Zu den besten Weinen und Weingütern auf unserem Globus zählen zweifelsohne – aufgrund ihrer Bekanntheit – die Domaine de la Romanée-Conti, das Château Pétrus oder das Château Lafite-Rothschild.
Eine Liste der besten Weine der Welt aufzustellen, ist aber wohl ein nicht realisierbares Unterfangen. Zu bedenken sei, dass es nach vorsichtigen Schätzungen bis zu 20.000 verschiedene Rebsorten geben soll. Davon sind zirka 15 Prozent für den Weinanbau zugelassen.
Eine Liste dieser Rebsorten – angefangen bei A wie Abbuoto bis Z wie Zweigelt – die mit zirka 1.500 Rebsporten nicht annähernd vollständig ist, kann auf Wikipedia nachgeschlagen werden. Liste Rebsorten Weine
So dürfte aus diesem Mengenverhältnis heraus schon die Auswahl der Top Weine mehr als fragwürdig sein. Hinzu kommt, dass mit diesen fast 3.000 zum Weinbau zugelassenen Rebsorten unzählige Weingüter auf einigen Millionen Hektar Rebbau betreiben, welches die Anzahl der auf der Welt trinkbaren Weine um einen exponentiellen Faktor ansteigen lässt.
Zur Information: Allein in Deutschland sind gut 12.000 Weingüter registriert, die kommerziellen Weinanbau nachgehen. Wer dann Frankreich, Italien, Spanien und den Rest der Welt dazu addiert, dem wird bewusst, wie viele verschiedene Weine es geben muss.
Auch wenn weltweit jährlich knapp 30 Milliarden Liter (300 Millionen Hektoliter) Wein getrunken werden, so kommt – aus den unterschiedlichsten Gründen – ein nur verschwindend geringer Anteil in den Genuss einer Prämierung.
Prämierung oder Nominierung von Wein
Eine Prämierung oder Nominierung der weltweiten besten Weine ist eher eine Liste der bekanntesten und historischen Weingüter und in der Regel auch teuersten Positionen. So sind alle Listen mit den Attributen ‚besten‘ und ‚teuersten‘ eher mit Vorsicht zu ‚genießen‘.
Bei der Prämierung bzw. Nominierung sind die verkosteten Weine den Testern im Voraus bekannt; denn nachweislich belegen bei Blindverkostungen die bekannten Weine nicht die vordersten Plätze.
Liste der besten 10 Weine der Welt:
- Domaine de la Romanée-Conti, aus dem Burgund (Frankreich)
- Château Pétrus, aus Bordeaux, (Frankreich)
- Château Lafite-Rothschild, aus Bordeaux (Frankreich)
- Château Cheval Blanc, aus Bordeaux (Frankreich)
- Château Latour, aus Bordeaux (Frankreich)
- Vega Sicilia aus Ribera del Duero (Spanien)
- Château Haut-Brion, aus Bordeaux (Frankreich)
- Château Margaux, aus Bordeaux (Frankreich)
- Château Mouton-Rothschild, aus Bordeaux (Frankreich)
- Penfolds – Grange Bin 95 Shiraz (Australien)
1. Domaine de la Romanée-Conti
Die Domaine de la Romanée-Conti ist im französischen Burgund beheimatet. Ihre Geschichte macht die Weine der Domaine de la Romanée-Conti überaus wertvoll, was übersetzt so viel heißt wie sehr teuer.
Laut der Domaine de la Romanée-Conti werden nur etwa 6.000 Flaschen im Jahr abgefüllt; vor der Abfüllung sind diese bereits komplett verkauft, da die besten Restaurants der Welt auch die besten Weine der Welt in ihrem Weinkeller positionieren möchte. Und einige Weine von der Domaine de la Romanée-Conti machen sich auf der Weinkarte sehr gut.
2. Château Pétrus
Auch der Markt für die feinen Merlots des in Bordeaux ansässigen Château Pétrus sind vor der Abfüllung auf die Flasche längst an den Mann gebracht. Nur ausgesuchte Weinhändler mit hohem Renommee kommen in den Genuss, Weine aus dem Hause Château Pétrus anbieten zu können.
3. Château Lafite-Rothschild
Château Lafite-Rothschild, nicht zu verwechseln mit dem Château Mouton-Rothschild, obwohl letzteres auch zu den besten Weingütern der Welt zählt, nimmt eine besondere Stellung in der Welt der Top Weine ein. Bereits 1855 wurde das Weingut Lafite-Rothschild mit dem Rang eines Premier Cru Classé gekrönt. So wurde der damaligen Bankiersfamilie eine weitere Ehrung zuteil.
4. Château Cheval Blanc
Wenn es so etwas wie trinkbare Eleganz gäbe, dann müsste Cheval Blanc auf dem Etikett stehen. Pure Finesse, gepaart mit würziger Exotik, ein ungemein verführerischer Bordeaux.
5. Château Latour
Der Gigant in der Rotweinwelt. In der Jugend monumental und unzugänglich, entwickelt sich Latour mit den Jahren zum Hochgenuss. Er ist einer der lagerfähigsten Weine überhaupt.
6. Vega Sicilia – Unico Reserva Especial
Eine Besonderheit, denn die Reserva Especial von Vega Sicilia ist ein Verschnitt aus mehreren Jahrgängen und wird dann auf den Markt gebracht, wenn er wirklich trinkreif geworden ist.
7. Château Haut-Brion
Ein Weingut mit langer Geschichte. Die Weine wurden schon vor dreihundertfünfzig Jahren unter dem Namen Pontac nach England exportiert. Heute genießt man global diesen Weltklassewein.
8. Château Margaux
Für wahre Weinliebhaber ist der Margaux der sinnlichste Bordeaux. Seine Textur ist wie Samt und Seide, die Eleganz dieses Erstgewächses ist kaum zu übertreffen.
9. Château Mouton-Rothschild
Baron Philippe de Rothschild ist das Kunststück gelungen, seinem geliebten Mouton vom Zweit- zum Erstgewächs aufwerten zu lassen. Mit Jahrgängen wie 1945, 1947, 1955, 1959 und 1961 war Mouton längst an der Spitze der Weinwelt.
10. Penfolds – Grange Bin 95 Shiraz
Australiens Statement zur internationalen Weinkultur und weltbester Wein aus der Sorte Syrah. Der Penfolds Grange ist ein Musterbeispiel für einen Konzeptwein, bislang der wichtigste Beitrag aus der Neuen Welt.
Coravin und das Model Eleven
Wer seltene Weine sein Eigen nennt, wird sicherlich das Weinsystem Coravin kennen. Coravin ist ein ausgereiftes System, mit welchem man Wein einer Flasche entnehmen kann, ohne den Korken zu öffnen. Das Model Eleven das aktuellste Weinsystem von Coravin auf dem Markt und in unserer Redaktion eingetroffen. Wir setzen das Coravin Model Eleven bei Weinen ein, bei welchen wir wissen, dass wir die Flasche nicht an einem Tag bzw. Abend leeren wollen, auch wenn der Inhalt noch so verlockend sein mag. Dadurch ist es uns möglich, die Entwicklung des Weins weiter zu verfolgen.
Wein und Kunst
Wer sich für Wein und Kunst interessiert, dem sei das Buch vom TreTorri Verlag „Château Mouton Rothschild – Wein und Kunst, 1924/1945 – 2011“ empfohlen. Ralf Frenzel spannt hierin einen Bogen zwischen der Geschichte des berühmten Château, dem Weinbau in Pauillac und der Beziehung der Rothschilds zur Kunst. ISBN: 978-3-944628-39-4
Seit 1924 werden die Etiketten von Künstlern gestaltet, der erste war Jean Carlu. Ab dem Jahrgang 1945 bis zum Jahrgang 2011 gibt es lückenlos Künstlerportraits und entsprechende Verkostungsnotizen.
