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Matthias Grenda

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Exklusives Interview mit Schriftstellerin und Kulturjournalistin Ute Cohen

Ute Cohen und ich kennen uns seit ihrer Teilnahme bei meinen Nordwalder Biografietagen, wo es zu einem jährlich wechselnden Thema um den Austausch von...

Buchrezension: Der Geschmack der Freiheit. Eine Geschichte der Kulinarik

„Ein fein komponiertes Buch, luftig-leicht wie eine Pavlova, eine Verlockung für Geist und Geschmacksknospen!“ Wie schmeckt Freiheit? Eine ungewöhnliche Frage stellt sich die Schriftstellerin und...

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