100% Malvasia
Für die jungen Anlagen der relativ unterschätzten Rebsorte, zeigt sich der Wein als geradlinig und voller Spannung. Young vines sind reichlich untertrieben, da wir immernoch von bis zu 60 Jahre alten Reben sprechen. Eine saftige Note grüner Apfel, gefolgt von reiferen Gelbfruchtaromatiken Richtung Pfirsich und Quitte. Der Abgang kreidig, fast staubig und lang. Ein großartiger Einstieg in das Portfolio.
Vignai da Duline – Yellow Tokaij MAGNUM Friulano
Here we go, Friulano wie es ausgebaut werden sollte. In der Nase ein Füllhorn von Safran, Kurkuma, Vanille, Feuerstein, schön angereifter gelber Apfel etwas Litschi. Au contraire am Gaumen finden wir eine vielschichttige Struktur mit einer unglaublich packenden Mineralik und Phenolik, leichtem Grip und ewig anhaltender Textur. Eine schöne Balance aus den sanften gelben Aromatiken, einer expressiven Salzigkeit, resultierend in einer traumhaften Eleganz.
60% Malvasia, 40% Sauvignon Blanc
Morus Alba kommt nicht nur als Verschnitt aus zwei Rebsorten, sondern auch von zwei unterschiedlichen Crus. Ronco Pitotti und Duline. Die klassischen Ponca Böden sind eine Kombination aus Mergel und Sandstein. Eine klassische Bodentypizität im Collio und Collio Orientali. Mit Duline finden wir die perfekte Zusammensetzung mit dichteren Kalksteinböden. In einer Mariage parfait werden die Weine karg, mineralisch und dicht am Gaumen. Gerade der Morus Alba, die DNA Linie von Lorenzo, angelehnt an den alten Maulbeerbäumen, zeigt diese Expression in Perfektion.
In der Nase zupackend floral und zurückhaltend. Ein Wein welcher sich gerne Zeit lässt, aber auch gerne erobert werden möchte. Am Gaumen bestechend durch einen kraftvollen Ausdruck von gelben Früchten, herbalen Noten der Rosmarinblüte, etwas Brennessel und viel kreidige Noten. Im Abgang schmelzend komplex, wie ein zarter Burgunder. Die Mineralik nimmt mit jeden Schluck zu und spaßt durch eine fein eingebundene Säurestruktur.
Im Vergleich 2011
Zeigt sich in einem unglaublichen Zustand. Die Frische, der Knack und die Vitalität des Weines ist immens. Ein Wein welcher voller Lebensernegie sprüht und im Momente des Genusses Lorenzo’s Know How und Handwerkkunst mit Bravur wiederspiegelt. Viel Haselnuss, Kastanie, reifer Pfirisch, Hefe, Brioche, Aprikose. Die charmante Säure vom Sauvignon Blanc verleiht dem Wein eine leichtfüßige Frische, während der Malvasia ernst und kaum verstellt Texture und Biss bringt. Ein Wein welcher sicher seine besten Jahre noch vor sich findet.
100% Pinot Nero
Mit einer der ältesten Pinot Nero Genetik finden sich in Lorenzos Weingarten Reben bis zum Jahresursprung auf 1913 zurück. Nach teils (in den besten Jahrgängen) vier Jahren Fasslagerungszeit kristalisiert sich ein kraftvoller Ausdruck des Pinot Neros. Der Muskelprotz zeigt sich mit Aromatiken von Vanille, Lavendel, Kirsche, Schokolade und Veilchen. Trotz der Fülle und dem spürbaren Tannin schiebt sich Struktur dank der animierenden Säure langwierig über den Gaumen und zeigt vollen Zugang.
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