Die smakSak GmbH ist ein junges und innovatives Unternehmen. Es zeichnet sich durch seine innovative Herangehensweise an die Produktentwicklung sowie seinen Fokus auf Nachhaltigkeit aus. Die Produkte von smakSak GmbH sind sowohl für Privat- als auch für Geschäftskunden konzipiert.
Hektischer Alltag – einfach mal das eatmi Gläschen öffnen
Gestresst vom Job, keine Zeit zum Kochen, und der Kühlschrank ist leer. Fertiggerichte sind zwar schnell gemacht, aber schmecken oft fad und sind voller ungesunder Zusatzstoffe. Diesen Umstand möchte eatmi ändern. Das Unternehmen smakSak hat dafür Bio-Fertiggerichte entwickelt, die laut Unternehmensangaben nicht nur lecker, sondern auch gesund und nachhaltig sind. eatmi ist von Marcel, Thomas und Ivo im Jahr 2022 ins Leben gerufen worden. Jedes ihrer Gerichte soll mit Liebe zum Detail aus frischen Bio-Zutaten zubereitet sein. Sie verzichten bei ihren Gerichten im Gläschen auf künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker.
Selbstverständlich werden die Portionen nachhaltig verpackt. Auch die Gläschen sind wiederverwendbar und tragen somit zur unnötigen Müllvermeidung bei.
Wir haben die aktuell sechs zur Verfügung stehenden eatmi-Gerichte in der Redaktion verkostet. Die Zubereitung ist in der Tat einfach. Wahlweise können die Gerichte mit Beilagen wie etwa Kartoffeln, Nudeln oder Reis kombiniert werden. Unter diesen Umständen können von dem Gläschen, das für eine Portion konzipiert ist, auch zwei Personen satt werden bzw. es reicht für eine weitere Mahlzeit.
Zubereitung der eatmi-Gerichte
Für alle eatmi-Gerichte gilt die gleiche Zubereitung: Im Topf oder der Pfanne bei mittlerer Hitze zirka fünf Minuten erwärmen. Während des Erhitzens ab und zu umrühren. Auch in der Mikrowelle können die eatmi-Gerichte erwärmt werden. Sie sollten dann bestenfalls bei 1000 Watt etwa drei Minuten erhitzen werden. Allerdings sollte auch in der Mikrowelle der Inhalt zwischendurch mindestens einmal gut umgerührt werden.
eatmi: Chick-a-pot-curry
Zutaten: Kichererbsen eingelegt* 23.7% (EU/nicht EU), gehackte Tomaten*, Kokosmilch* 19%, Süßkartoffeln* 16%, Zwiebeln*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Salz, Ingwer*, Knoblauch*, Paprikapulver*, Fenchelpulver*, gemahlenen Kümmel*, Chilipulver*, Korianderpulver*, Kurkumapulver* 0.04%, Nelkenpulver*
eatmi: Bollywood Linsen
Zutaten: gelbe Linsen* 20% (nicht EU), Wasser, gehackte Tomaten*, Zwiebeln*, Zitronensaft*, Salz, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, gemahlenen Kümmel*, Kurkumapulver*, Chilipulver*
eatmi: Sweet Smaksak Chili
Zutaten: Wasser, eingelegte rote Bohnen* 29.1% (EU/nicht EU), gehackte Tomaten*, Soja Granulat**, Zwiebeln*, Ananas in Sirup*, Paprika*, Rohrzucker*, Johannisbrotmehl*, Reisstärke*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Salz, Knoblauch*, Korianderpulver*, Paprikapulver*, gemahlenen Kümmel*, schwarzer Pfeffer* in Pulverform, Chilipulver*, Oregano*
eatmi: Signora Beans
Zutaten: Tomatenpüree*, gekochte weisse Bohnen* (EU/no EU), gekochte Borlotti-Bohnen*, Sojabohnen-Granulat**, Zucchini*, Reisstärke*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Karotten*, Sellerie**, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Rosmarin*, Oregano*, Thymian*, Paprikapulver*, schwarzer Pfeffer* in Pulverform
eatmi: Bonjour Linsen
Zutaten: Tomaten (gehackte Tomaten und Tomatenpüree)* 60.4%, Karotten*, Champignons*, grüne Linsen*, Sellerie**, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Salz, Knoblauch*, Oregano*, weißer Pfeffer* in Pulverform, Thymian*, Rosmarin*
eatmi: Smaksak Chili
Zutaten: Wasser, eingelegte rote Bohnen* 29.6% (EU/nicht EU), gehackte Tomaten*, Sojabohnen Granulat**, Zwiebeln*, Mais*, Paprika*, Johannisbrotmehl*, Reisstärke*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Salz, Knoblauch*, Korianderpulver*, Paprikapulver* , Chilipulver*, schwarzer Pfeffer* in Pulverform, gemahlenen Kümmel*, Oregano*
Legende der Kennzeichnung:
* = aus kontrolliert biologischem Anbau/Landwirtschaft
** = Allergene
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