Sommerwein – so verheißungsvoll klingt dieses Wort. Gedanken an ausgedehnte, gesprächsreiche Abende mit Freunden oder an einen unbeschwerten Tag am Strand kommen auf. Sommerwein – dieser Begriff impliziert die pure Lust am Leben und das sizilianische Weingut Donnafugata beflügelt ihn. Vier Weine des familiengeführten, in Marsala ansässigen Weinguts stehen für leichten Genuss an lauen Sommerabenden gut gekühlt bereit:
- SurSur Sicilia DOC Grillo 2022
- Lighea Sicilia DOC Zibibbo 2022
- Bell’assai Vittoria DOC Frappato 2021
- Rosa Dolce&Gabbana Sicilia Rosato DOC 2022
Die von einem lokalen Künstler gestalteten Etiketten machen noch mehr Lust, mit diesen Sommerweinen in die zauberhafte Welt aus Farben und Wärme, aus Sonne und Vergnügen einzutauchen.
Donnafugata – Wein trifft Kunst
Nicht nur für diese vier Sommerweine gestaltet der aus Sizilien stammende Künstler Stefano Vitale die Etiketten, vielmehr vermag er bereits seit 30 Jahren mit seiner Kunst den Charakter eines Weins von Donnafugata auf dem Etikett auszudrücken. Für die vier Sommerweine entwickelte er farbenfrohe Labels, inspiriert von der Mythologie Siziliens. Farben, Formen, aber vor allem Frauengestalten zieren jene Weinflaschen als Hommage an Inhaberin Gabriella Rallo, eine der ersten Frauen an der Spitze des italienischen Weinbaus.
Gabriella Rallo ist in zweierlei Hinsicht eine Pionierin der italienischen Weinszene. Von Anfang an galt ihr Streben dem qualitativen Ausbau der Weine des inzwischen auf 467 Hektar Rebfläche angewachsenen Weinguts. Damals, im Jahr 1983, gründete sie gemeinsam mit ihrem Ehemann Giacomo das Weingut Donnafugata und seit 1993 gestaltet Gabriella mit Stefano Vitale die sinnhaften Etiketten für ihre Weine. Die Persönlichkeit der Weine wird in den mediterranen Farben Siziliens sichtbar, ihr femininer Charakter wird auf den ersten Blick vermittelt. Was zu Beginn eine Sensation war, ist nun ein Erkennungsmerkmal von Donnafugata, welches zudem die sizilianischen Traditionen auf den Labels spiegelt.
Der Stammsitz des Weinguts Donnafugata befindet sich in Marsala, wo bis heute die Vinifizierung eines jeden Weins stattfindet. Die Rebflächen hingegen verteilen sich auf vier Standorte: Contessa Entellina in Westsizilien, Vittoria (Acate) und Etna (Randazzo) in Ostsizilien und ein Standort befindet sich auf der Vulkaninsel Pantelleria. So bringen die vier Sommerweine nicht nur die Philosophie von Donnafugata zum Ausdruck, sondern zeichnen direkt ein Abbild des Terroirs. Auch die nunmehr fünfte Generation hält heute an diesem Erbe fest. Denn das Weingut ist Mitglied des Istituto Grandi Marchi, einem Verbund der 18 renommiertesten familiengeführten Weingüter Italiens. Und es soll nicht ungesagt bleiben, Antonio Rallo ist der Präsident des Consozio DOC Sicilia.
Donnafugata Sommerweine
Mit diesen vier Sommerweinen lässt das Weingut Donnafugata vier landestypische Rebsorten die Sprache Siziliens sprechen. Jeder der vier Standorte erhebt seine Stimme, die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs zu kommunizieren. Wir treffen den jugendlichen Grillo, den aromatischen Zibibbo, den frische Frappato sowie die rosarote Partnerschaft von Dolce&Gabbana mit Nerello und Nocera.
SurSur Sicilia DOC Grillo
Der Rebsorte Grillo ist auf Sizilien besonders beliebt. Der SurSur entpuppt sich als frischer, charismatischer Weißwein, der mit einem strahlenden Strohgelb verführt. Die Reben sind auf dem Gut von Contessa Entellina im hügeligen Hinterland zwischen Marsala und Salemi in der Guyot-Erziehung gewachsen. Nach dem Ausbau im Stahltank reift er noch einige Monate auf der Flasche. Sein Duft erinnert an weiße Früchte wie Pfirsich und Honigmelone. Am Gaumen offenbaren sich darüber hinaus florale Aromen sowie ein Hauch von Minze, perfekt für das Pairing mit Meeresfrüchten.
Lighea Sicilia DOC Zibibbo
Jetzt befinden wir uns auf dem Weingut Pantelleria. Auf dieser kleinen, von Vulkanen erschaffenen Insel gedeihen die Reben des Zibibbo, oder auch Moscato di Alessandria genannt, in Mulden. Hier ziehen sie sich kriechend über den Boden, werden kurz geschnitten und die Trauben von Hand gelesen. Nach dem Ausbau im Stahltank öffnet sich nun ein strohgelber Wein mit grünen Reflexen. Im Glas verströmt er den Duft von Bergamotte, Zitrusfrüchten sowie Orangenblüten. Eine ausgeprägte Frucht findet sich am Gaumen, gepaart mit floralen Akzenten und einer unverhofften mineralischen Länge.
Bell’assai Vittoria DOC Frappato
Rosa Dolce&Gabbana Sicilia Rosato DOC
Think Pink! Eine Symbiose zweier typischer sizilianischer Rebsorten, Nerello Mascalese und Nocera, geht eine Partnerschaft mit DER italienischen Mode-Ikone Dolce&Gabbana ein. Während die Nocera-Trauben auf dem Gut Contessa Entellina im Herzen Siziliens gewachsen sind, stammen die Trauben des Nerello aus den Weinbergen am Ätna in der Nähe von Randazzo. Verarbeitet werden sie in Marsala. Nach dem Abbeeren sortiert man die Trauben auf einem Rütteltisch, damit nur erstklassiges Material der Kaltmazeration in der Presse zugeführt wird. Gärung und Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im Stahltank. Daher zeigt der zartrosa Wein seinen reichen Strauß an floralen Aromen. Jasmin und Rosenblätter reihen sich an den Geschmack von weißen Pfirsichen, die in einer mineralischen Länge am Gaumen gipfeln.
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