Auf der majestätischen Seiser Alm, wo die Dolomiten in den Himmel ragen und das Licht jeden Tag neue Farbspiele zaubert, thront das ICARO Hotel wie ein stilles Kunstwerk inmitten der Natur.
Was einst als einfache Pension begann, ist heute ein Design Boutique Hotel, das Tradition und Moderne, Natur und Kunst, Gastfreundschaft und Vision miteinander vereint. Die Familie Sattler, die das Haus seit mehreren Generationen führt, hat sich nie mit dem Stillstand zufrieden gegeben. Mit Mut und Kreativität haben sie die Transformation ihres Hotels vorangetrieben – weg von der schlichten Unterkunft hin zu einem architektonischen Kleinod, das die Einzigartigkeit der Seiser Alm widerspiegelt. Was ihnen besonders gut gelungen ist: die Spiritualität dieses einzigartigen Ortes zu wahren.
Architektur und Kunst – ein Dialog mit der Natur
Schon beim Betreten des ICARO Hotels spürt man: Hier ist nichts zufällig. Kunstwerke lokaler und internationaler Künstler begleiten einen auf Schritt und Tritt. Skulpturen, Installationen und Gemälde sind nicht Dekoration, sondern Teil einer Sammlung, die im Dialog mit der Natur steht. Doch die wahre Besonderheit liegt in den Details, die zum Staunen einladen.
Beispielsweise wacht in der Garage ein heiliger Christophorus, aus Holzfiguren zerteilt und in Beton gegossen. Er soll alle Gäste auf ihren Wegen beschützen. Auch das Schwimmbad ist ein Kunstwerk: Angelika Sattlers Ehemann, der Künstler Hubert Kostner, ließ Wachsblöcke in die Schalung ein, schmolz sie an und goss Beton darüber. Die entstandenen Formen erinnern an ein Spiel mit dem Licht und den geschmolzenen Wachs der Flügel des Ikarus.
Wir stehen vor einem Triptychon, das einen eingepackten Stein in der Langkofelscharte zeigt. Diese Liebeserklärung an die Landschaft stammt ebenfalls von Hubert Kostner. Mit einem Lächeln im Gesicht erzählt Angelika von der Bemerkung ihres Mannes: „Ich fülle mit meinen Arbeiten nicht die Lücken im Hotel, sie sollen integraler Bestandteil des Hauses sein.“
Die Haltung hat sich gelohnt, denn wer durch das Hotel geht, bewegt sich wie durch eine Galerie. Im Restaurant hängt ein Werk des Fotografen Marco Pietracupa: ein Foto aus dem COVID-Winter, das die Stille und Fragilität dieser Zeit einfängt. Die Tische schmücken Vasen von Federica Bubani, während kleine Skulpturen von Andrea Vevendi wie zufällige Fundstücke wirken.
In der Lobby trifft man auf die Jagdtrophäen des Vaters, daneben ein Murmeltier in der Garage und an der Bar grinst schelmisch ein Gorilla von Mario. Die hier verteilt liegenden Kissen stammen aus Projekten mit psychisch erkrankten Menschen – jedes ein Unikat mit eigener Geschichte, das käuflich erworben werden kann.
Zeitgemäße Architektur in Harmonie mit der Natur
Die Architektur setzt auf klare Linien und große Fensterfronten, die den Blick nach draußen öffnen – hin zu den Weiten der Alm und den Gipfeln der Dolomiten. Holz, Stein und Glas verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Das Haus wirkt dadurch fast wie eine Erweiterung der Landschaft selbst. Jeder Raum ist ein Ort der Inspiration, der Ruhe und zugleich der Begegnung.
Die Gastgeberin Angelika Sattler führt das Haus mit einem klaren Leitbild: Gastfreundschaft bedeutet, die Natur zu bewahren und gleichzeitig ihren Gästen ein Zuhause zu schenken. Nachhaltigkeit ist hier nicht nur Pflicht, sondern Herzenssache. Energieeffizienz, regionale Materialien und enge Kooperationen mit lokalen Produzenten sind Teil dieser Philosophie. Gäste spüren sofort: Familie Sattler versteht sich als Hüterin der Alm, die ihren Gästen die Schönheit des Ortes zeigt, ohne ihn auszubeuten.
Kulinarik und Wein – Ein Fest für die Sinne
Die Küche des Icaro Hotels ist eine Liebeserklärung an Südtirol und seine Geschmacksvielfalt. Das Küchenteam setzt auf regionale Produkte, saisonal und frisch, und verbindet alpine Traditionen mit mediterraner Leichtigkeit. Zum Frühstück locken hausgemachte Brote, Käse von den umliegenden Bauernhöfen und frische Kräuter aus dem eigenen Garten. Am Abend verwandelt sich das Restaurant in eine Bühne für kreative Menüs: feine Wildgerichte, frische Pasta oder raffinierte vegetarische Kompositionen – alles mit einem klaren Bezug zur Region.
Dazu kommt die Weinkarte, die eine Reise durch Südtirols Weinberge bietet. Von mineralischen Weißweinen aus dem Eisacktal über elegante Blauburgunder aus Eppan bis hin zu kräftigen Lagrein aus Bozen – hier findet jeder seinen Favoriten. Besonders hervorzuheben ist die Leidenschaft des Hauses, den Gästen kleine, noch unbekannte Winzer näherzubringen, deren Weine Geschichten erzählen, die so lebendig sind wie die Landschaft selbst.
Spa und Erholung – Wohltuende Stille
Nach einem Tag auf der Alm erwartet die Gäste das ICARO Spa, ein Refugium der Ruhe und Erneuerung. Sanfte Düfte, warmes Licht und klare Formen laden ein, die Hektik des Alltags hinter sich zu lassen. Der Innen- und Außenpool scheint nahtlos in die Landschaft überzugehen – ein Bad mit Blick auf die Dolomiten ist ein Erlebnis, das Körper und Seele gleichermaßen nährt. Dazu kommen verschiedene Saunen, ein Dampfbad und Ruheräume, in denen Zeit keine Rolle spielt. Massagen und Anwendungen basieren auf natürlichen Essenzen, die Kraft der alpinen Kräuter wird hier spürbar. Wer möchte, lässt sich mit einem Zirbenöl-Treatment verwöhnen oder genießt die entspannende Wirkung von Heublumen.
Outdoor-Aktivitäten – Die Seiser Alm erleben
Das Icaro Hotel ist nicht nur ein Ort des Rückzugs, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für Abenteuer in der Natur. Die Seiser Alm ist Europas größte Hochalm und hält sanfte sowie fordernde Outdoor-Aktivitäten parat.
- Wandern: Gut markierte Wege führen zu urigen Almhütten, stillen Bergseen oder zu spektakulären Gipfeln wie dem Schlern oder Langkofel.
- Radfahren & E-Biken: Mit sanften Anstiegen und weiten Panoramen ist die Alm ein Paradies für Radfahrer.
- Paragliding: Wer die Alm einmal aus der Vogelperspektive erleben will, findet hier den idealen Startplatz.
Das Icaro Hotel ist ein Boutique Hotel mit Seele – für Genießer, Kunstliebhaber und Naturmenschen gleichermaßen. Wer hier einkehrt, hat nicht nur ein Dach über dem Kopf, sondern ein Haus, das inspiriert, die Schönheit der Dolomiten mit jeder Faser zu erleben.
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