Hier geht es um eine Erfolgsstory aus dem Rheingau, dort wo Reben, Rosen und Rhein sich zu einer ikonischen Kulturlandschaft verbinden. Genau an diesem beschaulichen Fleckchen begann 2008 die Geschichte des RhineTiger Premium Gin.
RhineTiger: Rheingau meets Gins
Vater des RhineTiger Premium Gin ist Dr. Birger Ortwein. Er betreibt ein kleines Fachgeschäft in Eltville und war fasziniert vom Boom des Gins. Doch nicht nur das, er war auch überzeugt davon, dass es Raum für eine regional geprägte, eigenständige Interpretation geben müsse. Seine Idee: ein Gin, der nicht bloß Trend, sondern Charakter ist – floral, fruchtig, klar. Entstanden ist eine Komposition, die heute sowohl in Deutschland als auch bei seiner internationalen Kundschaft Anklang findet.
„Wir wollten einen Gin, der sich pur genauso gut trinken lässt wie im Tonic – mit klarer Handschrift des Rheingaus,“ erzählt uns Dr. Birger Ortwein über die Ladentheke hinweg. In der Hand hält er eine Flasche, die einen stilisierter Tiger ziert, der über den Reben oberhalb des Rheins schreitet – Symbol für Kraft, Eleganz und Regionalität. Und tatsächlich: Der RhineTiger Premium Gin vereint Apfel, Rose und Rieslingwein auf einzigartige Weise mit klassischem Wacholder. Ein Gin mit Herkunft und Haltung.
Verkostungsnotizen: RhineTiger Premium Gin
- Nase: Fein und vielschichtig. Im Vordergrund blumige Noten von Damaszenerrosen, dazu frische Zitrusanklänge, grüner Apfel und eine dezente Wacholderbasis. Im Hintergrund: ein Hauch Weinhefe und floraler Muskat
- Gaumen: Sanfter Einstieg, dann zunehmend fruchtig-floral. Die Apfelaromen erinnern an Boskoop und Cox Orange, umrahmt von trockenen Rieslingnoten und einer leichten Wärme. Wacholder bleibt präsent, drängt sich aber nicht auf
- Finish: Trocken, floral, mit einer feinen Süße. Rosen- und Zitrusnoten hallen nach. Sehr ausgewogen
- Empfehlung: Pur, auf Eis oder im G&T; äußerst vielseitig. Mit Tonic (am besten ein Dry oder Mediterranean) entfalten sich besonders die floralen Nuancen
- Flascheninhalt: 500 ml
- Alkoholgehalt: 43 %vol.
Als Aperitif mit einem Rosmarinzweig und einem hauchdünnen Apfelschnitz spielt der RhineTiger in der Königsklasse der Apero-Kultur.
Brandneu: Der RhineTiger Wermut Aperitivo Rosso
Seit Mai 2025 ist das neueste Produkt der Marke auf dem Markt: der RhineTiger Wermut Aperitivo Rosso. Dieser basiert auf einem halbtrockenen, silberprämierten Erbacher Spätburgunder, der von den Winzern von Erbach stammt – ein Wein mit Struktur, Frucht und ausgewogener Säure. Ortwein wollte von Anfang an keine süße, schwere Wermutbombe kreieren, sondern einen eleganten, frischen Aperitif mit Charakter.
„Ich wollte einen Wermut, der nicht wie Sirup schmeckt, sondern leicht, balanciert, lebendig. Ein Getränk, das Lust auf den nächsten Schluck macht,“ so Dr. Birger Ortwein. Die Grundlage bildet ein präzise abgestimmtes Mazerat aus 17 Botanicals – ein wahres Mosaik der Aromen.
Die 17 Botanicals – im Überblick:
- Kernaromen: Wermutkraut, Orangenschalen, Zitronenschalen
- Florale Noten: Rosenblüten, Lavendel, Kamille
- Würze & Tiefe: Kardamom, Zimt, Ingwer, Muskat
- Kräuterprofil: Thymian, Rosmarin, Salbei
- Komplexität & Süße: Angelikawurzel, Fenchel, Koriander, Süßholz
Gut zu wissen: Der RhineTiger Wermut Aperitivo rosso ist definitiv alles andere als ein Massenprodukt. Mit entsprechendem Know-how und viel Leidenschaft für alles, was gut ist, wird er handwerklich hergestellt ohne künstlichen Zusätze, mit sehr wenig Zucker – nur Natur. Und das zeigt sich in Duft, Geschmack und Farbe.
Verkostungsnotizen: RhineTiger Wermut Aperitivo Rosso
- Farbe: Leuchtendes Granatrot mit leichtem Kupferstich – natürlich und tief
- Nase: Fruchtige Spätburgunder-Noten mit Anklängen von getrockneter Orangenzeste, Rosenduft und mediterranen Kräutern. Leichte Bitterspitze vom Wermutkraut.
- Gaumen: Der Auftakt ist weich, dann entfaltet sich eine elegante Bitterkeit, gepaart mit Kräuterwürze und floraler Frische. Orangenschale, Lavendel und eine Spur Muskat sind klar erkennbar. Im Hintergrund eine trockene Weinstruktur
- Mundgefühl: Schlank, geschmeidig und angenehm trocken. Nichts Klebriges – stattdessen animierende Säure
- Finish: Langanhaltend und harmonisch. Rosmarin, Fenchel und Zimt sorgen für Tiefe im Nachhall
- Empfehlung: Pur auf Eis mit Orangenzeste, oder als Spritz mit trockenem Sekt oder Soda
- Flascheninhalt: 500 ml
- Alkoholgehalt: 17 %vol.
Schon nach wenigen Wochen ist die Resonanz überwältigend. Die erste Charge von 200 Flaschen wurde bereits zu mehr als einem Drittel verkauft – ausschließlich über Direktverkauf und Empfehlungen.
Der Tiger bleibt auf Erfolgskurs
Ob als Gin oder als Rosso – der RhineTiger steht für Authentizität, Qualität und kreative Regionalität. Beide Produkte zeigen, dass auch abseits der großen Marken echte Innovation stattfinden kann – mit Handwerk, Leidenschaft und einem komplexen Verständnis für sensorische Balance. Der Wermut Aperitivo Rosso ist keine bloße Sortimentserweiterung, sondern eine echte Bereicherung der deutschen Aperitifkultur. Auf den RhineTiger – and Cheers!
Bezugsadresse:
Ortwein’s
Schwalbacher Straße 16a
65343 Eltville am Rhein
Der Inhalt dieses redaktionell erstellten Artikels wurde unabhängig verfasst. Die Veröffentlichung wurde durch externe Unterstützung ermöglicht, ohne Einfluss auf die journalistische Ausarbeitung. Es gilt der Redaktionskodex.
Die Redaktion von FrontRowSociety informiert, dass Alkohol verantwortungsvoll genossen werden sollte. Jeder sollte dazu verpflichtet sein, Alkohol von Kindern fernzuhalten.
