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Ein ganz besonderer Vintage Brandy: Der Reserva del Mamut von Torres

Einen besseren Ort als das 5-Sterne-Superior Hotel The Fontenay hätte die ehrwürdige Familie Torres aus Barcelona nicht für die Präsentation ihres neuen Luxusproduktes Reserva del...

Farbenfrohe Märchenwelt des Mittelalters

Zum Klang von Schalmeien und Fideln, untermalt von dem eindringlich pochenden Rhythmus großer Trommeln, folgt ein farbenfroher Zug mit Rittern, Mägden, Knechten und Edelfrauen,...

Glühwein – eiskalt mit dem Pacojet 2 PLUS

Es ist Winter. Wer denkt da an Eiscreme oder Sorbet? Speiseeis erscheint uns immer als Verlockung des Sommers. Frische Früchte werden zum kalten Genuss...

Online-Weinprobe: 3 Winzer – 3 Anbaugebiete – 6 Lagen – 6 GGs

In Zeiten der Pandemie gehen Weingüter auf der ganzen Welt neue Wege. Drei der wohl bekanntesten deutschen Weingüter haben sich zusammengetan, um in einer...

Pacojet 2 PLUS – Innovation in der Küche

Die Küchengeräte der Pacojet AG kommen als Profiwerkzeuge in der gehobenen Gastronomie zum Einsatz. Seit der Markteinführung vor 18 Jahren etablierte sich das Pacojet-System...

Audi R8 5.2 FSI Plus S Tronic Quattro

Supersportwagen von Audi: Der Audi R8 V10 Plus besticht durch schnelle Schaltvorgänge. Mit dem Doppelkupplungsgetriebe S tronic zeigt er...

Aaldering – A  picturesque winery and luxury accommodation

"We have a winery in South Africa." With these words, a long-cherished dream for the Dutch entrepreneur couple Marianne and Fons Aaldering became a reality. In 2004,...

Gotland – mehr als nur ein Kalkstein-Plateau

Kaum tritt man aus dem Haus, ist man Gotland schon sehr nahe: beim Schritt über die Türschwelle. Zumindest ist das so im mittelalterlichen Stralsunder Heilgeistkloster...

Jacobs Restaurant – Fine Dining direkt an der Elbe

Das Jacobs Restaurant in Hamburg gilt bei Feinschmeckern als Institution. Die romantische Lage an der Elbe, die Historie des Hauses sowie die elegante Atmosphäre...

Pizzaofen von SAGE – auf dem Weg zur perfekten Steinofen-Pizza

Vor Kurzem haben wir die Eismaschine von SAGE "the Smart Scoop" vorgestellt. Nun wird es heiß - sehr heiß. Heute machen wir Bekanntschaft mit...

MARY’s: Erstklassiges Gourmet Restaurant in Hannover

Erstklassiges Gourmet Restaurant im Kastens Hotel Luisenhof in Hannover MARY’s Restaurant ist eine Hommage an Mary Sdralek, welche 1922 die Konzession für die Führung des...

Der famose Pinot Noir Réserve des Weinguts Guntrum

Analog zum gesamten Weinbaugebiet Rheinhessen, verteilt sich die Diversität der angebauten Rebsorten beim Weingut Guntrum. Der Rotweinanteil ist sehr minimalistisch gehalten, wohingegen Weingut wie...

Roots natural – nachhaltige Kräuter und Gewürze

Roots natural steht für nachhaltige Kräuter und Gewürze. Roots natural steht für Geschmackserlebnis pur. Roots natural steht für Würzen mit Liebe. So die Aussage...

Markus Molitor: 2018 Wehlener Sonnenuhr Spätlese Goldene Kapsel

Das Weinbaugebiet Mosel ist berühmt für seine Steillagen mit Böden von blauem, grauem, braunem oder rötlichem Schiefer. Und genau hier gibt es einen Sammler...

Pangaea – reines Olivenöl aus Griechenland

Olivenöl ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Allerdings sollten im globalen Markt die Augen offen gehalten werden, um ein wirklich reines Naturprodukt zu...

Weisswange – die Premium Tonics aus Hamburg

Kim Weisswange steht hinter den Produkten von Weisswange, welche nicht nur Tonic oder Gin umfassen. Die gebürtige Südafrikanerin lebt in Hamburg und kreiert unter...

MONOLITH – Grillen in Perfektion

Grillen, räuchern, backen, kochen, garen oder dörren - alles mit einem, dem MONOLITH: Wer bei Google nach der Definition Monolith sucht, wird „Steinsäule, Obelisk o. Ä. aus...

Portwein von Weltklasse: Der 40 jährige DOM ROZÈS

1910 eröffnete der Weinhändler Ostende Rozès, der von einem langen Aufenthalt aus Bordeaux zurückkehrte, das Weingut in Villa Nova de Gaïa. So ist es nicht...

Weinverkostung: 1966 Château Margaux

Weinprobe, Weinverkostung, Weintasting 1966 Château Margaux: Traum eines jeden Wein- und Bordeauxliebhabers Mittleres Rubingranat mit aufhellenden Rändern. Intensives, druckvolles Bouquet, sehr lebendig und sublim: Liebstöckel mit kräuterätherischen...

Daiginjo Tenroku-hairyo – der exklusive Premium Sake

Japanischer Sake zählt zu den reinsten Spirituosen. Bestehend aus Quellwasser, Reis und unter Zuführung von Hefe und dem Edelschimmel Kôji gebraut, erreicht Sake eine...