Im Juni dieses Jahres war es soweit: Der ff.k wein.campus jährte sich zum dritten Mal. Nun mögen manche Spötter sagen, das dritte Jubiläum zeuge noch lange nicht von Standfestigkeit. Doch bemerkenswert sind die Professionalität der Veranstaltung sowie die damit einhergehende enorme Resonanz in der Weinbranche. Nach den erfolgreichen Veranstaltungen in Köln (2022) und Hamburg (2023) konnten wir in diesem Jahr endlich der Einladung der Geschäftsführung von ff.k Public Relations, Meike Frers und Jan C. Koch, nach Frankfurt am Main folgen und uns mit weiteren Wein- Profis zum Tasting & Networking treffen.
ff.k wein.campus – Masterclasses und Marktplatz
Für die dritte Runde schnürten Meike Frers und Jan C. Koch in Frankfurt am Main ein abwechslungsreiches Paket an exklusiven Masterclasses, mit einem großzügigen Marktplatz für freie Verkostungen sowie kleine Flying-Snacks, weil Essen ja bekanntlich Leib und Seele zusammenhält. Höhepunkte des Branchen-Events sind jedes Mal die Masterclasses. Professionell von einer Weinexpertin bzw. einem Weinexperten moderiert, dienen diese thematischen Tastings als kompakte Weiterbildung zu speziellen Themen und Trends rund um den Wein.
Masterclass Georgien
In der hippen Event-Location Maindock führt Master of Wine Konstantin Baum das Fachpublikum ein, mit ihm die Vielfalt georgischer Weine zu entdecken. „Qvevri oder nicht?“ lautete die alles bestimmende Frage. Während der Verkostung konnten die Unterschiede der Weinbereitung mehrdimensional herausgearbeitet werden; Diskussionen waren unbedingt erwünscht. Hier geht es zur Masterclass Georgien.
Masterclass Pays d’Oc
In der nächsten Masterclass widmete sich Master of Wine Caro Maurer den ungewöhnlichen Rebsorten des Pays d’Oc. Versehen mit dem IGP-Label verkörpern diese Weine die „Liberty of Style“, die für diese Region in Südfrankreich berühmt ist. Das Ergebnis dieser Verkostung war: Landweine können mit Qualität und Authentizität Weinliebhaber auf hohem Niveau abholen. Hier geht es zur Masterclass Pays d’Oc.
Masterclass Ribera del Duero
Was kann der „Alte Reben“ aus der Ribera del Duero sein? Diese Fragestellung nahm sich Master of Wine Cees van Casteren an. Extremes Klima, karger Boden und doch so tiefgründig – dafür stehen die Weine dieser Region im Norden Spaniens. Auf dem ff.k wein.campus rückten ihre besonderen Merkmale noch einmal in den Fokus der Weinspezialisten aus Handel und Presse. Hier geht es zur Masterclass Ribera del Duero.
Masterclass Loire
Moderator Christoph Raffelt oblag die schöne Aufgabe, mit Stereotypen aufzuräumen. Denn an der Loire entstehen einzigartige Melonen-Blanc-Weine, weltweit nur hier als AOP. Auch wenn die gesicherte Herkunftsbezeichnung als ihr Alleinstellungsmerkmal auftritt, überraschen viele von ihnen mit der Komplexität und dem Schmelz eines langen Hefelagers. So war die Quintessenz, dass ein Muscadet zu mehr als nur als Austernbegleiter taugt. Hier geht es zur Masterclass Loire.
Zwischen den vier Masterclasses tummelten sich die Gäste auf dem Marktplatz. An fünf Ständen konnten rund 100 Weine verkostet werden, die künftig das Portfolio von Weinhandlungen, Restaurants und Bars erweitern und sichern sollen. Mit Häppchen und Wein lassen sich gute Kontakte knüpfen, einfach simpeln oder entspannt plaudern. Umso mehr freuen wir uns über den Erfolg des ff.k wein.campus. Diese Veranstaltung bringt Menschen zusammen, die anderen mit ihrem Beruf ein Stück leichtfüßige Lebensart bescheren. Ob Weinbau, Handel, Gastronomie oder Journalismus, diese Veranstaltung ist ein Mehrwert für jede dieser Berufsgruppen, es ist ein Branchentreffen und Weiterbildung zugleich.
ff.k wein.campus – geht auch ohne Alkohol
Flemings Selection Hotel Frankfurt-City
Frankfurts Skyline gehört zu den markantesten unseres Landes. Inmitten dieser pulsierenden Stadt befindet sich das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City am Eschenheimer Tor. Zentraler geht es kaum. Binnen kurzer Zeit sind Entdeckungen von Kunst und Kultur möglich. Zudem sind exklusive Shopping-Touren oder urige Restaurantbesuche mit wenigen Schritten erreichbar. Bei all dem überbordenden Leben der Frankfurter City gehört es zum persönlichen Luxus, ein Hotel mit Wohlfühlfaktor als Rückzugsort zu genießen.
Und genau hierbei punktet das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City mit seinem Charme im Retro-Design. Bekannt ist es unter anderem für den kultigen Paternoster-Aufzug sowie die Lobbywand des Designers Rafael Horzon. Unschlagbar ist die Lage des Restaurants „Occhio d’Oro“. Auf der 7. Etage des Hotels gelegen, ist man hier dem Himmel ein Stück näher und auf Augenhöhe mit den Wolkenkratzern der Metropole. Neben dem Ausblick genießt man hier herrliche Cucina Italiana und wählt dabei von einer der besten Weinkarten der Stadt seinen persönlichen vinophilen Begleiter.
Noch verschwimmen auf dem Rooftop die Grenzen von Bar und Restaurant. Das soll sich in absehbarer Zukunft ändern. Ein neues Barkonzept ist laut General Manager Norbert Speth in Arbeit. Es bleibt also spannend in der deutschen Stadt, die niemals schläft, und erst recht im Flemings Selection Hotel Frankfurt-City.
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Die Redaktion von FrontRowSociety informiert, dass Alkohol verantwortungsvoll genossen werden sollte. Jeder sollte dazu verpflichtet sein, Alkohol von Kindern fernzuhalten.
