Kim Weisswange steht hinter den Produkten von Weisswange, welche nicht nur Tonic oder Gin umfassen. Die gebürtige Südafrikanerin lebt in Hamburg und kreiert unter anderem auch hervorragende Düfte, und das schon seit fast 30 Jahren.
In der Hamburger Destillerie produziert Kim mit ihrem Team ihren eigenen Weisswange Gin; so lag der Weg zur Produktion von Erfrischungsgetränken, wie etwa den Weisswange Tonics nicht weit.
Weisswange INDIAN TONIC WATER – ein Tonic Water für Anspruchsvolle
Dieses Tonic Water hat einen angenehm weichen, bitteren Geschmack. Grapefruit, handgepresstes Zitronen- und Limettenöl ergeben ein harmonisches Zusammenspiel und sorgen für eine besondere Erfrischung.
NÄHRWERTANGABEN: (Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml)
Energie: 138 kJ (33 kcal)
Fett: 0 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 8 g, davon Zucker: 8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,02 g
Weiswange MARITIME TONIC WATER – ein Tonic Water für Entdecker
Mit dem Werbespruch „Es darf gerne ein bisschen Meer sein…“ harmoniert dieses Tonic Water durch die Koexistenz zweier Algenarten, welche von der nordatlantischen Küstenregion stammen. Zusätzlich sorgt ein wenig Meersalz für den speziellen Pep.
NÄHRWERTANGABEN: (Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml
Energie: 138 kJ (33 kcal)
Fett: 0 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 8 g, davon Zucker: 8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,02 g
Weisswange HIBISCUS TONIC WATER – ein Tonic Water für Extravagante
Im pinken Ton präsentiert sich dieses exquisite Tonic Water. Die Hibiskusblüte steht bei diesem Tonic im Vordergrund. Das verarbeitete Hibiskusblütenextrakt und das handgepresste Pomeranzen-Öl sorgen für eine fruchtige Erfrischung.
NÄHRWERTANGABEN: Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml
Energie: 138 kJ (33 kcal)
Fett: 0 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 8 g, davon Zucker: 8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Weisswange CUCUMBER TONIC WATER – ein Tonic Water für Genießer
Für einen angenehm, bitteren Geschmack ist der Anteil Chinin verantwortlich, das gemeinsam mit erlesenen Botanicals wie etwa Gurkenextrakt und mediterranen Kräutern für eine besondere Note sorgen.
NÄHRWERTANGABEN: Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml)
Energie: 130 kJ (31 kcal)
Fett: 0 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 7,5 g, davon Zucker: 7,5 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Weisswange BLACK TONIC WATER – für die dunkle Seite im Gin
Weisswange bringt das schwarze Gold – quasi aktiv – in ihre Premium Mixer ein. Aktivkohle soll unter anderem den Körper entgiften. Geschmacklich neutral mutet dieses Tonic mit frischen Botanicals von Wacholder und Chinin zurückhaltend an.
NÄHRWERTANGABEN: (Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml)
Energie: 149 kJ (36 kcal)
Fett: 0 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 8,9 g, davon Zucker: 8,9 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Gin zum Amuse Bouche oder gar Dinner
Erlaubt ist, was gefällt. Heute wird experimentiert: Zum Käse, zur bayerischen Wurstplatte oder zum feinen Amuse Bouche vor dem großen Dinner. Bei der Wahl des Gins, aber auch des Tonics sollte darauf acht gegeben werden, dass die Geschmacksnoten des jeweiligen Gin & Tonic nicht die Oberhand einnehmen. Der Gin & Tonic soll begleiten und die Speisen, wie ein guter Wein, abrunden.
TIPP: Gin-Butter mit einem Schuss Tonic Water
Wer das ultimative Grillerlebnis genießen möchte, sollte seine langweilige Kräuterbutter gegen eine selbstgemachte Gin-Butter austauschen. Das FrontRowSociety Rezept ist ganz einfach; man benötigt:
Die Gin Butter schmeckt hervorragend auf gegrilltem Fleisch, aber auch zu Fisch und Gemüse.
