Das Veneto Consorzio AVIVE, ausgeschrieben Consorzio Associazione Vini Veronesi DOC (AVIVE), ist ein Verband von Herstellern von Veroneser DOC-Wein. DOC steht dabei für Denominazione di Origine Controllata, eine geschützte Ursprungsbezeichnung für Weine in Italien. Seinen Sitz hat AVIVE in Verona, Italien. Als mitgliederstarker Verband widmet er sich der Öffentlichkeitsarbeit sowie der Kommunikation rund um Veroneser DOC-Weine. Seit seiner Gründung im Jahr 1971 gilt AVIVE als Autorität für den gesamten Weinsektor der Vini Veronesi, also der Weine aus der Region Verona.
AVIVE – Verona Wines Association
AVIVE vertritt folgende DOC-Gebiete in der Provinz Verona:
- Valpolicella:
- Amarone della Valpolicella
- Recioto della Valpolicella
- Valpolicella Superiore
- Valpolicella Ripasso
- Soave:
- Soave Classico
- Soave Superiore
- Soave Recioto
- Bardolino:
- Bardolino Classico
- Bardolino Chiaretto
- Bardolino Superiore
- Custoza:
- Custoza Classico
- Custoza Superiore
- Lessini Durello:
- Lessini Durello Spumante
- Lessini Durello Riserva
- Arcole:
- Arcole Rosso
- Arcole Bianco
- Oltrepo Pavese:
- Pinot Nero dell’Oltrepo Pavese
- Riesling dell’Oltrepo Pavese
- San Martino della Battaglia:
- San Martino della Battaglia Rosso
- San Martino della Battaglia Bianco
- Valdadige:
- Valdadige Teroldego Rotaliano
- Valdadige Pinot Grigio
- Valdadige Chardonnay
- Bianco di Custoza:
- Bianco di Custoza
- IGT:
- Veneto IGT
- Veronese IGT
- Lugana:
- Lugana Superiore
- Lugana Riserva
- Lugana Spumante
- Lugana Vendemmia Tardiva
In Italien liegen die DOC-Gebiete strengen Richtlinien unterliegen, um die Qualität der Weine zu gewährleisten. So müssen die Weine aus bestimmten Traubensorten hergestellt werden, die in einem bestimmten Gebiet angebaut werden, und sie müssen bestimmte Produktionsstandards erfüllen. AVIVE vertritt auch einige DOCG-Gebiete (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), die eine noch höhere Qualitätsstufe als DOC-Weine besitzen. Außerdem organisiert der Verband neben den Webinare verschiedene Veranstaltungen und Seminare, um die Veroneser DOC-Weine zu promoten.
Wine made in Verona
Bei jedem unserer Besuche stellen wir fest: Weine aus der Region Verona zeichnen sich durch ihre Vielfalt und ihre besondere Qualität aus. Die Region ist geprägt von einer langen Weinbautradition sowie differenzierter Mikroklimata, die für ein breites Spektrum an Weinsorten sorgen. Weine aus der Region Verona verbinden die meisten mit der italienischen Sehnsucht nach unbeschwerten Stunden mit Freunden und dem guten mediterranen Lebensgefühl. Und: Das Einkehren in jedes noch so kleine Weingut lohnt sich. Italienische Herzlichkeit ist zu 100 Prozent garantiert.
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Die Redaktion von FrontRowSociety informiert, dass Alkohol verantwortungsvoll genossen werden sollte. Jeder sollte dazu verpflichtet sein, Alkohol von Kindern fernzuhalten.
