Seit jeher ist der Harz eine Destination für Individualisten. Wessen Ziel dieses Mittelgebirge im Herzen Deutschlands ist, der verbringt seinen Urlaub gern eigenständig und völlig unabhängig. Dennoch möchten Individualreisenden nicht weniger Komfort, sondern wollen ihren Freiraum mit urbanen Annehmlichkeiten verbinden. Für jene Ansprüche bieten StrandBerg’s Apartments Ursprung Spa & Kitchen ein maßgeschneidertes Konzept aus Exklusivität und Ungebundenheit.
Im Haus Ursprung in Braunlage sind drei mehr als großzügige Ferienwohnungen etabliert. Nach einer wechselvollen Geschichte, die Anfang des letzten Jahrhunderts als Hotel begann, ist das kernsanierte Gebäude heute ein Aushängeschild für exklusives Wohnen in Braunlage. Die romantische Lage am Rande der Stadt tut noch ihr übriges. In diesem Teil von Braunlage reiht sich der holzbeschlagene Bau zwischen urige, traditionelle Häuser. Hier oben am Hang wirkt Braunlage eher verschlafen, etwas entrückt von Lärm und geschäftigem Treiben.
Wie uns Christian Lindner, Geschäftsführer der StrandBerg GmbH, erzählt, ging man bei der Sanierung sehr behutsam vor. Dekorative Elemente, die das Wohnen von anno dazumal charakterisieren, wurden liebevoll herausgearbeitet und erscheinen nun dem Betrachter auf den zweiten Blick. Auf den ersten Blick allerdings erzeugt die Ferienwohnung mit ihrem Vintage-Look einen Wow-Effekt. Laut Christian Lindner ist das genauso gewollt.
Nach der Buchung einer Wohnung im Ursprung Spa & Kitchen kann man völlig autark anreisen, bleiben und wieder abreisen. Kurz vor der Anreise wird ein Code für das Zahlenschloss der Tür zugeschickt, der für den geplanten Aufenthalt gültig ist.
Zwei Wohnungen sind jeweils für acht Personen konzipiert, eine weitere für sechs Personen. Zu jedem Schlafzimmer gehört ein separates Badezimmer, so dass Familientreffen oder Wochenendtrips mit Freunden hierin sehr unkompliziert organisiert werden können. Mit viel Holz und Naturmaterialien ausgestattet, wird ein heimeliges Wohngefühl vermittelt. So stellt sich direkt bei der Ankunft die innere Uhr auf den Entspannungsmodus um.
Mit der Ausrichtung Spa & Kitchen setzt die StrandBerg GmbH komfortable Maßstäbe für autarkes Wohnen. Stimmig fügt sich die Sauna in das geräumige Wohnerlebnis ein. Es ist quasi ein kleiner privater Spa-Bereich mit finnischer Sauna, Erlebnisdusche, Massagesessel und einer hölzernen Liege an einem illuminierten Harzmotiv. Über Sonos-Entertainment kann die Relaxe-Stimmung noch potenziert werden.
Der Wohn- und Kochbereich lässt einfach gar keine Wünsche offen. Angefangen bei der Kühl- und Gefrierkombination mit Crushed-Ice-Maker, dem Kaffeevollautomaten, Induktionsfeld, Siemens-Backofen und der Küchenmaschine bis zum hochwertigen Geschirr und Küchenutensilien. Wer sich entscheidet, im Ursprung Spa & Kitchen seinen Urlaub zu verbringen, muss einfach in dieser Küche seine Mahlzeiten zubereiten. Hier steckt das Potenzial für gemeinschaftliches Kochen oder das Mixen von eigenen Cocktailkreationen. Im separaten Weinkühlschrank können edle Tropfen bei passender Temperatur gelagert werden, ob Champagner fürs Frühstück oder korrespondierender Wein für das gemeinsame Abendessen.
Braunlage bietet genügend Einkaufsmöglichkeiten für die Selbstversorgung. Selbst Feinschmecker kommen auf ihre Kosten. Fans von italienischen Spezialitäten werden in StrandBerg’s Vielfalt fündig. Der kleine Delikatessenladen liegt mitten in der Stadt. Ausgestattet mit röstfrischen Kaffeebohnen, Pasta, Schokolade und einer guten Weinauswahl hält er ideale Möglichkeiten bereit, in der exklusiven Küche ein echtes Verwöhn-Menü zu kochen.
Alternativ zur Selbstversorgung stellt die Reservierung des Frühstücks sowie des Dinners im Designhotel Viktoria Braunlage der StrandBerg GmbH ein Rundum-sorglos-Paket dar. So beginnt der Morgen mit einem Spaziergang durch Braunlage, denn in knapp fünfzehn Minuten ist das schicke Hotel zu Fuß erreicht.
Hier begrüßen lichtdurchflutete Räume in stilvollem Ambiente die Frühstücksgäste. Kompetent und freundlich werden Kaffeespezialitäten, Eierspeisen sowie eine Etagère mit allerhand Leckereien persönlich serviert. Täglich hält die Küche kleine kulinarische Überraschungen bereit und sorgt so für das erste Highlight des Tages.
Wer sich nun entschieden hat, die bestens ausgestattete Küche der Ferienwohnung unberührt zu lassen, findet sich zum Dinner ebenfalls wieder in dem stylischen Hotel Viktoria ein. Die Karte ist übersichtlich gehalten, so dass Frische und Saisonalität garantiert sind. Zudem hält das Service-Team eine erlesene Auswahl an Weinen vor, deren Schwerpunkt auf Italien sowie Deutschland liegt. Zum Abschluss wird ein exzellenter Espresso serviert, der noch einmal Kraft für den Nachhauseweg gibt. Denn dieser führt zu den Ursprung Apartments bergauf.
Ob Gin-Liebhaber oder nicht, wer in StrandBerg’s Ursprung Spa & Kitchen sein Quartier bezieht, wohnt unweigerlich über der höchsten Destillerie Norddeutschlands. Dass die StrandBerg Destillerie hier entstehen konnte, ist der Neugier von StrandBerg Geschäftsführer Christian Lindner zu verdanken. Als Autodidakt brachte er sich das Know-how zur Vergeistung selbst bei und brennt seither echten Harzer Origin-Gin. Inzwischen sind 3 London Dry Gins sowie ein Western Style Gin auf dem Markt. Doch sicherlich wird es nicht dabei bleiben. Stillstand entspräche nicht der Natur von Christian Lindner.
Was die StrandBerg-Destille sowie Braunlage und Umgebung noch zu bieten hat und wie sich das Wohnen in StrandBerg’s Turmhäusern anfühlt, über all das wird in einzelnen Artikel erzählt.
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