Wenn die Tage länger werden, die Sonne wärmer scheint und der Duft von frisch gemähtem Gras in der Luft liegt, steigt sie wieder – diese besondere Vorfreude auf den Sommer.
Es ist die Zeit, in der das Leben ein bisschen leichter wirkt, in der man länger draußen bleibt, spontane Treffen entstehen und gutes Essen plötzlich noch besser schmeckt. Sommer bedeutet Genuss, Gemeinschaft und kleine Auszeiten für Körper und Seele. Genau dieses Gefühl fängt das Kochbuch „Sommer“ von Saint John wunderbar ein.
Das Leben hat Geschmack
Schon in der Einleitung wird klar: Hier geht es nicht nur um Rezepte, sondern um das Feiern des Lebens. Sehr sympathisch erklären die Autorinnen, warum gemeinsame Mahlzeiten so wichtig sind. Essen verbindet Menschen, ob beim spontanen Abend mit Freunden im Garten, beim Picknick im Park oder bei einer langen Tafel auf der Terrasse. Es geht darum, Zeit miteinander zu verbringen, Geschichten zu teilen und den Moment zu genießen.
Das Buch bietet nicht nur Inspiration für sommerliche Gerichte, sondern auch eine liebevolle Anleitung zum Gastgebersein. Die Autorinnen zeigen, wie man eine entspannte Party oder ein Buffet plant, ohne dabei in Stress zu geraten. Statt Perfektion steht hier die Freude im Mittelpunkt: einfache, saisonale Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen, viele kleine Köstlichkeiten zum Teilen und eine Atmosphäre, in der sich alle willkommen fühlen. Besonders charmant sind die Tipps, wie man eine Tafel gestaltet, wie man Speisen kombiniert und wie aus vielen kleinen Elementen ein stimmiges Fest entsteht.
Sommer, Sonne, Wein
Natürlich darf im Sommer auch das passende Getränk nicht fehlen. Wein spielt im Buch eine schöne Rolle – ebenso wie leichte Aperitifs, spritzige Drinks oder alkoholfreie Begleiter. Die Autorinnen zeigen in einen extra Abschnitt, wie Getränke ein Essen abrunden und Teil der gesamten Stimmung werden können: ein Glas Rosé in der Abendsonne, ein kühler Drink zur Begrüßung oder eine Flasche, die gemeinsam geleert wird, während das Gespräch immer lebhafter wird.
Besonders originell ist die Struktur des Buches: Die „Party“ beginnt im April und begleitet die Leserinnen und Leser Monat für Monat bis in den Oktober. Mit jeder Etappe verändert sich die Küche ein wenig – von den ersten Grünen Sauce bis zu den spätsommerlichen und herbstlichen Aromen wie etwa einem Apfelstrudel. So entsteht eine kulinarische Reise durch die warme Jahreszeit, die untermalt wird von Erzählungen von traditionellen Festen, die sich im jeweiligen Monat ereignen.
Hinter Saint John stehen die Freundinnen Sarah und Jule, die ihre Begeisterung für gutes Essen und gesellige Momente teilen. Ihre Rezepte und Ideen wirken persönlich, unkompliziert und voller Lebensfreude – genau so, wie ein perfekter Sommer sein sollte.
Titel: Sommer
Verlag: Christian Verlag, München
ISBN: 978-3-98951-073-9
Erscheinungsjahr: 2026
Autor/in: Saint John
Der Inhalt dieses redaktionell erstellten Artikels wurde unabhängig verfasst. Die Veröffentlichung wurde durch externe Unterstützung ermöglicht, ohne Einfluss auf die journalistische Ausarbeitung. Es gilt der Redaktionskodex.
