Das Anwesen des Familienweinguts Vietti befindet sich in dem malerischen Ort Castiglione Falletto, mitten im Herz des Barolo DOCG. In ihrem Hauswein, dem Barolo Castiglione, verschmelzen die Familienmitglieder einzelne kleine Lagen zu einem großartigen Blend.
Der Weinberg Villero ist sicherlich der berühmteste der Familie Vietti. Ihr großartiger, mit 100/100 Punkten von Robert Parker prämierter Riserva Villero des Jahres 2009 entsteht ausschließlich, wenn es die Qualität der Ernte zulässt. Um ihren Heimatort Castiglione Falletto im gesamten Barolo-Gebiet verteilt, nennt die Familie weitere, auch kleinere Weinberge ihr Eigen. Jeder dieser Weinberge hat seine Eigenheiten, das Mikroklima sowie das Terroir betreffend.
Barolo Castiglione – Schmelztiegel der Terroirs der Langhe
Die Böden der Langhe sind durch kalkhaltigen Mergel gekennzeichnet, jedoch mit unterschiedlichen Auflagerungen. Während die Böden der östlichen Gebiete eher für kräftige, gerbstoffstrukturierte Weine stehen, bringen die Terroirs des Westens, wie in La Morra und Barolo, Weine mit Eleganz und leichter Raffinesse hervor.
In dem Barolo Castiglione finden Weine aus 11 Einzellagen Eingang. Jede Lage ist partiell mit jugendlichen Rebstöcken bestückt und teilweise mit Reben, die bereits 40 Jahre alt sind. Mehrmals im Jahr werden die Trauben ausgedünnt, da sich der Nebbiolo durch eine starke Fruchtbildung kennzeichnet. Die heranreifenden Trauben stehen für intensive Aromen, die – je nach Wetterlage – meist spät im Oktober geerntet werden.
Die Vinifizierung erfolgt lagenrein. So reift der Wein jeder Einzellage für sich 30 Monate in großen, gebrauchten Fässern im Alterungskeller auf dem Weingut Vietti. Nach dem Verstreichen von 30 Monaten werden diese Lagenweine zu dem charakteristischen Barolo Castiglione cuvetiert.
Beeindruckender Roter
In der Langhe findet der Nebbiolo einzigartige Wachstumsbedingungen. In keinem anderen Landstrich auf der Welt gedeiht er so gut wie im Piemont. Bei einem Streifzug durch diese begünstigte Region Norditaliens reiht sich Weinberg an Weinberg. Und diese Essenz der Langhe wird Jahr für Jahr bei Vietti gekeltert und zeigt sich in ihrer ganzen Fülle in einem Glas Vietti Barolo Castiglione DOCG 2013.
Dabei beeindruckt der Castiglione mit einem kräftigen Rubinrot. Intensive Noten von dunklen Früchten sowie Pflaume lassen sich zuerst ausmachen, aber auch dezente Röstaromen mit leicht erdigem Anklang. Am Gaumen sind die intensiven Fruchtnoten spürbar, Säure und Tannine balancieren ausgewogen. Dieser Barolo ist wahrhaft delikat. Er eignet sich hervorragend zu Rind und Lamm, aber auch zu allen Pilzgerichten oder Pasta mit Trüffeln.
Bei einer Trinktemperatur von 18 Grad Celsius entfaltet der mit 93/100 Punkten von Robert Parker bewertete Vietti Barolo Castiglione DOCG dekantiert seine besonders feine Struktur, die auch Barolo-Einsteiger überzeugen wird.
Beschreibung: Vietti Barolo Castiglione DOCG 2013
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 30 Monate großes Holzfass
Farbe: tiefes Rubinrot
Nase: dunkle Früchte, Pflaume, Rauch, Erde
Gaumen: intensive Fruchtnoten, Nuss- sowie Röstaromen, feste Tannine, straffe Säure
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 14% vol
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