Nach einem langen Winter und in turbulenten Zeiten sehnt man sich nach Orten, die alle Sinne verwöhnen – wie das Château de Montcaud in der Nähe von Orange. Das im 19. Jahrhundert von einem französischen Seidenfabrikanten erbaute Schloss verzaubert nicht mit barockem Prunk, sondern mit einer eleganten Schlichtheit, die den Blick auf das Wesentliche lenkt: das pure Lebensgefühl der Provence.
Ein Tag hier beginnt mit Yoga auf dem frischen Rasen oder einem Tennismatch auf dem hauseigenen Platz. Danach wartet unter uralten Platanen ein Frühstück mit hausgemachten Madeleines, knusprigen Croissants und Honig aus eigener Produktion. Der Duft von frischem Gebäck mischt sich mit dem Aroma der umgebenden Natur – denn der fünf Hektar große Park beherbergt über 140 Baumarten aus aller Welt. Beim Spaziergang durch das grüne Paradies umfängt einen der würzige Duft von Atlas-Zedern, persischem Flieder und syrischem Wacholder, begleitet vom leisen Konzert der Frösche und dem sanften Plätschern des Wassers in Teich und historischer Grotte.
Wer Lust auf einen Ausflug hat, fährt ins malerische Uzès, eine architektonische Perle der Provence mit charmanten Boutiquen, lokalen Designern und einem der schönsten Märkte der Region. Zurück im Château lockt der Pool – und vielleicht ein Buch wie Holly LeCraws sinnlicher Roman „The Swimming Pool“, eine Hommage an den gleichnamigen Film mit Charlotte Rampling. Tatsächlich erinnert die elegante Piscine des Hauses ein wenig an das Filmset. Wer aktiv bleiben möchte, spielt eine Partie Boule im Schatten der Bäume oder erkundet mit dem E-Bike die nahe gelegenen Wasserfälle.
Am Abend verwöhnt Matthieu Hervé, der sympathische Chefkoch des Hauses, seine Gäste mit kulinarischen Höhepunkten: Im lässigen Bistro serviert er raffinierte Gerichte, während er im Sternerestaurant „Le Cèdre de Montcaud“ mit täglich wechselnden Menüs überrascht – von Bouillabaisse über würziges Lamm aus den Alpilles bis hin zu geräuchertem Auberginen-Püree und zarten Zucchini-Gnocchi. Wer noch tiefer in die Geheimnisse der provenzalischen Küche eintauchen möchte, kann an exklusiven Kochkursen in Hervés romantischem Atelier – einem umgebauten Taubenturm – teilnehmen.
So wird das Château de Montcaud zum perfekten Ort, um nach einem langen Winter wieder zu sich zu finden: mit Sinnlichkeit, Entspannung und dem puren Genuss des Augenblicks.
Diese Meldung gehört zum Spotlight Programm von FrontRowSociety – The Magazine
