Lange galt der Sunshine State als Rentnerparadies. Vielleicht ist es Florida heute immer noch – Totgeglaubte leben halt länger. Wer sich jetzt allerdings auf den Straßen, am Strand, in den Cafés und Restaurants umschaut, sieht vor allem junge Menschen und natürlich Junggebliebene. Die Region rund St. Pete/Clearwater scheint ein Eldorado für Sportler, Sonnenanbeter und Ruhesuchende zugleich zu sein.
Floridas schönste Seite
Selbstbewusst bezeichnet sich St. Pete/Clearwater als die traumhafte Seite Floridas. Das mag an den sagenhaften weißen Ständen liegen, die nahtlos in azurblaues Wasser übergehen. Im Kontrast zu dem weiten Blick übers Meer steht das satte Grün zahlreicher Parks. Gesäumt von hohen Palmen verkörpert dieser Anblick grenzloses Urlaubsfeeling. Neben endlosem Sommer-Sonne-Strand-Vergnügen lockt St. Pete/Clearwater mit international renommierten Museen ein kunst- und kulturinteressiertes Klientel an. Und keinesfalls sollte die kulinarische Szene vergessen werden, die so viel mehr zu bieten hat, als man in den USA vermuten würde.
Schlemmen in St. Pete/Clearwater
In St. Pete/Clearwater kommt der europäische Gaumen garantiert nicht zu kurz. Von offizieller Seite heißt es: „Bei uns gibt es keine Fast-Food-Ketten“. Um so besser ist dieser Umstand für die Tourismusbranche, denn welche Region in den USA kann das noch von sich behaupten. Von coolen Strandbars bis zu gehobenen Restaurants, in St. Pete siedeln sich Locations für Essensverrückte an, für die ein kulinarischer Streifzug zum Urlaubserlebnis gehört.
Ocean Hai im Wyndham Grand Clearwater Beach
Eine nur wenig befahrene Straße trennt das Ocean Hai vom weißen Sandstrand des Saint Josephs Sounds. Am Abend taucht die untergehende Sonne Wasser und Himmel in goldenes Licht. Währenddessen wird bei lauen Temperaturen an den Tischen allerbeste asiatische Fusionsküche serviert. Executive Sous Chef Nana Darkwah scheint seine Augen überall zu haben, damit jedes Gericht seine Einzigartigkeit bewahrt. Inspiriert von frischen, saisonalen Produkten und den Zutaten der japanischen Küche wird im Ocean Hai Genuss wahrhaftig zelebriert.
Frenchy’s Rockaway Grill
Zu Frenchy’s gehören fünf Restaurants in Clearwater Beach. Der legere Frenchy’s Rockaway Grill ist nur einen Steinwurf vom weißen Strand des Golfs von Mexiko entfernt. Hier kommt beim Open-Air-Dining das Gefühl von Urlaub so richtig auf. Die große Auswahl an Gerichten im Floribbean-Stil mit frischen Meeresfrüchten macht die Wahl (fast) zur Qual. Klassiker wie die She-Crab-Suppe und das legendäre fangfrische Zackenbarsch-Sandwich müssen unbedingt probiert werden. Frenchy’s Rockaway Grill sprüht nur so vor Energie, das mag auch der Live-Musik lokaler Künstler liegen.
/ © Redaktion FrontRowSociety.net
Red Mesa Cantina
Red Mesa Cantina steht für authentische mexikanische Küche. Darüber hinaus verbinden ihre exquisiten Ceviches und erstklassigen Tacos die lateinamerikanische mit der karibischen Küche. Daher können die klassischen kleinen Gerichten mit frischen, aber auch kühnen mit Geschmacksrichtungen überraschen. Allein durch Mundpropaganda wurde die Red Mesa Cantina zum Lieblingslokal vieler Einwohner von St. Pete. Und bekanntlich soll man jene Lokale aufsuchen, deren Küche von Einheimischen geliebt wird. Wie in vielen Lokalen spielt sich das Leben in der Red Mesa Cantina drinnen und draußen gleichermaßen ab. An einer der beider Bars wird man immer zahlreiche Gäste sitzen sehen, die sich durch die größte Auswahl des Südens an Tequila und Mezcal probieren.
2D Café
Im 2D Café heißt es „Be the art“! Denn in diesem Café wird man Teil eines zweidimensionalen Cartoons in Schwarz-Weiß. Schaut man auf die Fenster, welche vom lokalen Künstler Chad Mize auf die Wände gemalt wurden, erblickt man beispielsweise den Pariser Eifelturm. Inspiriert von den großen Cafés in Europa, werden im 2D Café nicht nur Kaffeevariationen serviert. Vielmehr laden Geschäftsführerin Alex Campbell und ihre drei Mitstreiterinnen dazu ein, sich bei einem Glas Wein oder Bier auszutauschen. Ihr Café soll die Ära der Bohème aufnehmen und zu kurzweiligen oder intellektuellen Gespräche am imaginären Kamin inspirieren. Versüßt wird der Aufenthalt von hochwertigen Produkten örtlicher Lieferanten und Bäckereien.
The Big Catch mit dem deutschen Gastronomen Roland Strobel
Wer hier Weißwurst und Sauerkraut erwartet, liegt völlig falsch. Zwar bietet der deutsche Gastronom Roland Strobel klassische Burger an, doch ist seine pflanzenbasierte Pub-Kost der Renner. In seinem Cider Press Vegan GastroPub stehen Frische, Qualität und gesunde Ernährung im Fokus. Dabei bringt er innovative und unfassbar leckere Gerichte wie Pommes mit Bang Bang Garnelen, Jambalaya-Bälle oder auch Bananenblüten Fish & Chips auf den Teller. Darüber hinaus werden in der Bar korrespondierende Cocktails gemixt, deren Farben gute Laune verbreiten.
Restaurant Teak
Das elegante Restaurant Teak liegt direkt am Pier Point. Benannt ist es nach dem edlen tropischen Hartholz, welches als sich als zeitgemäße, schnörkellose Interpretation im Interior wiederfindet. Aufgrund der Lage auf der vierten Etage des Pier-Point-Gebäudes betritt man das Restaurant mit einem Staunen. Der Ausblick über Tampa Bay ist einfach herrlich. Die Skyline von St. Pete vor Augen, genießt man hier gehobene Küche mit Florida-Flair.
Kulinarisch ist St. Pete/Clearwater bestens aufgestellt. Selbst kleine, auf den ersten Blick unscheinbare Lokale trumpfen mit verführerischen Speisen in hoher regionaler, saisonaler Qualität auf. Kein Wunder, dass sich viele Touristen, die einmal hier zu Gast waren, dauerhaft niederlassen wollen. Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
Dieses ist ein redaktionell erstellter Artikel, der durch externe Unterstützung möglich gemacht wurde. Die Unterstützung hat jedoch keinen Einfluss auf den hier abgebildeten Inhalt. Es gilt der Redaktionskodex.
