Am Neuen Platz in Klagenfurt steht seit vielen Jahren ein Gebäude, das unzählige Geschichten erzählen kann. Unten pulsiert der Alltag in den Räumen der Kärntner Sparkasse, die noch immer ihre Bankgeschäfte führt.
Über diesen soliden Fundamenten eröffnete der Sternekoch vom Wörthersee Hubert Wallner ein wahres Kleinod, das sich in einem anderen Takt bewegt. Nach einer umfassenden Sanierung für 46 Millionen Euro erstrahlt das Haus nun in neuem Glanz, und hoch über den Dächern der Stadt thront die Sky Bar Marie. Seit September 2025 empfängt sie Gäste, die den Tag mit Geschmack und Geselligkeit ausklingen lassen wollen.
Wallner selbst ist ein Mann, dessen Küche von einer klaren Handschrift geprägt ist. Seine Alpe-Adria-Philosophie verbindet Produkte der Region mit den Aromen des Mittelmeers. In den Sommermonaten bringen seine Erfahrungen samt technischem Know-how die Gäste seines Gourmetrestaurants Hubert Wallner am Wörthersee zum Strahlen. Die Sky Bar ist ein weiterer Ausdruck dieser Leidenschaft; hier werden der Blick geöffnet und Momente vertieft.
George: das Bistro am Puls der Stadt
Im Erdgeschoss liegt George, ein helles Bistro, in dem man sich ab 8 Uhr morgens von Wallners Kreativität verführen lassen kann. Dann zieht Kaffeeduft durch das Haus, Tische füllen sich allmählich für ein ausgedehntes Frühstück. Später entstehen Bowls, Pasta und kleine Gerichte, die frisch und aromatisch wirken. Licht durchflutet die Räume, Menschen unterschiedlicher Generationen begegnen einander zwischen Tellerklirren und Gesprächen. George ist ein Treffpunkt, der Energie und Gelassenheit in einer feinen Balance hält, ein Ort, an dem Stadtleben und Genuss zusammenfließen.
Marie: die Sky Bar über den Dächern
Ein Lift später öffnet sich die wunderbare Welt der Marie. Glasflächen fangen das Licht der Sonne, Messing und dunkle Holztöne erzeugen eine warme Eleganz. Die Stadt liegt weit unter den Gästen, ihre Dächer flirren im Sonnenschein oder glühen im Abendlicht, und die Kirchtürme zeichnen sich als dunkle Silhouetten ab. Barkeeper kreieren Cocktails, die mit Kräutern, frischen Säften und feinen Aromen spielen, während die Küche kleine, sorgsam komponierte Gerichte zu den Tischen bringen lässt. Alles wirkt durchdacht, leicht und stimmig. Marie ist wechselhaft, mal etwas ruhiger und dann wieder quirliger, je nach Tageszeit, je nach Publikum.
Der Name spielt mit der Geschichte des Hauses, verweist auf Geld und Tradition und schafft gleichzeitig Leichtigkeit und Humor. Während der Name George scherzhaft auf das Online-Banking verweist, steht der Name Marie umgangssprachlich für Geld. So spielen beide mit ihrer lokalen Verortung, die ein Augenzwinkern nicht entbehrt. In der atmosphärischen Sky Bar Marie wird die Stadt neu erfahrbar; regionaler Genuss wird in Urbanität verankert. Und genau dieser Umstand sorgt dafür, dass sich jeden Abend die Gäste die Klinke in die Hand geben. In Klagenfurts schönster Sky Bar muss man einfach einmal gewesen sein!
Marie und das Schloss am Wörthersee
Wie wäre es mit einem abendlichen Spaziergang nach einem Besuch in der Sky Bar Marie? Die Altstadt mit ihren gepflasterten Straßen und Arkaden hat man im Zwielicht fast für sich allein. Still spiegeln sich die Lichter hell erleuchteter Fenster auf nassem Stein, und die Brunnen scheinen bereits etwas leiser zu plätschern. Schritt für Schritt führt der Weg vorbei an alten Fassaden und durch ruhige Gassen, bis es Zeit wird, zurückzukehren.
Wer eine Auszeit im Falkensteiner Schlosshotel Velden genießt, kann diese Abende ideal verbinden: Den Tag in luxuriöser Ruhe am Wörthersee verbringen und dann nach Klagenfurt zu Hubert Wallners kulinarischer Welt aufbrechen. Zurück im Schloss empfängt einen gedämpftes Licht, der Duft des Sees mischt sich mit der Abendluft, und die Tage klingen in den weichen Sesseln der Bar oder auf deren Terrasse aus. Es ist genau diese Mischung aus Nichtstun und genüsslicher Aktivität, die uns eine große Portion Lebensfreude und Energie schenkt. Genuss kommt halt nie aus der Mode!
Neugierig auf das Falkensteiner Schlosshotel Velden geworden? Dann ist unser Artikel genau richtig: 5-Sterne-Falkensteiner Schlosshotel Velden – ein Schloss am Wörthersee
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