traubendestillat, im Gegensatz zu Grappa, welcher ein Destillat aus dem Trester ist. Die Entdeckungsreise...
Außergewöhnliche Gin-Raritäten im Stollen 1930
Nicht in New York, London, Moskau, Tokio oder Shanghai - wer hätte es gedacht, im beschaulichen Kufstein, unweit der deutschen...
Grappa Bric Del Gaian 2009
Der Bric Del Gaian zählt zu der Cru-Kollektion der Bertas. In diesem Grappa wird die Philosophie der Familie sichtbar, Qualität...
Grappa Elisi per il Sociale
Die Familie Berta hat sich neben der Herstellung erstklassiger Grappas auch soziales Engagement auf die Fahnen geschrieben. Dieses Miteinander brachte...
Grappa Magia 2006
Ein edler Cru-Grappa aus dem Hause Berta trägt den verheißungsvollen Namen Magia. Wird der bernsteinfarbene Inhalt des Glases gegen das Licht gehalten,...
Ein Besuch in der TAKAMAKA Destille auf den Seychellen:
Im Rahmen unserer Reportage über die Seychellen sind wir mit dem heimischen Rum TAKAMAKA in Berührung...
Die Piano Bar: Der Geheimtipp in der Kölner Barszene
Die Piano Bar im Excelsior Hotel Ernst wird unter Kennern als Geheimtipp gehandelt. Im ehrenwerten Luxushotel...
Grappa Riserva Oltre Il DiLidia
Das beherzte Eingreifen von Mutter Lidia ließ diesen nuancenreichen Grappa entstehen. Daher trägt er den Namen der Patronin des Hauses...
Sambuca DiAnisè
Neben hervorragenden Grappas finden Freunde edler Spirituosen Weinbrand, Mandellikör, Kräuterbrandwein aber auch eine Anisspirituose in der Produktpalette der Distilleria Berta.
Als der studierte Weinbauer...
Grappa Monprà
Der Grappa Monprà gehört zu den Basis-Grappas der Distilleria Berta. Die Brennmeister bei Berta sagen selbstbewusst von ihrer Arbeit: „Wo andere Brennereien aufhören,...
Eine wirklich außergewöhnliche Location
Die Capella Bar & Cigar Lounge im Düsseldorfer Luxushotel Breidenbacher Hof ist eine außergewöhnliche Location. Wer diese einzigartige Bar kennenlernen möchte,...
Genussdestination Bensberg: Katalanisches new fashioned food & open wines
Die 2016 neudesignte Salvador Dalí Bar im Althoff Grandhotel trägt der Genussdestination Bensberg Rechnung.
Klassisch-modernes Design und...
Leckere Cocktails und feine Speisen aus der Sterneküche von Arne Anker
Die Pauly Bar – mittlerweile so bekannt wie das Sterne-Restaurant Pauly Saal - ist...
Die originale „Harry’s New-York Bar“ ist in der Nähe der Pariser Oper in der Rue Daonou No. 5 zu finden. Rita Hayworth, Clint Eastwood,...
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