Fruchtig, bitter, würzig, süß – diese Geschmackserlebnisse stecken in der Promenadenmischung der Heimat Heroes!
Das Schöppinger Start-up „Heimat Heroes“ kreiert exklusive Liköre und Gin mit einer einzigartigen Note. Inspiriert von den regionalen Schätzen des Münsterlandes und unter Zuhilfenahme erstklassiger Rezepturen entstehen Produkte von außergewöhnlichem Geschmack.
Die kreativen Köpfe hinter der Marke – Björn Bochinski, Frank Wigger und Friedhelm Egbert – eröffneten ganz mutig im Juni 2021 einen Schnapsladen in der Innenstadt von Münster. In ihrem Tasting-Raum veranstalten die Heimat Heroes regelmäßig Events, bei denen die Teilnehmer (fast) alle Geheimnisse der Herstellung sowie der Rezepturen kennenlernen können.
Jedes Tasting und jeder Workshop schaffen außergewöhnliche Erlebnisse für die Sinne. Man begibt sich auf eine Reise durch die Welt der Aromen, olfaktorisch wie gustatorisch, kreiert eigenen Gins und bleibt dabei heimatnah im Münsterland.
Promenadenmischung – Kräuterlikör der Heimat Heroes
Der preisgekrönte Kräuterlikör der Heimat Heroes „Promenadenmischung“ ist eine Komposition aus wilden Kräutern und Früchten. Fruchtige, bittere, würzige und süße Noten vereinen sich zu einem unvergleichlich komplexen Geschmackserlebnis.
Verfeinert mit karibischem Rum und einer Mischung aus Engelwurz, Kalmus, Koriandersaat, Zimt, Orange, Pomeranze und Honig, wird die Promenadenmischung durch einen Hauch von Kaffeegeist abgerundet, der dem Likör eine lebendige Note verleiht. Dieses einzigartige Geschmacksprofil hat auch die Fachjury der Craft Spirits Berlin Awards überzeugt, die der Promenadenmischung eine Goldmedaille in der Gesamtkategorie Kräuter „Best in Class“ verliehen hat. Chapeau! Heimat Heroes.
Rezept „Mistwetter“ mit Promenadenmischung
Doch die Heimat Heroes lassen sich von schlechtem Wetter – wie man es den auch immer nennen mag – nicht abschrecken. Stattdessen kreierten sie eine Melodie aus Aromen, die den Geschmackssinn auf eine Expedition entführt und das ungemütliche Wetter im Handumdrehen vergessen lässt.
Rezept „Mistwetter“ oder auch „Meimelwetter“ 😉
- 40 ml Promenadenmischung
- 1/8 Limette
- 3-4 Eiswürfel
- Limetten Limonade
- Minzblätter
Eiswürfel in ein Longdrinkglas füllen, das die 40 ml Promenadenmischung hinzufügen, den Saft aus der Limette in das Glas rühren, mit Limetten Limonade auffüllen und nach Belieben dekorieren, etwa mit Minze.
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