Südsteiermark: 32 regionale Haubenlokale sorgen für kulinarischen Genuss

Regionale Spezialitäten neu interpretiert:

Für die Zeit nach der Pandemie hat die FrontRowSociety Redaktion Reportagen in der Südsteiermark geplant. Auf dem Redaktionsplan stehen einige Betriebe, die der internationale Gourmet-Guide Gault Millau ausgezeichnet hat. Fünf südsteirische Restaurants wurden mit 3 Hauben, weitere fünf mit 2 Hauben und 7 Restaurants mit einer Haube geehrt.

Für Gourmets, die vor unserer Redaktion die Südsteiermark bereisen, hier die Auflistung der Betriebe, die ausgezeichnet wurden:

Restaurant Am Pfarrhof
St. Andrä im Sausal 1
8444 St. Andrä-Höch
Chefkoch: Harald Irka
www.ampfarrhof.com

Restaurant Die Weinbank
Hauptstraße 44
8461 Ehrenhausen a.d. Weinstraße
Chefkoch Gerhard Fuchs
www.dieweinbank.at

Restaurant Liepert’s Kulinarium
Arnfelser Straße 2
8463 Leutschach a.d. Weinstraße
Chefkoch Manuel Liepert
www.lieperts.at

Restaurant Gasthaus Thaller
Am Kirchplatz 4
8423 St. Veit i.d. Südsteiermark
Chefkoch Norbert Thaller
www.gasthaus-thaller.at

Restaurant Sattlerhof
Sernau 2 & 2a
8462 Gamlitz
Chefkoch Hannes Sattler
www.sattlerhof.at

Restaurant Jaglhof by Domaines Kilger
Sernau 25
8462 Gamlitz
www.jaglhof.at

Restaurant Wirtshaus Wolfgang Maitz
Ratsch an der Weinstraße 45
8461 Ratsch an der Weinstraße
www.maitz.co.at

Restaurant zur Hube
Sausal 51
8443 Gleinstätten
Chefkoch Gingi Peez-Petz
www.zurhube.at

Restaurant Kogel 3
Kogelbergstraße 62
8430 Leibnitz
www.kogel3.at

Restaurant Oliver kocht
Unterschwarza 1
8471 Unterschwarza
Chefkoch Oliver Kerngast
www.oliver-kocht.at

Restaurant Schlosskeller Südsteiermark
Seggauberg 6
8430 Leibnitz
Chefkoch Markus Rath
www.schlosskellersuedsteiermark.at

Restaurant Vinea
Gamlitzerstraße 10
48461 Ehrenhausen a.d. Weinstraße
Chefkoch Alexander Posch
www.vinearestaurant.at (Link ist defekt!)

Restaurant LILI & JOJO Das kleine Wirtshaus
Sulztal 22
8461 Gamlitz
Chefkoch Joachim Gradwohl

Restaurant Alte Post Südsteiermark****
Sparkassenplatz 7
8430 Leibnitz
Chefkoch Stefan Nauschnegg
www.zur-alten-post.at

Restaurant Fischwirt im Urmeer
Sulztal an der Weinstraße 18
8461 Sulztal a.d. Weinstraße
www.fischwirt.co.at

Restaurant Weingut Georgiberg
Wielitsch 54
8461 Ehrenhausen a.d. Weinstraße
Chefkoch Raimund Pammer
www.weingut-georgiberg.at

Wirtshaus Restaurant Bar Literwirt
Goldes 1
8443 Gleinstätten
Chefkoch Walter Schmid
www.literwirt.at

Der Süden Österreichs hat einiges zu bieten

Die ersten warmen Sonnenstrahlen kitzeln die Nase, die Bäume treiben langsam wieder aus und die Vorfreude auf Ausflüge in die Natur steigt wieder – der Frühling steht vor der Tür! Auch im Süden Österreichs macht sich langsam die warme Jahreszeit bemerkbar, aufgrund der geographischen Lage und dem damit verbundenen ganzjährig milden Klima sogar schon früher als anderswo. Zum Glück hält die Südsteiermark mit Abstand schöne Plätze an der frischen Luft bereit, um die ersten warmen Tage in vollen Zügen zu genießen.