Nina Zeller (Jahrgang 1986) und ihr Ehemann Mike Badstübner (Jahrgang 1983) berichten seit über 15 Jahren als erfolgreiches Autorenduo über außergewöhnliche Hotellerie und Gastronomie. Dabei begeistert die beiden ein besonderes Raumdesign oder ein kreatives Fine Dining-Konzept genauso wie das Kennenlernen historischer Bauten und fremder Kulturen. Am liebsten bereisen Nina Zeller und Mike Badstübner die Welt auf dem Wasserweg, vom geräumigen Hausboot über die luxuriöse Segelyacht bis hin zum kleineren Kreuzfahrtschiff. Schließlich ist beim Reisen auch oft der Weg das Ziel.
Ihren Weg als hauptberufliche Journalistin schlug Nina Zeller direkt nach dem Abitur ein. Schon vor ihrem Studium der Kunstgeschichte, das sie später nach Florenz und Toronto führte, arbeitete sie in namenhaften Verlagen wie Ippen Media und Gruner + Jahr. Heute verfügt die gebürtige Rosenheimerin nicht nur über ein großes Netzwerk innerhalb der deutschsprachigen Medien- und PR-Landschaft, sondern kennt sich auch mit der internationalen Kunst- und Kulturszene bestens aus. Nina Zeller ist zudem eine talentierte Kommunikatorin mit Kamera- und Moderationserfahrung durch Live-Auftritte im Fernsehen. Ihre langjährige Tätigkeit als Leitung des Medizin- und Fitnessressorts bei zwei Frauenmagazinen qualifiziert Nina Zeller darüber hinaus als Expertin für den internationalen Gesundheits-, Sport und Wellnesssektor.
Mike Badstübner wurde seine Leidenschaft für Kulinarik quasi in die Wiege gelegt. So wuchs er als Kind einer deutschen Unternehmerfamilie im größten Dorf Deutschlands an der Südlichen Weinstraße auf, bekannt für prämierte Winzerbetriebe und Sterneküchen. Heute hegt der Genussexperte ein Faible für Pfälzer Weißweine genauso wie für guten Rum und Gianduia-Schokolade. Der Hobbykoch liebt es zudem, sich auf Reisen kulinarische Inspiration zu holen, sei es durch den Einkauf exotischer Produkte auf lokalen Märkten, bei Interviews mit internationalen Spitzenköchen, oder anhand von Kochkursen in fremden Ländern. Dabei ist Mike Badstübner der Aspekt Nachhaltigkeit nicht nur in Sachen Gaumenfreuden wichtig. Den zertifizierten Projektmanager mit einem Master in Sustainable Marketing & Leadership interessieren auch die Visionen für eine umweltbewusstere Zukunft von Hotels und gastronomischen Betrieben. Gemäß Otto von Bismarcks Ausspruchs „Leisten wir uns den Luxus, eine eigene Meinung zu haben“, hält Mike Badstübner seine Eindrücke auf Reisen authentisch fest – in Wort und Bild.
