Die Washington Taste Weinmesse 2023 war nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine einmalige Gelegenheit, die faszinierende Vielfalt der Weine aus den unterschiedlichen Regionen Washingtons kennenzulernen. Als exklusiver Pressepartner hatten wir die Freude, zahlreiche Weine aus diesem aufstrebenden Weinland zu probieren und unsere persönlichen Favoriten zu definieren.
Die Weinmesse bot eine große Auswahl an Weinen aus dem State of Washington, die von den renommiertesten Winzern der Region präsentiert wurden. Von den charmanten, kühlen Weinbergen im Yakima Valley bis zu den hochgelegenen Lagen des Walla Walla Valley – jede Region arbeitet ihre Besonderheiten heraus und zeigte sich mit Weinen von außergewöhnlicher Qualität.
Während wir uns von Stand zu Stand bewegten und die verschiedenen Weine degustierten, konnten wir die Entwicklung und Wandlung der Weinregion Washington hautnah miterleben. Es ist bemerkenswert, wie viel in dieser jungen Weinregion passiert und wie sich die Winzer kontinuierlich verbessern. Jeder Wein, den wir verkosteten, zeugte von der Hingabe der Winzer, ihr einzigartiges Terroir zum Ausdruck zu bringen und Weine von herausragender Qualität zu produzieren.
Unter den zahlreichen Weinen, die wir auf der Messe verkostetet haben, möchten wir einige unserer Entdeckungen hervorheben.
Sprudelweine und Sekte
Neben Spitzenproduzent Jürgen Grieb vom Weingut Treveri, über welches wir eine separate Reportage verfasst haben, konnte uns vor allem die junge Generation von ihrem Schaffen überzeugen.
Weingut Tirriddis
Das Weingut wird geführt von einer jungen Bewegung, die in Washington Schaumweine von internationaler Relevanz herstellen möchte. Hier beschreiten Mathew, Andrew und Gabriel den Weg zum Erfolg.
Präzise Schaumweine, frühgelesenes Traubenmaterial und penibles Arbeiten im Weinkeller schaffen süffige, komplexe Gesamtprodukte, welche sich nicht vor der internationalen Bühne scheuen müssen. Neben Aroma-Rebsorten wie Pinot Gris produzieren sie ebenfalls Rosé-Sprudel und feinsten Chardonnay-Sekt. New Generation – klassisch gemacht, ganz großes Potential.
Weißweine
Walla Walla ist ein grenzübergreifendes Weinbaugebiet. Einerseits bescheren die kühlen Regionen Yakima und Columbia Valley geradlinige Weine, auf der anderen Seite finden sich in Oregon hoch gelegene Weinberge, welche herausragendes Traubenmaterial mit Säure und Spannung hervorbringen können. Eines dieser Beispiele ist der SeVein Vineyard.
Weingut Grosgrain
Neben unschlagbar guten PetNats, werden hier vordergründig naturbelassene, elegante Rotweine geschaffen. Doch unser Augenmerk galt hauptsächlich dem Albariño. Seit 2014 produzieren Matt und Kelly Austin ihre Weine in Walla Walla in einem Stil, der uns mehr als gefällt. Wir bewegen uns fort von Überreife und Konzentration und wechseln zu subtileren Weinstilen mit einer terroirbezogenen Leichtigkeit. Diese zieht sich durch das ganze Portfolio – modern, klar und voller Spannung.
Rotwein
Rotweinreben fühlen sich im State of Washington besonders wohl. Dieser Umstand ist sowohl dem Klima sowie den vorherrschenden Bodentypen geschuldet. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Jedoch verstehen es talentierte Winzer, aus den Trauben des Grenache erstklassige Spitzenweine zu machen.
Grenache
Grenache, eine Rebsorte, wie kaum eine andere! Sie kann so filigran, fruchtig und leicht sein, aber auch konzentriert, dunkel und würzig. Diese Balance gleicht einem Drahtseilakt, der das Können des Winzers aufzeigt.
Neben den leichten und puristischen Stilen von Grosgrain, genossen wir hauptsächlich die ausgezeichneten Weine von Upsidedown Wines aus der Feder von Seth und Audrey Kitzke. Nach der Messe haben wir die junge Familie besucht, um mehr über ihre spannenden Weine zu erfahren.
Syrah
Einer der Geheimtipps für Profiverkostungen: Top-Notch Syrah aus Washington! Er nimmt sich nichts im Vergleich mit dem großen Bruder aus Frankreich. Während die französischen Exemplare vorrangig mit ihren durchringenden würzig-pfeffrigen Noten auftrumpfen, finden sich im Washington-Syrah oft mehr fruchtbetonten Nuancen wieder.
Weingut Saviah
Einer der großen Namen der Bühne. Saftig, konzentriert und dunkelaromatisch führt uns Saviah an pickfein ausgearbeiteten Syrah aus Washington heran. Er ist immer noch stark in Richtung der neuen Welt einzuordnen. Doch die Weine weisen eher moderate Alkoholgrade und zeigen eine schöne Balance in den unterschiedlichen Einzellagen. Auch der Cabernet Franc darf sich sehen lassen: vegetabil und cremig mit einer vollen Ladung an dunkelfruchtigen Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und perfekt gereifter Pflaume.
Weingut Gramercy Cellars
Ein Name, welcher vor allem in Europa bereits bekannt ist. Gramercy Cellars hat den Sprung in den europäischen Exportmarkt bereits früh gemeistert. Kein Wunder, der Cabernet Sauvignon ist alles andere als übersättigt. Mit fruchtig wohliger Eleganz und einer subtilen Kraft gilt er als Benchmark Wein für die Weinregion Washington im deutschsprachigen Raum. Mit Gramercy finden wir kühlere, geschliffenere Stile, welche sich leichter und gewogener auf dem Tannin zeigen.
Weingut W.T. Vinters
Der Lehrmeister, der Pionierstatus in Amerika genießt! Viele von uns entdeckten Winzer gaben auf der Taste Washington stets den gleichen Namen an, wenn es um Stilsicherheit und Finesse geht: W.T. Vinters. Die Weine werden nach Einzellage ausgebaut mit wenig Zutun im Keller, dafür mit äußerster Gewissenhaftigkeit sowie Achtsamkeit fürs Detail ausgearbeitet. Unglaublich lebhafte Stile, welche sich konzentriert, aber präzise am Gaumen halten und eine tolle Spannung im Glas hervorbringen.
Weingut Elephant Seven Wines
Einen etwas moderneren Zugang zu Rhône-Rebsorten bildet das Kollektiv Elephant Seven Wines. Sie produzieren im Rebsortenbild der Rhône, allerdings finden wir eine angenehme Leichtigkeit in ihren Weinen. Puristisch und klar, oftmals mehr auf der würzigen Seite des Syrahs, aber dafür langanhaltend, salzig und mit einer waghalsig aufgeführten Finesse. Ganz, ganz großes Kino für ein junges Kollektiv, gegen Normen, gegen Traditionen und nicht abgezielt auf kommerziellen Erfolg.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon zählt mit zu den wichtigsten Rebsorten im Weinbaugebiet Washington. Facettenreiche, gehaltvolle reinsortige Weine mit einer konzentrierten Aromendichte entstehen aufgrund einer verlängerten Reifezeit. Überraschend ist der Mut, mit welchem die Winzer die Vinifizierung dieser Traditionssorte angehen.
Weingut JB Neufeld
Im Rahmen der Expertenpanels der Grand Seminars konnten wir die hochgepriesenen Weine von JB Neufeld bereits einen Tag vor dem großen Trubel probieren und uns unbeeinflusst unsere Meinung über den vielschichtigen, komplexen Cabernet Sauvignon bilden. Wir finden weder Fülle, noch runde, fast eintönige Eleganzen. Vielmehr zeigt sich ein Cabernet mit Kanten, wie eine kalte Rauchfahne vom Lagerfeuer. Ganz klar, diese Weine brauchen Zeit! Allerdings zeigen sie dies mit Stolz und werden nicht auf opulente Frucht getrimmt, um sie frühzeitig trinkfreudiger zu machen. JB Neufels verkörpert die ehrliche Seele dieser kräftigen Rebsorte.
Roséweine/ Light Styles
Das kann Rosé aus dem State of Washington: überraschen! Leichter Genuss ohne die erwarteten Bonbon-Noten. Einfach Klasse, einfach genial!
Weingut itä Wines
Rosé-Weine werden leider oftmals mit easy drinking Weinen für den Pool, Strand oder den Beachclub in Ibiza verwechselt. Deshalb sind viele dieser Vertreter simpel und fruchtig, die eher an einen Kinderkaugummi mit Wassermelonengeschmack erinnern. Glücklicherweise finden sich immer wieder unerwartete Stile, die wir mit Stolz vorstellen: Nouveau of Zinfandel oder Beaujolais Nouveau Stil mit einer Kohlensäuremaischegärung. Staubtrocken, nicht zu parfümiert, ernsthaft, strukturiert und saftig. Alles andere als ein Mainstream-Rosé, eher ein Symbol für Qualität und Know-how im Weinkeller. Well done Kelsey and Team!
Weingut Syncline
Bereits seit 1997 zeigen Poppie und James ihr großes Engagement im Weinbau. Ihre Weine werden von der burgundischen Handschrift getragen und punkten mit einer verführerischen Säure, mit natürlicher Frucht und großem Tiefgang. Hier bilden sich vor allem die gesammelten Erfahrung in Willamette Valley in Oregon ab. Syncline ist unsere Entdeckung für Pinot Noir und Gamays im knackigen Profil.
Weingut Cascade Cliffs
Mit Vorliebe zu italienischen Klassikern produziert Cascade Cliffs im Columbia Valley hervorragend ausgearbeitete Kraftpakete. Unser Fokus hier liegt auf dem Nebbiolo Reserve sowie dem Blood Red Barbera. In diesem speziellen Falle sind beide Weine nichts für schwache Nerven. Gegen alle Erwartungen umwirbeln sie mit gewollter Opulenz, vordergründiger Frucht und maskuline Reife. Über die Zunge pelzt sich eine wohlig warme Decke dieser sonnenverwöhnten Trauben. Ein Wein, welcher dem „Seelenfutter“ einer kräftigen Hühnersuppe an kalten Tagen gleicht.
Neben zahlreichen Verkostungen, Seminaren und Entdeckungen auf der größten Einzelregions-Messe der Vereinigten Staaten „Taste Washington“, bereiste das Redaktionsteam von FrontRowSociety.net mit Sommelier Noris F. Conrad Winzer die Weinberge im State of Washington über einen Zeitraum von drei Wochen. Hier ist eine Liste der besuchten Weingüter.
Weingut Canvasback
Weingut L’ Ecole No 41
Weingut Mark Ryan
Weingut Cayuse – Wo Leidenschaft auf Terroir trifft
Tsillan Cellars – Traum der Toskana am Lake Chelan
Upsidedown Wines – Seth Kitzke stellt den Weinbau auf den Kopf
Weingut K-Vinters
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