Das Buch „Mit Kaltanbau zu grünen Wundern“ von Theres Lundén und Johannes Wätterbäck nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise durch den jahreszeitlichen Gemüsekalender.
Wem ist schon der Anbau von Gemüse, Stauden und Blumen bei niedrigen Temperaturen geläufig. Mit viel Fachwissen und praktischer Erfahrung zeigen die Autoren, dass der Garten auch in der kalten Jahreszeit keineswegs ruhen muss.
Wie geht Kaltanbau
Damit man beim Kaltanbau nicht ins kalte Wasser springen muss, orientiert man sich am besten an dem übersichtlichen Leitfaden des Autorenpaares. Das Buch gliedert sich in acht übersichtliche Kapitel. Und diese begleiten und durch das gesamte Jahr begleiten. Dabei wird detailliert erläutert, welche Pflanzen sich für den Kaltanbau eignen, wann sie gesät werden sollten und wie man mit einfachen Mitteln auch im Winter ertragreiche Beete erhält. Besonders beeindruckend ist die Erkenntnis, dass ein Großteil aller Gemüsesorten durchaus für die Aussaat im Herbst oder Winter geeignet ist – ein Wissen, das vielen Hobbygärtnern bisher verborgen blieb.
Die Autoren vermitteln ihre Inhalte auf eine äußerst praxisnahe und verständliche Weise. Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und nützliche Tipps erleichtern den Einstieg und machen das Buch besonders wertvoll für Anfänger. Doch auch erfahrene Gärtner kommen auf ihre Kosten, schließlich lernt man nie aus!. Generell eignet sich das Buch für jeden, der sich für nachhaltige Anbaumethoden interessiert. Also reingeschaut und sich inspirieren lassen, den eigenen Garten klimafreundlich und ertragreich zu bewirtschaften.
Neben dem fachlichen Inhalt überzeugt das Buch auch durch seine ästhetische Gestaltung. Die hochwertigen und überaus sympathischen Fotografien veranschaulichen die Techniken und machen Lust darauf, das Gelernte direkt in die Praxis umzusetzen. Und wer nicht gleich in den Garten stiefeln möchte, der lässt sich von der angenehm lockeren Sprache unterhalten.
Kaltanbau – inspirierend und informativ
„Mit Kaltanbau zu grünen Wundern“ ist kein klassischer Gartenratgeber. Vielmehr ist das Buch eine Einladung, die Jahreszeiten neu zu denken und die Natur das ganze Jahr über in ihrer vollen Pracht zu erleben. Ein inspirierendes Buch für alle, die ihren Garten mit kreativen und nachhaltigen Methoden quasi in eine ertragreiche Oase verwandeln möchten.
Titel: Mit Kaltanbau zu grünen Wundern
Verlag: LV.Buch im Landwirtschaftsverlag Münster
ISBN: 978-3-7843-5772-0
Erscheinungsjahr: 2024
Autor/in: Theres Lundén, Johannes Wätterbäck
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