Ein Glas Crémant, das im Licht schimmert, die feinen Bläschen tanzen elegant nach oben,… So beginnt die kleine Verführung, die Les Belles Années von Ludwig von Kapff & Geldermann bereithält.
Schon der erste Blick ins Glas verrät: Hier trifft Tradition auf moderne Lebensfreude. Hellgolden mit zarter Perlage, lädt dieser Crémant dazu ein, innezuhalten und den Moment bewusst zu genießen. Ob beim entspannten Abend zu zweit, beim stilvollen Apéro oder bei einem Fest, der Les Belles Années verwandelt jeden Augenblick in etwas Besonderes.
Tradition trifft Moderne: Ludwig von Kapff und Geldermann
Als die beiden renommierten Häuser beschlossen, ihre Erfahrungen zu bündeln, entstand ein Crémant brut, der Vergangenheit und Gegenwart miteinander verknüpft. Ludwig von Kapff bringt die Expertise eines traditionsreichen Weinhandelshauses ein, während Geldermann seine jahrzehntelange Erfahrung in der Méthode Traditionnelle beisteuert. Mit gebündelten Synergien entsteht ein Produkt, das beiden Identitäten Raum gibt, ohne sie zu überlagern. Jede Flasche wird so zum Ausdruck einer Verbindung, die auf Vertrauen, Respekt und Liebe zum Detail basiert, mit einer Geschichte, die über Generationen gewachsen ist.
Entstanden ist die Edition, um zwei Jubiläen zu würdigen. Zum einen wird das 333‑jährige Bestehen des Handelshauses Ludwig von Kapff gefeiert und zugleich das 100‑jährige Bestehen der Schaumweinmanufaktur Geldermann. Les Belles Années soll nicht an ein konkretes Datum erinnern, sondern als Hommage an zwei traditionsreiche Häuser verstanden werden. Beide Häuser sind sich einig, dieses Doppeljubiläum verdichtet Vergangenheit, Erfahrung und gemeinsame Weinleidenschaft in jedem Tropfen.
Jede Flasche erzählt von Handwerkskunst, Kooperation und dem Ziel, Genusskultur über Generationen weiterzugeben. Daher liegt es auf der Hand, dass in der Kellerei in Breisach der Crémant mit besonderer Sorgfalt hergestellt wird. Die Rebsorten Chardonnay, Spät- und Weißburgunder sind sorgfältig ausgewählt, die Cuvée behutsam komponiert, und die lange Reifezeit von 60 Monaten auf der Hefe verleiht Tiefe, Struktur und Substanz. Fünf Jahre Ruhe schenken ihm Klarheit und Balance, die einen Crémant hervorbringen, der nicht durch Effekte, sondern durch Geduld glänzt.
Verkostungsnotizen Les Belles Années
Beim Entkorken entfaltet sich ein Bouquet aus Frische und feiner Reife sowie ein facettenreiches Bouquet: weiße Blüten, reife Äpfel und zarte Birnenaromen verschmelzen mit einem Hauch von Brioche und einer subtilen Hefenote. Am Gaumen zeigt sich der Crémant ausgewogen und lebendig: die feine Perlage trägt die Aromen elegant über die Zunge, während eine leichte Mineralität den Abgang frisch und nachhaltig macht. Die Balance zwischen Frische, Cremigkeit und zarter Fruchtigkeit ist bemerkenswert – ein Genuss, der gleichermaßen für erfahrene Weinliebhaber wie für neugierige Entdecker zugänglich ist.
Die Struktur des Crémants ist ebenso spannend wie ein gutes Buch: leicht, aber nie dünn, fruchtig, aber nie aufdringlich. Zitrusnoten und Kernobstaromen harmonieren perfekt mit der feinen Hefenote und machen jeden Schluck zu einem kleinen, sinnlichen Erlebnis. Ob pur genossen oder als Auftakt eines Abends – Les Belles Années weckt Lust auf den nächsten Schluck, ohne die Sinne zu überfordern.
Obwohl der Crémant brut seinen Ursprung in besonderen Momenten hat, verlangt er keinen speziellen Anlass. Frische, Struktur und Zugänglichkeit machen ihn vielseitig. Fisch, Meeresfrüchte, milde Käsesorten oder Desserts mit leichter Fruchtigkeit werden durch ihn veredelt. Auch sommerliche Salate, zarte Geflügelgerichte oder ein cremiges Risotto harmonieren wunderbar mit seinen feinen Aromen. Er bleibt unaufdringlich, fügt sich harmonisch ein und schafft Raum für Gespräche, Genuss und gemeinsame Momente.
Les Belles Années – Zeitloser Genuss
Dieser Crémant lebt von Gelassenheit, innerer Balance und zeitloser Eleganz. Er setzt nicht auf Effekte oder kurzlebige Trends, sondern auf Qualität, die sich über Jahre entfaltet. Wer ihn öffnet, spürt: Genuss braucht Zeit, und ein Produkt, das aus Ruhe entsteht, schenkt selbst Ruhe. Les Belles Années ist der perfekte Begleiter für Momente, die bewusst gewählt sind – ob festlich, entspannt oder einfach zum Genuss ohne Anlass.
Beschreibung: Les Belles Années
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Farbe: helles Gold
Nase: Brioche, Birne, weiße Blüten
Gaumen: weißer Pfirsich, Brioche, cremig, elegant
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
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