Start Autoren Beiträge von Annett Conrad

Annett Conrad

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Annett Conrad ist Redakteurin und Mitherausgeberin von FrontRowSociety - The Magazine

Buchrezension: Torten Manufaktur

Das Backbuch "Torten Manufaktur" ist die erste Gemeinschaftsproduktion von Patissier Christian Hümbs und Konditormeisterin Johanna Behrends. Beide verfügen über reichlich Know-how im Backen. Christian...

Lake Placid – olympischer Geist im US-Bundesstaat New York

Lake Placid 1980: „Five seconds left in the game. Do you believe in Miracles? Yes!" Dieser Ausruf von Fernsehreporter Al Michaels jährt sich heute...

The Westin Maldives Miriandhoo Resort – Relaxen im Biosphärenreservat

„Es ist nie spät, nichts zu tun“, sagte bereits Konfuzius. Tok, Tok, tok … langsam verrinnt die Zeit in der schicken Overwater-Villa des 5 Sterne...

Exclusive interview with Jesse Bongiovi, son of rock star Jon Bon...

FrontRowSociety wine expert Annett Conrad conducted an interview with Jesse Bongiovi, the son of singer Jon Bon Jovi. Together with France's famous winemaker Gérard...

Exklusiv-Interview mit Jesse Bongiovi, Sohn von Rock-Star Jon Bon Jovi

FrontRowSociety Weinexpertin Annett Conrad führte ein Interview mit Jesse Bongiovi, dem Sohn des Sängers Jon Bon Jovi. Gemeinsam haben beide mit Frankreichs berühmten Weinmacher...

Buchrezension: „Zauber der Gewürze“ und „Die Geschichte der Gewürze“

Gewürze sind unersetzlich. Mit Gewürzen und Kräutern wird aus einer simplen Mahlzeit eine Aromenreise, die uns in unterschiedliche Länder und verschiedene Kulturkreise führt. Seit...

Floridas Pier Park in Panama City Beach

Sonne, Surfer und Cabrios - das ist die deutsche Idee von Florida, sicherlich befeuert durch weltbekannte TV-Serien. Und tatsächlich findet man all das in...

Buchrezension: Edle Öle von Susann Kreihe – Entdecke flüssiges Gold für...

Der Ausspruch "Feines Öl ist flüssiges Gold für die Küche" ziert das Cover des Kochbuchs "Edle Öle" von Susann Kreihe. Diese Formulierung allein weckt...

Die 12 beliebtesten Ziele für Luxusreisen in diesem Jahr

Das ist eine Zusammenfassung der 12 besten Reiseziele für Luxusreisen in diesem Jahr.

Buchrezension: Eichelmann – Deutschlands Weine 2024

Ein Weinführer der Extraklasse: Der Weinführer "Eichelmann – Deutschlands Weine 2024" ist eine unschätzbare Ressource für Weinliebhaber und Genießer, die tief in die Materie...

Boldt Castle: Ein Märchenschloss in den 1000 Islands

Es geht um die große, alles umfassende Liebe. Zauberhafte Kulisse für diese tragische Liebesgeschichte ist Boldt Castle inmitten der 1000 Islands - einer malerischen...

RIVA – Das Hotel am Bodensee stellt die Weichen für die...

Lichtdurchflutet, modern, stilvoll-elegant! Definitiv ist das 5-Sterne-Superior-Hotel RIVA in Konstanz eines der Objekte, die den berühmten WOW-Effekt besitzen. Und das ist nicht nur der...

Seerestaurant RIVA – Genussmomente am Bodensee

Wenn die morgendlichen Sonnenstrahlen durch die Fenster des Seerestaurants im 5-Sterne-Superior-Hotel RIVA scheinen, herrscht schon leise Betriebsamkeit in der Küche. Für Frühaufsteher ist es...

Exklusiv-Interview mit Neil Jacobs, CEO Six Senses

Annett Conrad, Herausgeberin und Redakteurin von FrontRowSociety - The Magazin, traf Neil Jacobs, CEO der Six Senses Hotels Resorts & Spas, zu einem intensiven...

Lesestoff im Januar: Anders Hansen und Axel Hacke

Januar: einer der gefühlt längsten und dunkelsten Monate des Jahres auf unseren Breitengraden. Unser Gemüt braucht Licht und Heiterkeit, aber auch Erklärungen, warum wir...

Hampton Water: Der Roséwein von Jon Bon Jovi und Gérard Bertrand

Hampton Water ist der neue Roséwein aus dem Languedoc, Südfrankreich. Er wurde 2017 von dem legendären Rockstar Jon Bon Jovi und dem renommierten Winzer...

Das 5 Sterne W Maldives im Nord Ari Atoll

Es gibt mehr als 160 Resorts auf den Malediven. Alle locken mit den gleichen Superlativen, auch das „W Maldives“. Vieles ist austauschbar, wenig ist...

Broadway-Revival des Baz Luhrmann-Klassikers „Moulin Rouge! Das Musical“ in Köln

Noch bevor sich der Vorhang erhebt, beginnt das Spektakel. Es wird laut, es wird schräg, es wird bunt. "Moulin Rouge! The Musical!" weckt das...

Mit 7 Kochbüchern von Unimedica in den Veganuary starten

Es ist Neujahr. Die guten Vorsätze sind gefasst, der Veganuary beginnt vor dem Aufstehen oder besser gesagt, vor dem Zubettgehen. Direkt stolpert man hinein...

Mit den schönsten Bildbänden aus 2023 auf Reisen gehen

Diese vier Bildbände bringen schon einiges an Gewicht auf die Waage, physisch sowie inhaltlich. Ausdrucksstarke Bilder inspirieren uns, über Aufbrüche zu unbekannten Orten nachzudenken...

Gérard Bertrand: Rosé „Clos du Temple“ und die Weine der Côte...

Die Weinwelt ist voll von aufregenden Entdeckungen und feinen Tropfen, die die Sinne verwöhnen. Einer dieser außergewöhnlichen Weine, der Aufmerksamkeit auf sich zieht, ist...

Privat Lunch auf Bodu Finolhu/Malediven

Savoir-vivre, die Kunst, das Leben zu genießen! Dies bekommt im Le Méridien Maldives Resort & Spa eine ganz eigene Interpretation, wenn ein exklusives Klientel...

2 Sterne Restaurant Ophelia: Das beste kulinarische Erlebnis in Konstanz und...

Unaufgeregt trifft es wohl am besten, wenn man mit einer Vokabel die Atmosphäre des 2-Sterne-Restaurants Ophelia beschreiben soll. Das elegante Gourmet-Restaurant ist Teil des...

Mizu Onsen Spa im 5 Sterne Spa & Resort Bachmair Weissach

Ein Onsen Spa, also ein Stück Japan am Tegernsee? Und das im traditionellen Bayern, wo doch alles so sein soll, wie es immer schon...

Rezension: Schokolade – Le Cordon Bleu International

Wenn es um so etwas Edles wie Schokolade geht, ist die Handwerkskunst von Konditoren und Pâtissiers gefragt. In Frankreich hat es sich seit über...

Bastide de Margüi 1784 – charaktervolle Weine von Star-Regisseur George Lucas

Im Jahr 2017 erwarb der berühmte amerikanische Regisseur George Lucas Weinberge auf Bastide de Margüi in Côteaux Varois en Provence und produziert seither oscarreife Weine...

Halwina Hideaway – ein Refugium im Bregenzerwald

Das Halwina Hideaway in Sibratsgfäll gilt noch als Geheimtipp. Menschen, die das Besondere suchen, sind hier genau richtig. Ankommen und sich von der geradlinigen Architektur und...

Adler Grossdorf – Das Sonntagsgasthaus von Irma Renner im Bregenzerwald

Vorarlberg ist per se ein echtes Genussparadies. Gasthöfe, jenes gastronomische Kulturgut, sind anderorts bereits vom Erdboden verschwunden. Doch hier im Bregenzerwald sind sie noch...

Ein gutes Buch und ein hervorragender Wein – das perfekte Szenario...

Wenn draußen der kalte Nordwind bläst, die Tage kurz und dunkel sind, bricht die Zeit für gemütliche Stunden daheim an. Ganz romantisch lodert bereits...

Es ist entschieden: „Die 101 besten Hotels Deutschlands“ 2023/2024

Schon wieder ein neues Ranking für Hotels und Resorts! Ähnlich wie selbsternannte Restaurantkritiker scheinen diese Portale wie Pilze aus dem Boden zu schießen. Doch...

Donnafugata: drei Weine als Spiegel des Terroirs von Sizilien

Wenn an kalten Winterabenden das Kaminfeuer prasselt, gesellt sich gern eine Flasche Wein aus dem Hause Donnafugata hinzu. Der mollige Rotwein Fragore Etna Rosso...

Buchrezension: A Very Vegan Christmas

Weihnachten verbinden wir mit festlichen Speisen und opulenten Kaffeetafeln. Familien versammeln sich traditionell zum gemeinsamen Essen, ein Szenario, das es so nur einmal im...

Bordeaux in Rot – weg mit den alten Zöpfen

Ja, welcher gestandene Weinfreund hätte das gedacht: Bordeaux verändert sich! Doch beginnen wir mit einem Zitat von Heraklit: „Die einzige Konstante im Universum ist...

Mit einer Food Bike Tour durch Edmonton

Edmonton, die Hauptstadt von Alberta, ist von den unterschiedlichsten Einflüssen der zahlreichen Einwanderer geprägt. Verschiedene Ethnien bringen seit Jahrhunderten ihre Kultur, ihre Sprache, aber...

Savour The Good Life – 2 Sterne Koch Soenil Bahadoer auf...

Scheinbar endlos ist der Sommer auf den Malediven, zumindest für uns Europäer. Gern verkürzen wir die kalten, unwirtlichen Wintermonate mit ein paar Tagen oder...

Buchrezension: Christmas at the Palace

Die Neugier liegt uns im Blut, also her mit dem Weihnachtsgossip über die britischen Royals! Werfen wir einen Blick auf die königliche Weihnachtstafel der...

So schmeckt Churfranken

Ende September taucht der Herbst die Weinberge der Region Churfranken in ein goldenes Licht. Einige Rebzeilen wurden bereits geerntet. Es befinden sich jene Trauben...

Chefs on Fire im 5 Sterne W Maldives

Es weht ein verführerischer Duft über das winzige Eiland Fedsu. Zudem herrscht geschäftige Betriebsamkeit im gesamten Resort 5 Sterne „W Maldives“. Definitiv liegt da...

Churfranken – Genussregion im reizvollen Maintal

Beständig weht eine sanfte Brise über die churfränkische Landschaft. Lebensader dieser reizvollen Region ist der Main. Sich kraftvoll schlängelnd, schuf er ein Gelände aus...

Naturerlebnisse im Jasper National Park

Hinaus in die Natur! Im Jasper National Park zählen nicht nur die Meilen, die wir zurückgelegt haben, hier vermessen wir uns selbst neu mit...

Just Veg im 5 Sterne Resort Atmosphere Kanifushi Maldives

Globalisierung kann so schön sein! Zum Beispiel, wenn ein italienischer Koch seine Handwerkskunst auf eine traumhafte Insel im Indischen Ozean transportiert, auf die Malediven....

Exklusives Interview mit Carsten K. Rath

Annett Conrad - Mitherausgeberin und Redakteurin des Magazins FrontRowSociety - hat ein exklusives Interview mit Carsten K. Rath, dem Spiritus Rector des Rankings »Die...

Jasper National Park in Kanada – Naturparadies in den Rockies

Es gibt sie noch, diese Sehnsuchtsorte aus endloser Weite und unberührter Natur. Kanadas Westen verkörpert mit dem Jasper National Park jenes Gefühl von Freiheit,...

Embassy Suites by Hilton Panama City Beach Resort

Willkommen an der Golfseite von Florida, in Panama City Beach, auch kurz PCB genannt. An die Abkürzung muss man sich direkt gewöhnen, wie so...

Fort Edmonton Park: Eine Reise durch die Geschichte Kanadas

Seit Mitte des Jahres 2023 ist Edmonton von Frankfurt aus per Direktflug zu erreichen. Das bringt den Westen Kanadas Europa ein Stück näher. Doch...

Harley Davidson Tour durch den Jasper National Park

Auf einer Harley Davidson durch den Jasper National Park - das ist ein unvergessliches Abenteuer auf "drei Rädern". Und beileibe nicht nur für Motorrad-Enthusiasten!...

Rezension: Fleurs – kunstvolle Patisserie von Cedric Grolet

Der französische Patissier Cedric Grolet lässt Blumen sprechen. Doch es sind besondere kunstvolle Blumen und Blüten, bestehend aus Früchten, Schokolade, Zucker und Creme. In...

Masterclass „Weine aus Georgien“

Weine aus Georgien sind bei uns in Deutschland auf sehr wenigen Weinkarten vertreten. Lediglich ausgesuchte Restaurants und nur eine Handvoll Weinhändler können mit vinophilen...

Georgien – die Wiege des Weinbaus

Es ist unumstritten: In Georgien steht die Wiege des Weinbaus. Funde belegen, dass seit 8.000 Jahren in der Region zwischen dem Schwarzen und dem...

The Sundeck Dining Experience in der Fairmont Jasper Park Lodge

Es ist Mai. Die goldene Stunde beginnt und eine leichte Brise unterbricht die spiegelglatte Oberfläche des Lac Beauvert. Langsam schlendern wir zu einem der...

Carnuntum – Weine mit Reifepotenzial

Weine aus der Region Carnuntum, die sich im Osten Österreichs erstreckt, haben in den letzten Jahren zunehmend an Anerkennung und Beliebtheit gewonnen. Dies liegt...

Guernsey – Insel mit gelebten Traditionen

Wenn von Guernsey, der zweitgrößten britischen Kanalinsel, die Rede ist, denken sicherlich die meisten Menschen an die berühmte Guernsey-Butter und an die warmen Guernsey-Jumper....

Donnafugata – Sommerwein aus Sizilien

Sommerwein - so verheißungsvoll klingt dieses Wort. Gedanken an ausgedehnte, gesprächsreiche Abende mit Freunden oder an einen unbeschwerten Tag am Strand kommen auf. Sommerwein...

Kochbuch-Rezension: Belgien – Das Kochbuch

"Belgien - Das Kochbuch": Kultrezepte & Geschichten aus dem Christian Verlag entführen die Leser auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige und schmackhafte belgische...

Zwischen Galette und Seafood – Guernseys einmalige Kulinarik

Guernsey darf sich glücklich schätzen! Denn die stille Kanalinsel gilt immer noch als Geheimtipp für Individualreisende. Der oft heraufbeschworene sanfte Tourismus wird auf Guernsey...

Kochbuch-Rezension: Afghanische Küche von Sarghuna Sultanie

"Afghanische Küche" von Sarghuna Sultanie ist zweifellos ein Geschenk der kulinarischen Literatur. Mit seiner faszinierenden Sammlung von traditionellen Rezepten und Geschichten bietet dieses Buch...

Exklusives Interview mit Florian Singer, Eigentümer des Hotels Singer in Berwang

Florian Singer ist seit 2008 der Kopf des familiengeführten Hotels Singer in Berwang. Das zu Relais & Châteaux sowie zu Hideaway Hotels zählende Haus...

Wein vom Lago Trasimeno

Das Gebiet um den Lago Trasimeno - auch Trasimenischer See genannt - ist geradezu prädestiniert für den Weinbau. Geschwungene Hügelketten reihen sich um den...

Cider – Petra Milde schreibt rund um den pricklenden Apfelwein

Alles begann mit einem Apfel! Die Rede ist vom Cider und nicht vom Alten Testament. Doch rückblickend hat es sich gelohnt, dass eine mutige...

Exklusives Interview mit Anton Pichler, Generaldirektor des ADLER Spa Resorts THERMAE

Anton Pichler ist seit vielen Jahren der Kopf des ADLER Spa Resorts THERMAE. Der gebürtige Österreicher fand seine Heimat im Herzen der Toskana, im...

2019 Riesling „Reichenbächle“ Spätlese trocken des Weinguts Moosmann

Wer eine Riesling Spätlese aus der kleinen Parzelle Reichenbächle im Glas hat, darf sich sehr glücklich schätzen. Wenn jene Spätlese überdies vom Weingut Moosmann...

Lago Trasimeno – die Perle Umbriens

Italiens landschaftliche Schönheit ist weltweit bekannt und reicht von majestätischen Bergen bis hin zu malerischen Küsten. Eine Region, die besonders herausragt, ist Umbrien, eine...

Santre – Dolomythic Spa an Südtirols Sonnenseite

Jedes Jahr öffnet sich nur ein kleines Zeitfenster, dem Alltag gänzlich zu entfliehen. Es sind die kostbarsten Momente, die nicht verschwendet, sondern mit daseinsverschönernden...

2020 Moosmann Buchholzer Sonnhalde „Riddele“ Weißburgunder Spätlese trocken

Das Weingut Moosmann liegt im sonnenverwöhnten Breisgau. Allein von April bis Oktober werden Mensch und Natur mit zirka 1.400 Sonnenstunden verwöhnt. Doch nicht nur...

Das besondere Kräuterkochbuch von Jekka McVicar

Das hübsch illustrierte Kräuterbuch von Jekka McVicar erzählt viel Wissenswertes über Küchenkräuter und ihre Anwendung. "The British Herb Queen", wie Jekka McVicar sicher nicht...

Guernsey – Naturschönheit im Ärmelkanal

Im Ärmelkanal - zwischen Frankreich und Großbritannien - liegt ein malerisches Kleinod, das mit einer unverhofften Schönheit überrascht - die Kanalinsel Guernsey. Mit einer...

2018 Moosmann Rebhäusle Spätburgunder trocken – unfiltriert und im Barrique gereift

Das familiengeführte Weingut Moosmann in Waldkirch-Buchholz hält so einige Besonderheiten parat. Neben den unterschiedlichen Weinen im Einstiegssegment tummeln sich Weine von erstklassigem Format. Mehrere...

Santre – Urlaub geht durch den Magen

Es kann mit Fug und Recht behauptet werden, Südtirol ist ein wahrhaftiges Genussland. Es scheint, als wäre die Sinnlichkeit des Essens genau hier erfunden...

Santre – Dolomythic Home: drei Brüder und ein Herz für die...

Ein neues Juwel der Südtiroler Luxushotellerie ist das im Frühjahr 2022 eröffnete 5 Sterne Hotel "Santre - Dolomythic Home". Es hat seinen exponierten Standort...

Wenn das Val d’Orcia ruft – Ausgangspunkt ADLER Spa Resort THERMAE

Die Sehnsucht nach schönen Orten bringt uns manchmal in Regionen, deren Landschaft das Herz berührt. Es ist die Melange aus Weite und Farben sowie...

ADLER Spa Resort THERMAE – gelebtes Sanus per Aquam

Laut Hoteldirektor Anton Pichler gehört die Möglichkeit, das heilsame Thermalwasser im ADLER Spa Resort THERMAE zu nutzen, zu den besten Gründen, in diesem Refugium...

ADLER Spa Resort THERMAE – Carpe Diem in der Toskana

Wenn sich morgens sanft der Vorhang aus feinen Nebeltropfen zurückzieht, zeigt sich das Areal des ADLER Spa Resorts THERMAE von einer besonders romantischen Seite. Mystisch...

Der Publizist Herbert Taschler zeigt „Südtirol vegan“

"Südtirol vegan? Viele werden spontan ein großes Fragezeichen dahinter setzen. Wohl zu Recht." Mit diesen Worten beginnen Autor Herbert Taschler und Fotograf Udo Bernhard das Vorwort...

Ausgesuchte Weine des Weinguts Poggio Rozzi

In die sanfte Hügellandschaft des Chianti-Gebiets schmiegt sich ein Ansitz, der nicht typischer für diesen Teil der Toskana sein könnte - Poggio Rozzi. Seit...

Poggio Rozzi oder der Traum vom Weingut in der Toskana

Den Wunsch, ein eigenes Weingut in der Toskana zu besitzen, hegen sicherlich viele Menschen. So auch Ulrich Graf Toggenburg. Der Nachfahre des letzten Statthalters...

Big Squadra verspricht 100 schnelle Trattoria-Rezepte

Big Squadra? Wovon sprechen wir hier, bitte? Diese unkonventionelle Truppe sagt von sich selbst, dass sich 2.000 fröhliche Zeitgenossen aus ganz Italien gefunden haben,...

Die vegane Eis-Bibel

"Zurück zum Ursprung - das erste Eis war vegan", schreibt Lucy Allary in ihrem Buch "Die vegane Eis-Bibel", welches uns zur Rezension vorliegt. In...

Wellness-Haven Relais & Châteaux Hotel Singer in Berwang

Bewegung und wohltuende Entspannung gehen im 1.800 Quadratmeter großen Wellnessbereich des Relais & Châteaux Hotels Singer Hand in Hand. Doch nicht nur die Spa-Welt...

Hotel Singer – erstklassige Küche mit Lokalkolorit

Als Hommage an das Gründungsjahr des Hotels Singer steht die Jahreszahl 1928 im Namen des Restaurants. Hans Singer jun. legte damals den Grundstein für...

Relais & Châteaux Hotel Singer

Our heart, your holiday - unter diesem Leitmotiv führen Christina und Florian Singer das gleichnamige Hotel Singer in dritter Generation. Mit Charme und Herzlichkeit...

Zeit für gute Brötchen

Ein Wort beschreibt die elementarste Voraussetzung, um im Ergebnis gute Brötchen zu erhalten: Zeit. Mit Autorin Sonja Bauer definiert man die Zeit, sich eine...

Kanalinsel Herm – exotisches Flair und britischer Afternoon Tea

Endlos weiße Sandstrände würde man so gar nicht auf den Kanalinseln vermuten. Umso überraschender ist ein Ausflug zur Insel Herm, der kleinsten bewohnten Kanalinsel....

Ausgesuchte Weine des biodynamischen Weinguts Del Rèbene

Das Boutique-Weingut Del Rèbene zählt zu den außergewöhnlichen Weinbaubetrieben in Venetien. Buchstäblich mit den Händen haben Claudia und Francesco Serblin ihre Weingärten dem Land...

Del Rèbene – ein erstaunliches Boutique-Weingut in den Colli Berici

Angekommen am Ende der Welt! So fühlt es sich an, wenn das Grundstück des Boutique-Weinguts Del Rèbene endlich erreicht ist. Das malerisch gelegene Anwesen befindet...

Castel Pergine stellt in diesem Jahr Andreas Kuhnlein aus

Steinerne Zeitzeugen thronen auf dem Tegazzo-Hügel im nördlichen Valsugana-Tal. Es sind die imposanten Mauern und Türme von Castel Pergine, die besichtigt werden wollen. Die...

Hauteville House – das Exil von Victor Hugo auf Guernsey

Victor Hugo, der für die Franzosen eine ähnliche Bedeutung hat wie Goethe für uns Deutschen, musste Frankreich nach dem Staatsstreich von Louis Napoleon Bonaparte...

From Jasper with Love – Comedy in den Rocky Mountains

Was erwartet man von einem Urlaub im Jasper Nationalpark in Alberta? Sicher nicht zwei Niederländer, die eine eigene Comedy-Show auf die Beine stellen und...

Im Barrique gereift – der 2018 Moosmann Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder trocken

Die Lage Buchholzer Sonnhalde genießt bei Weinkennern einen guten Ruf. Wie der Name bereits verrät, werden hier die Reben von der Sonne verwöhnt. Darüber...

Métis Crossing – zwischen Abenteuer und Historie

In Kanada, im Bundesstaat Alberta, ist die Heimat der Métis. Insgesamt acht Métis-Siedlungen befinden sich hauptsächlich in den zentral-östlichen sowie in den nördlichen Gebieten der...

Rezension: Surf & Travel vom Prestel Verlag

Auch wenn oder gerade weil es die Küsten Europas nicht auf die Liste der fünf besten Surfspots der Welt schaffen, führt uns die belgische...

Pharmos Natur: schöne und gesunde Haut mit Naturkosmetik

Schöne und gesunde Haut ist kein Mythos, sondern resultiert aus der pflanzlichen Magie der Naturkosmetik. Alles, was uns vom natürlichen Dasein trennt, wirkt genau...

Kastenbrote – das Buch von Spiegel Bestseller-Autorin Valesa Schell

Brot selbst zu backen, kommt einfach nicht aus der Mode. Und Kastenbrote sind eine gute Alternative zu kunstvoll geformten Brotlaiben. Wenig Hefe sowie eine...

Moosmann Champagner – 2017 Pinot Reserve Extra Brut

Familie Moosman liegt die Versektung ihrer Weine im Blut. Bereits seit 1988 widmen sie sich der traditionellen Herstellung von Winzersekt ganz klassisch nach der...

Exklusives Interview mit „trinkreif“- Gründer Clemens Riedl

Clemens Riedl teilt mit seinem Geschäftspartner Markus Inzinger eine gemeinsame Leidenschaft: gereifte Weine. Diese Passion führte schließlich zur Gründung der trinkreif Premium Vintage GmbH...

Südtirol Fine & Fancy – bodenständige Rezepte aus dem Norden Italiens

Thomas Ortler ist mit Herzblut Südtiroler. Seine Heimat ist Glurns im Vinschgau, in die es ihn nach langen Reise quer über den Globus wieder...

Klassischer Winzersekt Pinot Rosé Brut des Weinguts Moosmann

Waldkirch-Buchholz ist der Heimat von Familie Moosmann. In diesem beschaulichen Örtchen des Breisgau führt Georg Moosmann das gleichnamige Weingut, welches er 2014 vom Vater...

Miso und die Kultur eines uralten Würzmittels

Das beim Hädecke Verlag erschienene Buch "Miso" von Claudia Zaltenbach ist mehr als ein Kochbuch. Es ist zugleich ein Lehrbuch, das mit Reisen zu...

Salzburg – die heimliche Bierhauptstadt Österreichs

"Bei Durst wirkt immer fabelhaft, ein Krug mit kühlem Gerstensaft." Diese Zeilen des österreichischen Autors Reinhard Rinnerthaler scheinen die Einwohner des Alpenstaates verinnerlicht zu haben....

Euböa – das Buch von Christoph Werr

Oft sind es Zufallsbekanntschaften, die Teile unseres Lebens nachhaltig prägen. Solch eine zufällige Begegnung hatte der österreichischen Autor und Fotograf Christoph Werr mit der...

Jetzt wird’s grün – Gemüsevielfalt beim Landwirtschaftsverlag Münster

Während Jörg Heiß und Martin Krumbein ihren Lesern das Rüstzeug mitgeben, Gemüse im eigenen Garten anzubauen, wird selbiges zum Star auf dem Grill bei...

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