Ein Vorwort von Gustavo Escobar: Seit dem 1. März sind wir Mitglied der Serandipians collection. Dies unterstreicht unser Engagement für einzigartige und hochwertige Gästeerlebnisse und etabliert unser Hotel als Ziel für anspruchsvolle Reisende. Die Mitgliedschaft bei Serandipians steht für unser Engagement für Exzellenz und Innovation im Luxusreisesektor. Darüber hinaus betont die Zugehörigkeit zur weltweit anerkannten Loro Parque Group unser Engagement nicht nur für Luxus, sondern auch für Naturschutz und Nachhaltigkeit. Diese Partnerschaft erhöht unsere Attraktivität für Gäste, die Umweltverantwortung neben erstklassigem Service schätzen.
Andreas Conrad: Wenn wir über Ihre Gäste sprechen: Suchen Menschen, die in exklusiven Hotels übernachten, im Allgemeinen nach nachhaltigen Anreisen zu Ihrem Ziel?
Gustavo Escobar: Nachhaltigkeit hat sich tatsächlich von einem Trend zu einer Notwendigkeit entwickelt und spiegelt eine grundlegende Veränderung der Verbraucherwerte wider, insbesondere bei Gästen in Premiumhotels. Es gibt ein wachsendes Bewusstsein und eine zunehmende Sorge um die Umweltauswirkungen bei diesem Klientel, die zunehmend darauf bedacht sind, ihre Reiseentscheidungen mit ihren Werten in Einklang zu bringen.
Andreas Conrad: Würden Sie also zustimmen, dass nachhaltiges Reisen bereits bei der eigentlichen Reise beginnt oder doch erst im Hotel?
Gustavo Escobar: Absolut, ich stimme zu, dass nachhaltiges Reisen bereits vor der Reise selbst beginnt, angefangen von dem Moment an, in dem eine Reservierung vorgenommen wird. Wenn Gäste Unterkünfte, Transportmittel und Aktivitäten wählen, die Umwelt- und Sozialverantwortung priorisieren, setzen sie den Fokus auf eine Reise, die sich positiv auf die besuchten Destinationen auswirkt.
Andreas Conrad: Im Allgemeinen verbinden die meisten Menschen Luxus mit Verschwendung. Natürlich wissen wir und stimmen zu, dass dies nicht immer der Fall ist. Wie würden Sie Luxus und Nachhaltigkeit miteinander vereinbaren?
Gustavo Escobar: Luxus und Nachhaltigkeit können nahtlos nebeneinander existieren, indem Luxus als exklusive, hochwertige Erlebnisse definiert wird, die die Umwelt respektieren und erhalten. Transparenz über nachhaltige Bemühungen entspricht weiterhin den Werten umweltbewusster Reisender. Auf diese Weise kann die Luxusgastfreundschaft Genuss bieten, der sowohl ethisch als auch nachhaltig ist und zeigen, dass wahrer Luxus sich um den Planeten kümmert.
Andreas Conrad:Wenn wir von diesen Verfeinerungen und Ideen sprechen, hat Ihr Resort zum Beispiel einen Zwei-Jahres-Plan, um umweltfreundlicher oder nachhaltiger zu arbeiten? Falls ja, würden Sie uns einige Beispiele nennen?
Gustavo Escobar: Unser Hotel besitzt mit Stolz zahlreiche Umweltzertifizierungen, die unser Engagement für Nachhaltigkeit unterstreichen. Zu unseren umweltfreundlichen Initiativen gehört unter anderem die Wiederverwendung von Wasser zur Gartenbewässerung, die vollständige Abschaffung von Einwegplastik und die Eigenerzeugung von Strom durch eine eigene Photovoltaikanlage. Diese Maßnahmen sind nur einige Beispiele dafür, wie wir in Sachen Umweltschutz zu den Vorreiter gehören.
Andreas Conrad: Um Ihr Ziel zu erreichen, inwieweit beziehen Sie die lokale Bevölkerung in Ihre Nachhaltigkeitsstrategien ein und gibt es staatliche Unterstützung für Nachhaltigkeitsprogramme?
Gustavo Escobar: Unsere Ziele stimmen mit der Kanarischen Agenda für Nachhaltige Entwicklung 2030 (ACDS 2030) überein, was unser Engagement für Nachhaltigkeit zeigt. Die ACDS 2030 passt die 2030-Agenda der Vereinten Nationen an die Kanarischen Inseln an und setzt konkrete Ziele für die 17 SDGs durch Konsens zwischen verschiedenen lokalen Interessengruppen, einschließlich der Zivilgesellschaft, Unternehmen, Wissenschaft und öffentlichen Verwaltungen. Unser Engagement für diese Ziele leitet unsere Bemühungen, zu einer nachhaltigen Entwicklung der Kanarischen Inseln beizutragen.
Andreas Conrad: Aufgrund unseres Berufs sind wir in mehreren exklusiven Resorts weltweit eingeladen. Manchmal haben wir das Gefühl, dass der Gedanke an Nachhaltigkeit nur für europäische und deutschsprachige Gäste wichtig ist. Würden Sie zustimmen?
Gustavo Escobar: Ich glaube, die Wahrnehmung, dass Nachhaltigkeitsbedenken ausschließlich für europäische oder deutschsprachige Gäste relevant sind, ist eher ein veralteter Standpunkt als eine Reflexion der aktuellen Realität. Das wachsende Bewusstsein für den Klimawandel treibt weltweit bedeutende Veränderungen voran.
Andreas Conrad: Wenn wir von Ihrer persönlichen Meinung sprechen, wie denken Sie, dass sich das Reisen und der Aufenthalt an luxuriösen Zielen in Zukunft ändern werden? Und wo sehen Sie die Grenzen der Nachhaltigkeit in der Luxushotellerie?
Gustavo Escobar: Die Zukunft des Luxusreisens wird wahrscheinlich einen stärkeren Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit setzen, angetrieben sowohl von der Nachfrage der Verbraucher als auch von der Anerkennung der Branche für ihre Rolle beim Schutz unseres Planeten. Die Grenzen der Nachhaltigkeit in der Luxushotellerie werden kontinuierlich durch Innovation, kreative Lösungen und ein gemeinsames Engagement für die Neugestaltung dessen, was wahrer Luxus in einer bewussteren und vernetzten Welt bedeutet, vorangetrieben.
Andreas Conrad: Es gibt viele umweltbewusste Trends – welche haben Sie in den letzten Jahren insbesondere bemerkt?
Gustavo Escobar: Die Zero-Waste-Bewegung, die darauf abzielt, Abfall vollständig zu eliminieren, indem Lebenszyklen neu gestaltet und recycelt werden, ist Mainstream geworden. Daneben gibt es eine signifikante Bewegung zur Reduzierung von Einwegplastik, wobei weltweit Verbote für Plastiktüten, Strohhalme und andere Wegwerfartikel umgesetzt werden.
Andreas Conrad: Zu Guter Letzt sind wir neugierig! Es gibt einen aktuellen Boom luxuriöser Hotels und Resorts auf der ganzen Welt. Jeder will höher, weiter und schneller den Himmel erobern. Was braucht ein Luxusresort bzw. ein Luxushotel, um in diesem harten Wettbewerb zu überleben?
Gustavo Escobar: Um in unserer wettbewerbsintensiven Branche hervorzustechen, sollte das Hotel Botanico den Schwerpunkt auf personalisierten Service legen, Nachhaltigkeit nahtlos integrieren, authentische lokale Erlebnisse bieten und innovative Wellness-Treatments bereitstellen. Die Nutzung intelligenter Technologie für verbesserten Komfort, zusammen mit außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnissen, die Kreativität und Qualität betonen, ist ebenfalls entscheidend. Eine überzeugende Markengeschichte, die auf Gäste abzielt, die nach bedeutungsvollen und luxuriösen Aufenthalten suchen, wird das Hotel Botanico weiter differenzieren und Gäste anziehen.
Andreas Conrad: Schließlich würden wir gerne wissen, was ist das Alleinstellungsmerkmal Ihres Resorts im Hinblick auf umweltfreundlichen Tourismus.
Gustavo Escobar: Für diejenigen, die an nachhaltigem Luxusreisen interessiert sind, repräsentiert das Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden eine harmonische Balance zwischen Genuss und Umweltbewusstsein und macht es zu einem herausragenden Ziel für umweltbewusste Reisende. Eingebettet in 25.000 Quadratmeter üppiger, sorgfältig gepflegter Gärten bietet das Hotel eine Oase, die nicht nur die Gäste erfreut, sondern auch die Artenvielfalt und den Umweltschutz fördert.
FrontRowSociety-Redakteur Andreas Conrad führte das Interview mit dem General Manager des 5-Sterne-HOTEL BOTANICO & THE ORIENTAL SPA GARDEN, Gustavo Escobar, im März 2024.
Here you can find the original interview in English
5 Star HOTEL BOTANICO & THE ORIENTAL SPA GARDEN
Avda. Richard J. Yeoward, 1
38400 Puerto de la Cruz-Tenerife / SPAIN
