Nach eigenen Angaben ist De Luze bereits seit Anfang des 19. Jahrhundert Hoflieferant diverser europäischer Fürsten- und Königshäuser. Denn schon im Jahre 1817 gründeten die Brüder de Luze ihr Import- und Exportunternehmen „LP de Luze & Co.“ in New York. Mit dem Handel von Wein und Cognac begründeten sie die Erfolgsgeschichte ihres Unternehmens, welches heute ein großes internationales Renommee genießt.
Alfred de Luze zog es jedoch 1822 wieder in seine französische Heimat. Hier eröffnete er in der Wein-Stadt Bordeaux die „A. de Luze & fils“. Das Unternehmen arbeitete fortan mit der New Yorker Niederlassung zusammen, weitere Filialen folgten etwa in England und Indien. Das Geschäft florierte zunehmend. Vierzig Jahre nach der Eröffnung der „A. de Luze & fils“ machte Alfred de Luze von sich reden, als er die Domaine du Chaigne in der Grande Champagne übernahm und sich so vom Händler zum Produzenten entwickelte.
Gut einhundert Jahre später, im Jahr 1980, erwarb der Konzern Remy Cointreau seine Gesellschaft, verkaufte sie dann aber 26 Jahre später an das französische Familienunternehmen Maison Boinaud. Im weltweiten Cognac-Geschäft ist das Familienunternehmen Maison Boinaud keine unbekannte Größe. Es zählt zu den ältesten Cognac-Häusern auf unserem Globus. Seit 24 Generation ist Maison Boinaud sozusagen das Synonym für exzellenten Cognac.
Cognacs von De Luze bauen auf einer Vermählung von Branntweinen aus der Grande Champagne und der Petite Champagne – jeweils im Verhältnis 3:1 – auf. Boinaud liefert den gesamten Anteil des Grande Champagne. Selbstredend werden die Cognacs bei Maison Boinaud destilliert. Mit ein paar Ausnahmen erfolgt die Abfüllung in eine Flaschenform, welche sich seit dem Gründungsjahr kaum verändert hat. Tradition verpflichtet.
Die Qualität der Cognacs von De Luze wird sehr hoch bewertet. Der Gewinn zahlreicher Preise bestätigt diesen Umstand. So hat beispielsweise der „De Luze XO Fine Champagne Cognac“ folgende Auszeichnungen erhalten:
2018 – Doppelgold bei der WSC in San Francisco
2017 – Gold bei der WSC in San Francisco
2013 – Gold bei der WSC in San Francisco
2012 – Gold bei der Sélection Mondiales des Spiriteux
2011 – Gold bei der IWSC
2010 – Silber bei der San Francisco World Spirits Competition
2009 – Gold bei der Vinalies Internationales“
2022 – Silber bei der IWSC
Daher ist es nicht verwunderlich, dass er in exklusiven Hotels und Gourmet-Restaurants ausgeschenkt wird. In über 30 Ländern ist dieser außergewöhnliche Cognac erhältlich. Darüber hinaus bietet De Luze auch Online-Tastings, bei welchen man sich mit den Produkten vertraut machen kann. Bei der letzten Verkostung führte Maître de Chai Rémi Boinaud die Verkostungsteilnehmer persönlich durch die Proben.
XO – Cognac De Luze VSOP
Erwähnenswert ist der XO – Cognac De Luze VSOP. Er weist feine Aromen von Karamell und kandierten Früchten auf sowie leichte Zimt- und Brioche-Noten. Florale Nuancen von Jasmin und Rosenblättern sind ebenfalls zu vernehmen. Das Finish ist voluminös, variantenreich und lang anhaltend. So begleitet der VSOP perfekt Gerichte mit rotem Fleisch, würzigem Käse, Desserts mit dunkler Schokolade oder auch Crème brûlée.
Bevor die De Luze Kellermeister den Verschnitt des Cognacs beginnen, reift er in französischen Eichenfässern. Diese formen den Körper des Cognacs und sorgen für seine berühmte Ausgewogenheit.
Genossen wird der XO – Cognac De Luze VSOP am besten pur bei Zimmertemperatur oder auf einem kleinen Eiswürfel, alternativ in einem gekühlten Glas. De Luze XO Fine Champagne Cognac weist einen Alkoholgehalt von 40% vol. auf.
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